2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Het is iedereen overkomen om tomaten van de markt te kopen, die de volgende dag al rot en nutteloos zijn.
De meesterlijke trucs van de groente- en fruitverkopers zijn in staat om je pruimen te verkopen, en je denkt dat het dadels zijn. Daarom moet je leren abstraheren van de mening van handelaren en voor jezelf herkennen welke producten vers en betrouwbaar zijn.
Sla maakt vaak slechte grappen met ons. Zelfs een paar uur nadat je het hebt gekocht, kan sla struikelen en zijn frisse uitstraling verliezen.
Neem de volgende keer dat je gaat winkelen een blaadje sla en wrijf het tussen je vingers. De salade is pas vers als de bladeren dik en zacht aanvoelen. Anders niet winkelen.
Soms blijkt het kopen van een knoflook die na een paar dagen niet verrot is een mission impossible. Knoflook kan natuurlijk geen weken in je koelkast blijven staan en er helemaal vers uitzien.
Resistente knoflookkoppen zijn echter herkenbaar aan de kracht van de teentjes. Ze moeten vrij zijn van verwondingen en vrij van vlekken. U zou een lichte zachtheid moeten voelen bij aanraking.
Als je verse broccoli wilt kopen, let er dan op of het blad gezond en heldergroen is en of de roos dicht is. Het is vooral belangrijk dat het groenblauw van kleur is. Leg in geen geval broccoli in je mand, waarvan de rozen zijn opgelost en gelig van kleur zijn.
Fruit bederft over het algemeen sneller dan groenten, dus hier is meer zorg nodig bij het selecteren ervan op de markt. Als je zeker wilt zijn dat je verse en sappige sinaasappels koopt, gebruik dan de weegschaal voor een tovenaar.
Kies verschillende ongeveer identieke vruchten en weeg ze. Hoe zwaarder ze zijn, hoe meer sappen de sinaasappels hebben en hoe verser ze zijn. Denk er eens over na de volgende keer dat de schaal 1 kilogram aangeeft voor 5-6 sinaasappels - dit betekent dat ze oud en smaakloos zijn.
Verse appels zijn gemakkelijk te herkennen. Het enige wat je hoeft te doen is met je vinger op een vrucht te tikken in de buurt van de stengel. U hoeft zich geen zorgen te maken als het geluid dik en dof is - zorg ervoor dat u verse appels koopt die weken meegaan.
Mango is over het algemeen niet erg populair in ons land. Het is echter al lang beschikbaar in onze markten. In de meeste gevallen wordt het groen geplukt, zodat het bestand is tegen transport naar verschillende delen van de wereld.
De rijpe mango is herkenbaar aan het heerlijke fruitige aroma dat hij voelt. Verse mango's moeten een sterke schil hebben, die met lichte druk weinig kan opleveren. Het is niet aan te raden om te zacht fruit met donkere vlekken te kopen.
Aanbevolen:
Ten Behoeve Van Vers Geperst Vers Fruit
Verse groenten en fruit zijn nuttige producten voor ons lichaam, onderdeel van een gezonde levensstijl. Een goede manier om waardevolle ingrediënten uit de meeste groenten en fruit te halen, is door ze vers te persen. Citroensap Geelzuur fruit is nuttig vanwege het gehalte aan vitamine C, B, riboflavine, calcium, fosfor, magnesium, eiwitten, koolhydraten, antioxidanten.
Gedroogd Fruit Is Nuttiger Dan Vers Fruit
Voedingsdeskundigen adviseren om ons menu te diversifiëren met gedroogd fruit, met de nadruk op abrikozen, appels, dadels, vijgen, rozijnen, pruimen. De vermelde vruchten zijn rijk aan oplosbare cellulose en hebben een lage glycemische index.
Bevroren Groenten En Fruit - Nuttiger Dan Vers
Onderzoekers van het Institute for the Study of Nutrition in het Verenigd Koninkrijk zijn tot de ongelooflijke conclusie gekomen dat diepgevroren groenten en fruit veel meer voedingsstoffen bevatten dan verse. De reden ligt in het feit dat verse groenten en fruit de kramen niet bereiken zodra ze geplukt zijn, maar pas na een paar dagen en hierdoor verliezen ze veel van hun waardevolle stoffen.
Hoe Kunnen Groenten In De Koelkast Langer Vers Blijven?
Het dagelijkse leven is tegenwoordig te druk en meestal worden de boodschappen voor de hele week gedaan door grote winkelketens. Deze praktijk zet het probleem van de opslag op de agenda, vooral van de meer delicate daarvan - groenten en fruit.
Hoe Het Fruit Lang Vers Te Houden?
Iedereen weet dat de beste en langste manier om fruit te bewaren is om het te drogen, in te vriezen of te bewaren. Het is echter moeilijk om ze vers te bewaren zonder ze aan een warmtebehandeling te onderwerpen. Op deze manier zijn ze namelijk het lekkerst en verliezen ze geen enkel deel van hun waardevolle stoffen.
