De Magie Van Russische Gevechten! Zo Maak Je Ze Klaar

De Magie Van Russische Gevechten! Zo Maak Je Ze Klaar
De Magie Van Russische Gevechten! Zo Maak Je Ze Klaar
Anonim

De kleintjes zijn traditioneel Russische warme drankendie helaas lange tijd moeilijk te vinden waren. Er was eens, en slechts ongeveer honderd jaar geleden, de straten van elke grote Russische stad werden bezocht door verkopers die kleine kopjes om hun middel hadden gebonden, die destijds gevuld waren met kleine en gretig werden geconsumeerd door bevroren kopers.

Volgens veel experts dankt de samovar zijn oorsprong aan: de voorbereiding van beknopte. Na verloop van tijd werd de consumptie van koffie en thee echter geaccepteerd en werden de kleintjes vergeten.

Als je nog steeds terug wilt naar de oude Russische tijd van de 18e en vooral de 19e eeuw en wilt genieten van de warme drank die bekend staat als sbithen, kun je enkele van de volgende recepten proberen:

Traditioneel compact

De magie van Russische gevechten! Zo maak je ze klaar
De magie van Russische gevechten! Zo maak je ze klaar

Benodigde producten: 700 g witte honing, 500 g honing, 6.500 ml water, 1 snufje kruidnagel, munt, hop en kaneel

Methode van voorbereiden: Alle ingrediënten worden gekookt in water en 40 minuten laten koken, indien nodig wordt de vloeistof gefilterd en gedronken als thee tijdens de koude winterdagen.

Moskou compact

Benodigde producten: 200 g honing, 250 g honing, 1,5 liter water, 2 snufjes hop, nootmuskaat, piment en kruidnagel en 1 snufje kaneel

Methode van voorbereiden: De honingdauw en honing worden samen met alle kruiden 10 minuten gekookt, daarna ongeveer 30 minuten laten staan, de sbiten worden gefilterd en klaar voor consumptie.

Soezdal smal

Russische sbitny
Russische sbitny

Benodigde producten: 150 g suiker, 150 g honing, 1 liter water, 2 snufjes kaneel, gember, kruidnagel, laurier en kardemom.

Methode van voorbereiden: De honing wordt opgelost in water en ongeveer 25 minuten aan de kook gelaten, daarna worden alle andere ingrediënten aan de vloeistof toegevoegd en 5 minuten gekookt. de strakke is klaar.

Geslagen met wijn

Russisch beknopt
Russisch beknopt

Benodigde producten: 1 liter droge rode wijn, 150 g honing, 1 snufje nootmuskaat, kruidnagel en kaneel.

Methode van voorbereiden: De honing en wijn worden samen met de kruiden ongeveer 5 minuten gekookt, alles 30 minuten laten staan, gefilterd en warm geserveerd.

Aanbevolen: