2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Bukken / Malva Sylvestris / is een eenjarige overwinterende tot meerjarige kruidachtige plant van de Malve-familie. De kaasjeskruid is ook bekend onder de namen baba sharka, ossenoog, kaasjeskruid, kambula, kamilyak, moloha, okrelche, pampulka en kalkoengras.
De stengels van de plant zijn rechtopstaand of liggend, tot 80 cm hoog en vertakt. De bladeren hebben lange stelen, afgerond, opeenvolgend. De bloemen van de kaasjeskruid zijn groot, 3-4 cm in diameter, met 1-4 cm lange stelen. Ze worden paars, roze of wit. De kaasjeskruid heeft een schijfvormige vrucht, hol in het midden, die na rijping uiteenvalt in vele zijdelings afgeplatte peulvruchten.
Het kruid komt voor in Centraal-, Zuid- en Oost-Europa. Het wordt gekweekt in België, Frankrijk, de VS. In Bulgarije groeit het over het hele land, op grasrijke plaatsen, langs wegen, opgravingen, in zeldzame bosplantages, langs gewassen en elders, en de voorraden van de plant zijn aanzienlijk.
Soorten kaasjeskruid
Er zijn meer dan 20 soorten kaasjeskruid in de wereld. De kleinbladige tranen / Malva sylvestris / groeit langs hekken, naast oude muren en puin, altijd in de buurt van bewoond land.
Malva vulgaris en andere variëteiten komen het meest voor in bloemen- en moestuinen.
Malva verticillata var. crispa / komt oorspronkelijk uit Oost-Azië, waar het wordt gekweekt als groente- en medicinale plant. Gebruikt voor salades en soepen als verdikkingscomponent. De zaden van de plant zijn ook eetbaar, maar moeilijk te verzamelen.
Er groeien verschillende soorten in Bulgarije tranendie ook gegeten kunnen worden, maar het zijn kleinere, vaak liggende planten, met kleinere bladeren en een samentrekkende smaak. Sla wordt ook als kruid gebruikt. Er is gemeld dat het de spijsvertering vergemakkelijkt.
Samenstelling van kaasjeskruid
De bloemen en bladeren van tranen bevatten slijm, tannines, caroteen, vitamine C, organische zuren, sporen van etherische olie, minerale zouten, suikers en fytosterol. De slijmstof van de bladeren en bloemen wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan xylose en arabinose. De bloemen bevatten ook de anthocyanineglucoside malvin. De zaden van het kruid bevatten tot 18% vette olie.
Verzamelen en bewaren van kaasjeskruid
Malve bloeit in de zomermaanden. Van de plant worden de bladeren / Folia Malvae /, de bloemen / Flores Malvae / en de stengels / Herba Malvae / gebruikt. De bladeren worden geplukt tijdens de bloei van het kruid, losgemaakt met korte stelen.
De bloemen worden aan het begin van de bloei samen met de kopjes zonder steel geplukt. Het is wenselijk om te oogsten bij regenachtig weer, na de dauw. Uitgebloeide bloemen mogen niet worden geplukt. Het verzamelde materiaal wordt zonder kreukels in manden of manden geplaatst.
Nadat de bladeren en bloemen zijn verzameld, wordt het materiaal ontdaan van andere onbedoelde onzuiverheden en afzonderlijk gedroogd, in een dunne laag uitgespreid in een oven op 40 graden of in geventileerde ruimtes.
Alleen de bladeren mogen in de zon drogen totdat er meer vocht vrijkomt en ze beginnen te kreuken. Het materiaal wordt vervolgens in de schaduw gedroogd.
Het medicijn moet snel drogen, omdat het in aanwezigheid van vocht gemakkelijk ontwormt. Het moet ook worden beschermd tegen insecten en roest.
Van 6 kg verse bladeren wordt 1 kg droog verkregen en van 5, 5 kg verse bloemen wordt 1 kg droog verkregen. De geur van het gedroogde kruid kan wat onaangenaam zijn en de smaak is slijmerig.
Voordelen van kaasjeskruid
Bukken is een geneeskrachtige, honing-, voeder- en sierplant.
Het heeft ontstekingsremmende, verlichtende, laxerende, krampstillende en kalmerende effecten. Het wordt gebruikt voor de behandeling van heesheid, angina, tracheobronchitis, hoest, kortademigheid, emfyseem. Het medicijn helpt bij ontstekingsziekten van de maag, darmen, lever.
Het wordt ook aanbevolen voor huidziekten - steenpuisten, zwelling, acne, colpitis, steenpuisten, brandwonden en aambeien. In de Bulgaarse volksgeneeskunde wordt de plant gebruikt bij ontstekingen van nieren en blaas, maagzweren en zweren in de twaalfvingerige darm, bof, huiduitslag, moeite met plassen, borstkanker en huidkanker.
Kaasjeskruid wordt ook gebruikt om de afscheiding van melk te stimuleren bij moeders die borstvoeding geven.
De bloemen worden ook gebruikt als kleurstof in de drankenindustrie. Ze verven ook wol in paars of grijs.
Volksgeneeskunde met kaasjeskruid
Volksgeneeskunde beveelt thee aan van tranen bij ontsteking van de slijmvliezen in het lichaam, bij gastritis, bij ontsteking van de slijmvliezen van de blaas, het maagdarmkanaal en de mondholte, evenals bij zweren in de maag en darmen. Voor deze ziekten helpt de soep van kaasjeskruidbladeren en gerst. Breng eerst de gerst aan de kook en als deze is afgekoeld, voeg je de kaasjeskruidblaadjes toe.
IJsthee van tranen Het wordt ook aanbevolen voor longobstructie, bronchitis, hoesten en ernstige heesheid, evenals voor laryngitis, tonsillitis en droge mond. De thee wordt bereid door een volle theelepel kaasjeskruid een nacht te weken in 1/4 liter water. In de ochtend wordt het lichtjes opgewarmd en geconsumeerd.
Kaasjeskruid helpt zelfs bij longeffusie, die soms zeer ernstige kortademigheid veroorzaakt. Neem ten minste drie glazen per dag van de vloeistof met het geweekte kruid, en de gezeefde en goed verwarmde bladeren en bloemen worden 's nachts als kompressen op de bronchiën en longen aangebracht.
Uitwendig kan kaasjeskruid worden gebruikt voor wonden, steenpuisten, gezwollen voeten of handen als gevolg van een gebroken aderontsteking. In deze gevallen worden baden gedaan op de voeten of handen. In het geval van gebroken botten van de benen, wanneer het been constant overbelast en gezwollen is, zijn baden met kaasjeskruid ten zeerste aanbevolen.
Oogbaden en kompressen met lauwwarme kaasjeskruidthee worden ook aanbevolen als het traanvocht opdroogt. Om baden te bereiden, worden twee handenvol kaasjeskruid geweekt en een nacht in 5 liter koud water gelaten. De volgende dag wordt het water opgewarmd tot de gewenste temperatuur. De handen en voeten worden er ongeveer 20 minuten in geweekt. Het water kan nog twee keer worden gebruikt door het opnieuw op te warmen. Wassingen met lauwwarm kaasjeskruid hebben ook een gunstig effect op jeukende en brandende allergieën in het gezicht.
De medicinale plant helpt niet alleen bij keelontsteking, maar ook bij kwaadaardige aandoeningen van het strottenhoofd. In dergelijke gevallen wordt er een nacht lang twee en een halve liter water bij elkaar gezet met zes theelepels van het kruid. 'S Morgens wordt de vloeistof enigszins verwarmd en bewaard in een thermoskan die is voorgespoeld met kokend water. Dit is de dagelijkse dosis, vier kopjes thee per dag drinken, en de rest wordt gebruikt om te gorgelen.
Overgebleven thee met tranen ze worden gebruikt om kompressen te bereiden. Ze worden lichtjes opgewarmd in een beetje water, gemengd met gerstebloem, uitgespreid op een stuk linnen en warm aangebracht.
Koude thee kan worden vervangen door een infusie, die wordt bereid door een eetlepel van het kruid met 500 ml kokend water te gieten. Drink drie keer per dag een glas wijn.
Schade van kaasjeskruid
Wees voorzichtig met de inname van kaasjeskruid, omdat het medicijn in grote doses toxische effecten veroorzaakt.
