2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Gemarineerde kaas is een prachtige aanvulling op elke tafel. Het is zo geurig, smakelijk en smeltend in de mond dat het een feestelijke gebeurtenis en routine aan tafel kan worden.
Je kunt gemarineerde kaas in veel supermarkten vinden, maar het is een andere zaak om het thuis zelf te maken. Dit streven is geen bijzonder ingewikkelde taak, maar het heeft nog steeds zijn subtiliteiten en overwegingen.
Het is bijvoorbeeld erg belangrijk om het juiste plantaardig vet te kiezen om je kaas in te marineren. Het is het beste als het ongefilterde olijfolie is, van hoge kwaliteit.
Meestal zijn deze producten niet goedkoop, maar geloof me, de investering is het waard. Alleen dan weet je zeker dat je een echt mooi resultaat krijgt.
Voordat je met olijfolie aan de slag gaat, moet je het zeker op smaak proberen. Sommige oliën hebben een bittere smaak en andere een zoetere smaak. Het is goed om te weten wat de smaak van het betreffende product is om een kaas te krijgen die je lekker vindt.
Zodra u deze regels kent, kunt u doorgaan met het marineren van de kaas. En als je nog niet het juiste recept voor je hebt gevonden, raden we je aan je te laten inspireren door enkele van de ideeën in onze galerij.
2 Gemarineerde kaas met basilicum
Benodigde producten: 350 g harde kaas, extra vergine olijfolie, 3 el. gedroogde basilicum, 1 eetl. Chili
Methode van voorbereiden: Kies een kaas naar jouw smaak, de enige voorwaarde is dat hij stevig is. Snijd het in blokjes en leg een deel ervan op de bodem van een droge pot. Bestrooi met kruiden en voeg opnieuw kaas toe. Ga door tot de pot vol is. Giet vervolgens de kaas met olijfolie en sluit de container goed af. Laat de kaas 4-5 dagen in de koelkast staan en geniet er daarna van met een stukje brood.
3. Gemarineerde pittige mozzarella
Benodigde producten: 400 g mozzarella, 1 handvol verse basilicum, 2-3 hete pepers, olijfolie, 1 el. oregano, 1 citroen
Methode van voorbereiden: Snijd de mozzarella in blokjes en de basilicum in kleine stukjes. Als je babymozzarella gebruikt, sla dan de eerste stap over. Doe het kaasdeel van de kaas in een droge pot en besprenkel met de genoemde kruiden en citroensap. Wissel af tot de ingrediënten op zijn en vergeet niet de paprika's toe te voegen. Vul de pot met plantaardige olie en sluit deze. Laat het 3 dagen in de koelkast staan en gebruik de mozzarella daarna voor tomatensalades of sandwiches.
Aanbevolen:
Wisconsin Kaas Is De Beste Kaas Ter Wereld
De kaas, geproduceerd in de Amerikaanse staat Wisconsin, won de wedstrijd voor de beste kaas ter wereld. Dit is de eerste keer in 28 jaar sinds de kaas voor het laatst werd gehuldigd in 1988 in Wisconsin. De winnaar van de wedstrijd is een werk van het bedrijf Emmi Roth, waarvan de directeur - Nate Leopold, zei dat het voorgaande jaar het beste voor hen was en trots is op de prijs.
Verleidelijke Desserts Met Aardbeien
De tijd van aardbeien desserts is in de lente-zomer, maar op de markt zijn nu al jaarrond aardbeien verkrijgbaar. Met aardbeien kun je geweldige aardbeiendesserts bereiden om het applaus van je dierbaren en gasten te winnen. Enorm populair zijn de huisgemaakte aardbeienkwarktaart, zachte aardbeienroom, aardbeientaart, en voor de warmte raden we aardbeiensangria en/of huisgemaakte limonade met aardbeien aan.
Voor En Tegen Plantaardige Gele Kaas En Kaas
In de winkels zie je regelmatig gele kaas en kaas, op het etiket staat dat ze plantaardige vetten bevatten of dat het een geheel plantaardig product is. Dit betekent dat ze niet gemaakt zijn door middel van oude technologie - met vet van koe-, schapen- of geitenmelk.
De Drie Meest Smakelijke Recepten Voor Lyutenitsa Deze Zomer
Er is geen Bulgaar die niet van de traditionele zelfgemaakte lyutenitsa houdt. Elke huisvrouw heeft haar eigen recept voor de bereiding, dat van generatie op generatie wordt doorgegeven. De recepten lijken op elkaar, maar verschillen toch van aard.
2 Van De Meest Bereide Recepten Voor Gestoofde Vis In Rusland
Hoewel de meeste Russische huishoudens gefrituurde vis benadrukken, zijn er veel mensen die de voorkeur geven aan gestoofde vis . Het is belangrijk om te weten dat bij deze methode van warmtebehandeling de vis vooraf wordt overstroomd met kokend water, zodat de voedings- en smaakkwaliteiten beter behouden blijven.
