Laten We Een Zelfgemaakte Gelukstaart Maken

Inhoudsopgave:

Video: Laten We Een Zelfgemaakte Gelukstaart Maken

Video: Laten We Een Zelfgemaakte Gelukstaart Maken
Video: Klavertjevier Gelukstaart - Recept | Jill 2024, November
Laten We Een Zelfgemaakte Gelukstaart Maken
Laten We Een Zelfgemaakte Gelukstaart Maken
Anonim

De nieuwjaarstaart met geluk is een integraal onderdeel van het ritueel om het komende jaar te verwelkomen. Geluk is de nieuwe hoop die we ontvangen voor de komende twaalf maanden. Iedereen wil het beste voor zichzelf, hun families en dierbaren die in hun hart zitten. Door de nieuwjaarstaart te bereiden, geef je ze een stukje van je malsheid.

Veel succes taart

Benodigde producten: 400 g yoghurt, 2 eieren, 1 blokje droge gist, 1/2 theel. bakpoeder, 5 eetl. olie of margarine, 1 el zout, 1 tl suiker, ongeveer 1 kg bloem;

Voor de vulling: gesmolten boter (margarine, olie), kaas, succes (verpakt in rijstpapier, huishoudfolie of beide)

Bereiding: Giet de bloem in een grote kom. De gist en soda worden gegoten en ermee gemengd, en in het midden wordt een put gemaakt. Klop de eieren erdoor, dan de melk, het zout en de suiker. Het begint langzaam met de hand te mengen en begint geleidelijk het deeg te vormen. Als de bloem klein is, voeg dan meer toe.

Laten we een zelfgemaakte gelukstaart maken
Laten we een zelfgemaakte gelukstaart maken

Als het gekneed is, haal je het deeg uit de kom. De plaats waar het zal worden gemengd, wordt bestrooid met bloem. Eenmaal gekneed, met de hand mengen. Op dezelfde plaats kun je "slaan" - het deeg wordt van bovenaf gepakt en op tafel gelegd. Het deeg is goed gekneed als er belletjes uit beginnen te komen. Laat rijzen tot het in volume verdubbeld is.

Het deeg wordt eruit gehaald en in vier gelijke delen verdeeld. Elk van hen moet in een dikke korst worden gerold. De eerste korst wordt goed gerold, ingesmeerd met boter, margarine of olie en bestrooid met geraspte kaas en een beetje geluk. Rol de tweede uit en plaats deze bovenop de eerste, waarbij de procedure hetzelfde is. Dit is de procedure met de andere korsten.

De laatste is niet ingevet of besprenkeld met kaas. Het resultaat wordt in reepjes gesneden, waarbij beide uiteinden worden gedraaid. Schik de slakken in een ingevette pan. Het resultaat laat zich stijgen. De bovenkant kan worden ingesmeerd met eigeel. De taart wordt gebakken op 160 -180 graden in een voorverwarmde oven.

Onthoud dat geluk het komende jaar origineel en vol positivisme moet zijn.

Aanbevolen: