2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Vanavond laat komt de hele familie samen rond de tafel om Kerstmis te vieren. De tafel op kerstavond moet plechtig zijn.
Het belangrijkste is dat haar gerechten een oneven aantal zijn - vijf, zeven, negen. Ze moeten mager zijn. Meestal bereiden de gastheren van het huis voor de tafel gekookte bonen gevuld met rijst of bonen, pepers, wijnstok of kool sarma, gekookte tarwe, pompoen, oshav, knoflook, honing, walnoten, tarwe, fruit, ritueel brood, taart, zelnik.
In verschillende delen van het land is de taart met geluk geschikt voor de kersttafel of voor het nieuwe jaar. Er zit een muntje in verstopt en wie erin trapt, heeft er het hele volgende jaar geld in.
Voor het slapengaan leggen de meisjes een stuk ritueel brood onder hun kussen om ze te laten dromen van de jongen met wie ze gaan trouwen. Van het deeg van de cake worden kleine cakes gebakken - cakes.
Ze zijn ontworpen voor carolers die op Kerstmis aankloppen om de familie te zegenen.
Volgens een oude Bulgaarse gewoonte zou het gezin niet rond een tafel moeten verzamelen, maar op stro, dat direct op de grond wordt gelegd. Als het tijd is voor het avondeten, wierookt de oudste man de tafel, het huis, de kelder, de schuur, de stallen, de schuren drie keer.
Dan tillen hij en zijn vrouw het grootste brood naar het plafond en zeggen: "Zo hoog is de tarwe!" Ze breken het door de ene helft voor de ikoon van de Moeder van God te plaatsen en de andere helft te verdelen onder alle leden van het gezin.
Het stro van de grond wordt bewaard en onder de fruitbomen of in de tuinen en velden geplaatst om meer te baren en een rijke oogst te hebben. Een geraspte zak tarwe wordt op het stro gelegd en er wordt een geweven doek overheen uitgespreid.
Iedereen zou alle gerechten op tafel moeten proberen om het jaar door te komen. Na het eten staat iedereen tegelijkertijd op en de tafel staat pas 's ochtends op. Dit wordt gedaan zodat de overleden nabestaanden, die op kerstavond voor kerst op bezoek gaan bij hun levende broers, iets te eten hebben.
Er is nog een andere oude ritus, die echter niet meer wordt nageleefd. Onze voorouders legden op kerstavond zand op tafel om het huis te beschermen tegen kwade krachten.
Bovendien is het een symbool van geboorte, van het menselijk bestaan. In sommige gebieden brengen ze kunstmest aan - naast de vruchtbaarheid beschermt het ook tegen de dood in het gezin. Zout werkt ook.
Er wordt aangenomen dat als kerstavond voorbijgaat, het leven het hele jaar door zal gaan. Daarom helpt het hele gezin bij het uitvoeren van de rituelen en het klaarmaken van de feesttafel. Vanavond symboliseert zowel de vrijgevigheid van ons land als de eeuwige hoop op vruchtbaarheid en vooruitgang.
Aanbevolen:
Wat Zet Je Op Tafel Voor Kerstavond?
Op kerstavond moet de tafel weelderig en feestelijk zijn. Tegelijkertijd met zijn pracht kunnen we op kerstavond echter alleen magere gerechten op tafel zetten. Het aantal gerechten moet zeven, negen of elf zijn. Tegenwoordig zijn er nauwelijks nog huishoudens waar alle tradities strikt worden nageleefd.
Duurdere Tafel Voor Kerstavond Dit Jaar
Dit jaar kost de traditionele tafel voor kerstavond ons meer dan normaal. Met de hoogste prijzen zijn gedroogde vruchten en noten, blijkt uit een inspectie van Everyday. Het verhogen van de prijzen rond de grootste feestdagen op de kalender is traditioneel voor onze markten, maar dit jaar zijn de producten die op 24 december op onze tafel zouden moeten staan het meest getroffen.
Hoe De Tafel Te Regelen Voor Kerstavond
De voorbereidingen voor de kerstvakantie beginnen begin december, zeker als er kleine kinderen in huis zijn. Voor hen is de vakantie buitengewoon spannend. De kerstvakantie is speciaal - ze brengen een speciale sfeer en lading. Hoe de tafel te regelen voor kerstavond?
Hoe Maak Je De Tafel Klaar Voor Een Naamdag
Om een goed gedekte tafel te hebben, moet eerst de eetkamer of de plaats waar de bijeenkomst zal zijn, een geschikte temperatuur zijn en moet de tafel 2 uur voor de aankomst van de genodigden worden gedekt. Voordat we beginnen met het regelen van de tafel, moeten we een tafelkleed kiezen om de tafel zelf mee te dekken, en afhankelijk van de vakantie zijn ze verschillend van kleur en decoratie.
Maak Je Klaar Voor Het Radijsfestival
Elk jaar wordt op 23 december in de Mexicaanse stad Oaxaca een ongewoon festival gevierd, dat een wedstrijd van radijsobjecten organiseert - La Fiesta de Los Rabanos. Het centrale plein van de stad staat op deze dag vol met kraampjes die alleen radijs verkopen.
