Voeding Bij Tuberculose

Video: Voeding Bij Tuberculose

Video: Voeding Bij Tuberculose
Video: Nutritional Risk Factors for TB: Results of a Longitudinal Cohort Study 2024, September
Voeding Bij Tuberculose
Voeding Bij Tuberculose
Anonim

Voedsel speelt een belangrijke rol in het genezingsproces bij tuberculose. Volledige voeding verhoogt de weerstand van het lichaam, verandert de reactiviteit en beschermt tegen exacerbaties en complicaties van het ziekteproces. In ieder geval moet de voeding gevarieerd zijn, om de eetlust te stimuleren, op bepaalde uren en in voldoende hoeveelheden gegeven worden.

Eiwit is het belangrijkste ingrediënt in de voeding van tbc-patiënten. Het is goed om 130-150 g eiwit per dag in te nemen - vlees, vis, eieren, kwark, kaas, kaas, melk en meer.

Vetten moeten in normale hoeveelheden worden gegeven en niet meer dan 100-120 g per dag - plantaardige vetten, room, boter en meer.

Salades
Salades

In het acute stadium van de ziekte is enige vetbeperking nodig, vooral wanneer de patiënt hoge koorts heeft. Beperking moet ook worden gemaakt in gevallen waarin er sprake is van een leverziekte.

Koolhydraten moeten in normale hoeveelheden worden gegeven en het dieet moet veel vers fruit en groenten bevatten. Sommige wetenschappers adviseren bij vochtophoping in lichaamsholten een zekere beperking van licht verteerbare koolhydraten zoals zoete siropen, jams, jam, enz., omdat ze de doorlaatbaarheid van bloedvaten verhogen.

Keukenzout moet met mate worden geconsumeerd, maar bij acute ontstekingsprocessen en vochtretentie in lichaamsholten moet aanzienlijk worden beperkt. Pittige kruiden worden in minimale hoeveelheden gegeven om de smaak te verbeteren.

Zemelen
Zemelen

Het koken van het voedsel is gevarieerd, maar zwaar roerbakken is niet toegestaan. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan vitamineverrijking van voedsel - fruit- en groentesappen, havermout, zemelenafkooksel, rozenbottelafkooksels en meer. Dagelijks gebruik van melk en zuivelproducten voorziet het lichaam van de nodige hoeveelheid minerale zouten.

Aanbevolen: