2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Watermeloen bevat tussen de 50 en 100 keer meer lycopeen dan tomaten. Zoals je weet is lycopeen een krachtige antioxidant en geeft het een rode kleur aan tomaten, watermeloenen en andere groenten en fruit.
Heerlijke watermeloen is een van de vruchten die ons het meest succesvol redt tijdens de zomermaanden. Gezond eten ontkent dat watermeloen met andere producten mag worden gemengd.
Er zijn mensen die houden van de ongebruikelijke combinaties tussen zoet en zout. Onlangs zijn veel van dergelijke recepten te vinden in de keuken, waarin de twee smaken worden gemengd - in de cakes is plaats voor groenten en sommige soorten fruit worden gebruikt voor hoofdgerechten.
Liefhebbers van interessante combinaties kennen de smaak van pasta met suiker en kaas of jam met gebakken plakjes en kaas.
De vrucht kan ook worden gecombineerd met iets zouts - de combinatie van watermeloen en vleesfilet is erg interessant. Het zal echter waarschijnlijk alleen worden gewaardeerd door mensen die over het algemeen van interessantere combinaties houden.
Voor mastiek kun je een heerlijke zomerse salade maken. Hiervoor heb je een watermeloen nodig - hoe zoeter, hoe beter, een handvol groene olijven en harde kaas. Snijd een groot stuk watermeloen in blokjes en voeg de kaas toe die je op dezelfde maat hebt gesneden.
Bestrooi tot slot met de olijven waarvan je de pitten hebt verwijderd. Indien gewenst kunt u de salade met olijfolie gieten, voorzichtig mengen en in de koelkast laten afkoelen.
Je kunt nog een heerlijke salade maken met geitenkaas, watermeloen en een beetje rucola - bereid de salade volgens hetzelfde principe door de producten te snijden en in een kom te mengen. Indien gewenst kunt u op smaak brengen met een beetje droge basilicum, behalve olijfolie. Als je geen fan bent van geitenkaas, doe er dan bijvoorbeeld fetakaas in.
Het volgende voorstel is ook interessant - de zogenaamde watermeloen gazpacho. Doe in een kom 1 theel. sinaasappelsap, 1 komkommer, groene paprika, een kleine ui en een teentje knoflook. Voeg in een andere kom ongeveer 150 gram watermeloen en een beetje basilicum toe voor de smaak, evenals olijfolie - puree.
Voeg vervolgens de overige producten toe en pureer tot een gladde massa. Voeg als laatste wat peper en zout toe. Deze soep wordt gekoeld geconsumeerd.
Je kunt stukjes watermeloen op de grill roosteren - hiervoor heb je spiesjes nodig, waar je twee stukken van elk kunt rijgen. Leg ze op de grill om te bakken - ongeveer 3 minuten aan elke kant.
Bereid ondertussen in een kom 1 eetl. honing, 200 g roomkaas, citroensap en -rasp, een beetje zout, een paar eetlepels olijfolie. Doe het mengsel in een kom en ernaast een spiesje watermeloen.
Onze nieuwste suggestie is voor de klassieke combinatie van watermeloen en prosciutto - snijd de watermeloen in kleine hapjes, wikkel met de stukjes worst en werk af met een cocktailprikker.
Aanbevolen:
Niet-standaard Desserts Met Watermeloen
Watermeloen is erg lekker als je het eet, in plakjes gesneden met de schil of in stukjes, maar het kan worden gebruikt om zeer smakelijke en ongebruikelijke desserts te bereiden. Watermeloensorbet is een heerlijke verrassing voor uw gasten.
Vijf Redenen Om Watermeloen Te Eten
De zomer is een van de favoriete seizoenen. Er zijn zoveel redenen om ervan te houden, en een daarvan is ongetwijfeld de sappige watermeloen. Haar plakjes zijn een integraal onderdeel van de zomertafel. Ideaal om te eten in de zomerse hitte, watermeloen brengt een aantal voordelen voor ons lichaam.
Vijf Redenen Om Te Stoppen Met Stampen Met Jam
Suiker en zoetwaren zijn altijd verleidelijk en hebben een kalmerend effect op ons, maar hun overmatig gebruik is schadelijk voor onze gezondheid. Zoals met de meeste dingen, mogen zoete kristallen niet overdreven zijn, maar moeten ze binnen aanvaardbare limieten worden geconsumeerd.
Makkelijke En Lekkere Combinaties Met Groenten En Eiwitten
Het hoofdingrediënt van elk gezond dieet is eiwitten of voedingsmiddelen die eiwitten bevatten. Eiwitrijk voedsel is vlees, dat in combinatie met ander voedsel veel zorg vereist. Bij het eten van vlees is het bijvoorbeeld niet aan te raden combineren met producten die grote hoeveelheden koolhydraten bevatten omdat ze een alkalische omgeving nodig hebben voor hun afbraak.
De Beste Combinaties Met Duck Magre
Duck Magre is de laatste tijd een steeds populairder product. Dit is eigenlijk eendenvlees of beter gezegd: eendenfilets of -borsten. Duck Magre is het lekkerste en meest delicate eendenvlees, verkrijgbaar met schil. Dit soort vlees gaat heel goed samen met verschillende soorten fruit zoals peren, appels, bieten.
