2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Duck Magre is de laatste tijd een steeds populairder product. Dit is eigenlijk eendenvlees of beter gezegd: eendenfilets of -borsten. Duck Magre is het lekkerste en meest delicate eendenvlees, verkrijgbaar met schil. Dit soort vlees gaat heel goed samen met verschillende soorten fruit zoals peren, appels, bieten. Op deze manier wordt de smaak versterkt.
De klassieker is Duck Magre met sinaasappel. Daarom raden we je aan om te zien wie ze zijn de beste combinaties met Duck Magre?
Met sinaasappel
Om dit recept te maken heb je naast Magre en sinaasappels nodig. Je maakt er sap van, waarmee je het vlees proeft. Op deze manier wordt het sappig en erg lekker. Kruid de filets daarvoor echter eerst met peper en zout. Maak zoiets als de marinade van 1 sinaasappel en laat de gearomatiseerde stukjes vlees een uurtje of twee rusten. Bak ze dan even kort in een hete pan en bak ze in de oven in folie. Voeg zeker nog een sinaasappel toe, deze keer in plakjes gesneden en op het vlees gelegd.
Met appels
Bak appelblokjes, welke variant je maar wilt, in het vet waarin je het vlees eerst hebt gebakken. Voeg de kruiden toe - zout en peper, en kook het fruit in de sappen op hoog vuur gedurende niet meer dan 5 minuten, zodat ze geen pulp worden. Bak vervolgens samen met de eendenfilets 10 minuten in de oven.
Met peren
Foto: Gebruiker # 170618
Duck Magre met peren is een echte klassieker. Leg de stukken vlees in vet op een hete pan en laat de peren karamelliseren met suiker. Je kunt ook wat alcohol toevoegen en ze flamberen. Hoes Magrego met de saus van de op deze manier gemaakte peren.
Met bieten
Je hebt de bieten nodig als bijgerecht. Kook hiervoor de bieten, pureer en zeef. Voeg rode wijn, bruine suiker en kaneel toe. Breng aan de kook en voeg agar-agar toe. Dit is een geweldige combinatie voor jou Duck Magre.
met naro
Je kunt dit recept maken door granaatappelsap toe te voegen aan Duck Magre, of door je eigen granaatappelsaus te maken, dikke vloeistof. Je kunt er verschillende kruiden aan toevoegen die je lekker vindt, maar ook citroen of sinaasappel.
Aanbevolen:
8 Combinaties Van Voedingsmiddelen Die Ontstekingen In Het Lichaam Verminderen
Ieder van ons ervaart van tijd tot tijd pijn in verschillende delen van ons lichaam, wat soms een indicatie is van een bepaalde ontsteking . Op zulke momenten nemen we vaak onze toevlucht tot geschikte medicijnen en zalven. Er is echter een manier om het gebruik van drugs te vermijden.
Vijf Onverwachte Combinaties Met Watermeloen
Watermeloen bevat tussen de 50 en 100 keer meer lycopeen dan tomaten. Zoals je weet is lycopeen een krachtige antioxidant en geeft het een rode kleur aan tomaten, watermeloenen en andere groenten en fruit. Heerlijke watermeloen is een van de vruchten die ons het meest succesvol redt tijdens de zomermaanden.
Makkelijke En Lekkere Combinaties Met Groenten En Eiwitten
Het hoofdingrediënt van elk gezond dieet is eiwitten of voedingsmiddelen die eiwitten bevatten. Eiwitrijk voedsel is vlees, dat in combinatie met ander voedsel veel zorg vereist. Bij het eten van vlees is het bijvoorbeeld niet aan te raden combineren met producten die grote hoeveelheden koolhydraten bevatten omdat ze een alkalische omgeving nodig hebben voor hun afbraak.
De Beste Combinaties Tussen Eiwitten En Groenten Voor Een Slanke Taille
Het doel van iedereen vandaag is om gezond en lekker te eten, met behoud van het uitstekende uiterlijk van je figuur. Dit is niet moeilijk als we voedselgroepen op de juiste manier leren combineren. De producten die we consumeren hebben verschillende maagsappen nodig om in het lichaam te worden afgebroken.
Duck Magre - Essentie En Bereidingswijze
Sommigen hebben het gegeten, anderen hebben ervan gehoord, maar ongetwijfeld inspireert de naam van dit gerecht elegantie, verfijning en klasse. Eend magre is een van de meest geliefde specialiteiten van elite restaurants, een favoriet van velen en een deel van het menu van degenen die het zich kunnen veroorloven.
