2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Om fruitazijn te maken, wordt afval gebruikt bij de bereiding van marmelade, siropen of wijn van verschillende soorten fruit, evenals gevallen en overrijp fruit.
De vruchten worden gewassen, de zachte en sappige worden geplet en de harde worden geplet met een houten hamer. Doe in een kom en giet heet water. Voeg het verse water toe van het wassen van de bakjes waarin de jam en siropen worden gekookt, en als dit niet genoeg is, voeg dan suiker toe.
Na 2-3 weken wordt de vloeistof gefilterd en in containers gegoten die warm worden gehouden, met toevoeging van goede wijnazijn voor gist. Na 1-2 maanden wordt de azijn gefilterd en in potten of flessen gegoten, die goed worden gesloten en koud worden bewaard.
Recept voor Frambozenazijn
Om het te maken, wordt al het afval gebruikt dat wordt gebruikt bij de bereiding van frambozensiroop, frambozenjam, frambozenwijn, modderige, overrijpe of gevallen frambozen die van de grond zijn verzameld.
Doe in een kom en giet voldoende water om te bedekken. Per 6-7 kg 1 kg suiker en 0,5 liter wijnazijn toevoegen. frambozen afval.
Het mengsel wordt op een warme plaats geplaatst en vaak geroerd om het oppervlak niet uit te drogen. Na twee weken wordt het sap gescheiden en in potten gegoten, waarin de azijnfermentatie doorgaat.
Na een maand wordt de azijn gefilterd en in potten of flessen gegoten, die goed worden gesloten en koud worden bewaard.
Frambozenazijn is geschikt voor salades, soepen en meer.
Aanbevolen:
Maak Een Einde Aan Een Vette Gezichtshuid Met Deze Keukenproducten
Vette huidverzorging betekent niet zware ontvetting, maar systematische, zachte reiniging van overtollige olie op de huid. Voor een vette huid moeten 3-4 keer per dag regelmatig worden gegeten in kleine porties zonder vet, gebak en alcohol.
Bloemkool - De Oude Schat Van De Middellandse Zee
Bloemkool is al sinds de oudheid bekend. Het was sappig als het voedsel van de armen, maar wordt tegenwoordig gebruikt door iedereen die streeft naar een gezonde levensstijl. Het vroegste bewijs van de aanwezigheid van deze groente is van voor Christus, in de landen van het huidige Italië.
Sofrito - Een Nuttige En Smakelijke Saus Uit De Middellandse Zee
Tomatensaus sofrito wordt gebruikt in de Spaanse, Griekse en Italiaanse keuken - er zijn meer dan 30 soorten bekend, met als belangrijkste product tomatenpuree. Veel andere producten worden er in verschillende recepten aan toegevoegd - paprika, uien, knoflook, peterselie, zwarte peper, olijfolie, soms olijfpuree, enz.
Met Een Vleugje Zomer: 5 Verfrissende Recepten Voor Zelfgemaakte Sangria
Een van de beste manieren om de zomer te verwelkomen is met een verfrissend drankje in de hand. Onze suggestie voor jou is om van dit drankje zelfgemaakte fruitsangria te maken. Er zijn honderden opties voor de bereiding van deze drank - met verschillende soorten wijnen, verschillende soorten fruit, likeuren en ze op alle mogelijke manieren te combineren.
Chufa - De Favoriet Van De Middellandse Zee
Chufa is een plant afkomstig uit het Middellandse Zeegebied en Noord-Afrika. Het wordt ook wel gemalen amandel genoemd. De grootste fans van chufa zijn de Spanjaarden, aangezien de plant in industriële hoeveelheden wordt gekweekt in de mediterrane landen.
