Wat Te Koken Met Gerookte Borsten

Video: Wat Te Koken Met Gerookte Borsten

Video: Wat Te Koken Met Gerookte Borsten
Video: Gerookte Bokking Met Surinaamse Tomaten | Smoked Bokking With Surinamese Tomatoes | Suriname Kitchen 2024, November
Wat Te Koken Met Gerookte Borsten
Wat Te Koken Met Gerookte Borsten
Anonim

De meest populaire en makkelijke optie voor een gerecht met gerookte borsten is om er rijpe bonen aan toe te voegen - het gerecht zal nog lekkerder zijn als je een braadpan hebt waar je het gerecht kunt bereiden. Je kunt ook iets anders proberen, met opnieuw bonen en varkensborsten als hoofdproducten.

Week de bonen (ongeveer 400 g) 12 uur en kook ze gaar. Kook de gerookte borsten (ongeveer 200 g) kort. Voeg vervolgens gesnipperde uien en eventueel prei toe aan de pan.

Voeg als het zacht is een paar teentjes knoflook en ongeveer 100 ml tomatenpuree, zout toe. Giet na twee minuten de gerookte borsten en bonen en voeg warme bouillon van de gerookte borsten toe. Laat een paar minuten sudderen en voeg de munt toe.

Als u iets anders voor uw gezin wilt bereiden, maak dan spiesjes met gerookte borsten - u kunt andere soorten vlees toevoegen, evenals paprika's, uien en champignons. Begin met het schikken van de spiesen - bijvoorbeeld worst, paprika, varkensborst, ui enzovoort tot de spies vol is - en bak dan.

Als de tijd dringt en je een heerlijke alaminut wilt maken, gebruik dan potten. Doe van de borst een beetje ui, aardappelen, die je in vieren snijdt, voeg tenslotte een beetje gesmolten kaas, rode en zwarte peper en water toe en bak.

Als je van pasta houdt, maak ze dan in een zoute versie - kook een pakje pasta en giet ze af. Snijd ongeveer 200 g borst, 150 g kaas in kleinere stukjes en doe ze in een ingevette pan met pasta. Roer, voeg wat kruiden naar keuze toe, een beetje boter en giet er tenslotte 4 losgeklopte eieren met verse melk bij. Vergeet niet om zout toe te voegen - bak tot het gaar is.

Gerookte borsten
Gerookte borsten

Je kunt ook gevulde groenten bereiden - courgette, aubergine, paprika, tomaten. De vulling die wij aanbieden bevat ongeveer 500 g gerookte borst, niet meer dan 100 g rijst, ui, 150 ml tomatensap, zwarte peper, zout, een beetje hartig en vet.

Maak de vulling terwijl je gehakt bereidt voor gevulde paprika's - bak de stukjes vlees, voeg uien toe, dan rijst en tenslotte kruiden en tomaten. Eenmaal afgekoeld, vul je de groenten naar keuze en bak ze in de oven, voeg water toe aan de pan.

Op dezelfde manier - als je het gehakt vervangt door gerookte borsten, kun je moussaka maken. Nog lekkerder wordt het als je gehakt en gerookte borsten toevoegt.

Aanbevolen: