2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Ondanks het feit dat je tegenwoordig in onze schappen veel soorten fruit kunt vinden die voorheen exotisch voor ons waren, blijven sommige ongewoon en onbegrijpelijk. Een van die vruchten is passievrucht. Veel mensen hebben het gevonden in de lijst met ingrediënten in sappen, yoghurt en meer.
Er zijn twee soorten passievrucht die qua uiterlijk verschillen, maar de smaak is hetzelfde. Een daarvan is de grootte en vorm van een groot ei, met een paarsbruine schil. De andere is veel groter, rond en heeft de grootte van een sinaasappel en is felgeel aan de buitenkant. Beide soorten bevatten een geleiachtige massa met honderden kleine, zwarte zaadjes.
De passievrucht wordt beschouwd als inheems in Zuid-Amerika, maar wordt nu geteeld in Israël, Sri Lanka, Hawaii, Nieuw-Zeeland en de Galapagos-eilanden. De vrucht wordt gekweekt in grote tuinen. Tijdens de bloei is passievrucht bedekt met prachtige witte en paarse bloemen.
De vrucht zelf heeft een ronde of iets langwerpige vorm en kleur van geel tot paars. Het oppervlak van haar huid is glad en glanzend, met ruwe kleine scheurtjes. Passievrucht heeft een zoete smaak. Rijpe passievrucht bereikt een aanzienlijke omvang en heeft een indrukwekkend gewicht, het vlees is zeer geurig en sappig. Grote en sappige vruchten worden vaak gebruikt om sappen te maken.
De meeste soorten passievrucht hebben giftige schelpen die niet geschikt zijn voor menselijke consumptie, maar er zijn ook vruchten uit de schil waarvan jam, gekonfijt fruit en meer wordt bereid.
Om van de geweldige smaak te genieten, volstaat het om de vrucht doormidden te snijden en de inhoud met een lepel eruit te halen.
Hoe nuttig passievrucht is
In passievrucht zitten veel nuttige stoffen. De samenstelling is rijk aan mineralen, waaronder kalium, ijzer, koper en zink een leidende positie innemen, en in kleinere hoeveelheden worden magnesium, fosfor, chloor, natrium, calcium, fluor en zwavel aangetroffen. Bovendien zijn de vruchten rijk aan vitamine C en PP en bevatten ze vitamine K, H en E.
Deze verhouding aan voedingsstoffen maakt de vrucht tot een zeer waardevol product voor het menselijk lichaam. Regelmatig gebruik verbetert de conditie van huid en haar, evenals het zenuwstelsel en het hart. Passievrucht is uitstekend in het voorkomen van kanker en reinigt het lichaam effectief van giftige stoffen.
De eigenschappen ervan worden gebruikt om de immuniteit te versterken, het gezichtsvermogen te verbeteren, ontstekingen te elimineren en stress en slapeloosheid te bestrijden. Deze vrucht is zeer nuttig bij spijsverteringsproblemen, ziekten van het urogenitale systeem en de lever. Helpt de bloeddruk te normaliseren, verlicht migraine en vermindert de kans op astma-aanvallen.
Passievrucht is erg handig voor mensen met een dieet. Door de lage energiewaarde van het fruit en het zeer lage vetgehalte kan het veilig in het dieetmenu worden opgenomen. Verbetert de stofwisseling en verrijking van het lichaam met essentiële stoffen.
De kern van passievrucht heeft veel vezels, wat helpt bij het vrijmaken van cholesterol en het beschermen van het darmslijmvlies. Van de bladeren van deze plant wordt een afkooksel bereid om de symptomen van de menopauze, gastro-intestinale problemen, slapeloosheid en prikkelbaarheid te voorkomen. De stoffen in passievruchtzaden zijn een uitstekende bron van eiwitten. De kleuren worden geaccepteerd als een krampstillend en kalmerend middel.
Passievruchtolie wordt veel gebruikt in cosmetica. Het is rijk aan eicosanoïne, oliezuur, kalium, alkaloïden, aminozuren, saponinen, pectine en vitamine C en A. Laurier-passievruchtolie wordt gebruikt bij het koken en als regenererend en hydraterend middel in crèmes, maskers, douchegels, massageoliën, shampoos en therapeutische middelen.
Helpt bij eczeem en zelfs psoriasis. Het herstelt de elasticiteit, voedt en behoudt de jeugd van de huid, verbetert de conditie van het haar, verwijdert peeling en broze nagels. De olie heeft een jeukwerende en verzachtende werking.
Aanbevolen:
Passievrucht
Passievrucht / Passiflora edulis / is een soort klimplant van de Passiebloemfamilie. Passievrucht is afkomstig uit Brazilië, Paraguay en Noord-Argentinië. De plant bloeit in blauw, geel, rood en vele andere kleuren. Vermeerderd door bloemen en stekken.
Tofu - Sojakaas Met Een Andere Smaak
Tofu (sojakaas) is gemaakt van magere sojamelk. Het bevat veel water, minimale hoeveelheden vet, geen cholesterol en veel meer eiwitten dan andere plantaardige producten. Tofu is een geweldig product dat geen eigen smaak heeft en gemakkelijk andere smaken en aroma's opneemt.
De Meest Luxueuze Gerechten: Donut Met Een Gouden Smaak
New York is de enige plek ter wereld die de moed heeft om gouden donuts ter waarde van 100 dollar per stuk te verkopen. Het origineel van dit idee komt echter ergens uit Canada. Vorig jaar creëerde de eigenaar van een restaurant dat voornamelijk koffie en donuts verkoopt deze speciale donut bedekt met 24-karaats goud.
Koken Met Boter Is Een Garantie Voor Een Heerlijke Maaltijd
De olie wordt vaak rauw geconsumeerd. Geserveerd met ontbijt, gesneden, met groenten, vis, worstjes en meer. Het is niet alleen licht verteerbaar, maar de voedingsmiddelen die ermee worden bereid, zijn licht verteerbaar en erg lekker. Alleen gesmolten en gekruid met citroensap, is de boter een geweldige saus voor gekookte vis, gekookte groenten, enz.
Durian: Een Vrucht Met Een Helse Geur En Een Goddelijke Smaak
Durian wordt vaak de koning der vruchten genoemd. Het smaakt buitengewoon goed - het smaakt naar eiervla met vanille en papaja. Uitzonderlijke smaak, maar de geur is een ander verhaal. Durian groen fruit ruikt naar vers gras. Maar hoe meer het rijpt en rijpt, hoe meer de geur verandert.
