2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Acerola is ook bekend als Barbadiaanse kers of Puerto Ricaanse kers en behoort tot de Malpigia-familie. Het is goed bekend bij de mensen van West-Indië. Het is bekend dat de plant sterke helende eigenschappen heeft, die vooral te danken zijn aan de rijke samenstelling aan voedingsstoffen.
Acerola is rijk aan vitamine C., B1, B2 en B3, en bevat ook veel bioflavonoïden en carotenoïden die het lichaam voeden en voorzien van antioxidanten.
Dit is een struik tot 4-6 meter hoog, die tijdens de bloei is versierd met honderden kleine witte en roze bloemen. De vruchten zijn klein en rood, met een dunne schil en een recordconcentratie ascorbinezuur. Het wordt als globaal beschouwd leider in vitamine C-gehalte tussen alle andere vruchten.
100 gram acerola bevat tot 3.300 mg vitamine C. Ter vergelijking: hetzelfde aantal rozenbottels bevat slechts 1000 mg vitamine en zwarte bessen - slechts 200 mg. Citrusvruchten vertegenwoordigen ook geen concurrentie, omdat ze slechts 40-60 mg vitamine per 100 gram bevatten.
Nuttige eigenschappen van acerola:
- een krachtige natuurlijke immuunstimulator;
- is rijk aan antioxidanten;
- normaliseert de bloeddruk;
- sterke ontstekingsremmende eigenschappen;
- is rijk aan vitamine C.
Artsen raden aan om acerola in uw dagelijkse voeding op te nemen, omdat is aangetoond dat het de immuniteit van het lichaam verhoogt.
Je kunt het ook droog kopen. Sappige pap van Barbadiaanse kersen bevat veel calcium (12 mg per kopje), magnesium (18 mg), fosfor (11 mg) en kalium (143 mg), en kalium is belangrijk voor het behoud van de integriteit van celmembranen, helpt bij het normaliseren bloeddruk en voorkomt een tekort in het bloed van andere mineralen, zoals fosfor en ijzer.
Foto: Vitor Vitinho Pixabay
Een glas acerola-sap bevat 1644 mg vitamine C, waarbij de aanbevolen gemiddelde dagelijkse dosis ascorbinezuur voor een volwassene 90 mg is.
Dit betekent dat een extreem kleine hoeveelheid van deze vrucht voldoende is om je lichaam te verzadigen met de dagelijkse dosis vitamine C. Daarom is het niet verwonderlijk dat artsen acerola beschouwen als een krachtige natuurlijke immunostimulant en een opslagplaats van antioxidanten.
Grote doses barbados kunnen veroorzaken:
- diarree;
- misselijkheid;
- buikkrampen;
- braken;
- slapeloosheid of slaapstoornissen;
- vorming van nierstenen;
- allergische reacties.
Acerola bevat beduidend meer vitamine C. in vergelijking met sinaasappels of zwarte bessen. Daarom, om de gezondheid te verbeteren, is het voldoende om slechts 2-3 fruit per dag te eten.
Overdosering kan stuiptrekkingen, misselijkheid, slapeloosheid, slaperigheid en andere bijwerkingen veroorzaken. Bij interactie met bepaalde medicijnen kunnen Barbados-kersen het urinezuurgehalte in het lichaam verhogen, waardoor het risico op het ontwikkelen van jicht toeneemt.
Acerola stimuleert het immuunsysteem, en wordt daarom sterk aanbevolen voor mensen die in extreme omstandigheden leven, namelijk een enorme fysieke inspanning ervaren (soldaten, marathonlopers en skiërs). Hoge doses vitamine C. het risico op verkoudheid met 50% verminderen.
Daarnaast is vitamine C betrokken bij de aanmaak van collageen (een structureel eiwit) dat belangrijk is voor de huid, pezen en bloedvaten. Van hier komen de regenererende en helende eigenschappen van de plant. daarom acerola wordt gebruikt in cosmetologie om celveroudering tegen te gaan.
Het is belangrijk om te onthouden dat acerola, net als elk ander product, veilig is om te gebruiken, maar alleen als het in de juiste dosis wordt ingenomen. Het wordt aanbevolen om 100 g acerola twee of drie keer per week. Als je toch nog ongemak ervaart, is het belangrijk om een arts te raadplegen.
Aanbevolen:
Frambozen - De Vrucht Met Het Beste Anti-kanker Effect
Fruit is een favoriet voedsel van jong en oud. Ze zijn niet alleen erg lekker, maar ook erg nuttig voor de gezondheid. Frambozen zijn bijvoorbeeld een prachtige afsluiter van elk dessert en geven een frisse toets aan culinaire creaties. Daarnaast zijn ze een echte opslagplaats van een aantal waardevolle mineralen en vitamines.
Voedingsmiddelen Met De Meeste Vitamine D
Vitamine D is een in vet oplosbare verbinding die is samengesteld uit vitamine D1, D2 en D3. Het heeft tal van functies en voordelen voor het lichaam, waarvan sommige het immuunsysteem, de hersenen en het zenuwstelsel versterken; behoud van bot- en tandgezondheid;
Groenten En Fruit Met De Meeste Vitamine C
Vitamine C is een in water oplosbare vitamine die in veel voedingsmiddelen wordt aangetroffen, vooral in fruit en groenten. Het staat bekend als een krachtige antioxidant en heeft positieve effecten op de gezondheid van de huid en het immuunsysteem.
Gak: De Onbekende Vrucht Met Prachtige Eigenschappen
De Gak-vrucht groeit in de warmere delen van Zuidoost-Azië. De vruchten zijn zo groot als een kleine meloen en krijgen bij rijpheid een donkeroranje kleur. Ze hebben een stekelige bast die niet geschikt is voor consumptie. De binnenkern zit vol eetbare, paarsrode oliezakjes met een zeer milde smaak.
Kies Een Boom Met Moerbeien! Drie Prachtige Ideeën Met Deze Unieke Vrucht
de moerbei , in verschillende delen van Bulgarije bekend als een doedelzak of bubonka, is een uiterst nuttige plant, waarvan de helende eigenschappen bekend zijn bij artsen in Griekenland. Verschillende landen hebben verschillende beweringen gedaan over wat ze precies kunnen doen moerbei gebruiken , maar het is een feit dat in de volksgeneeskunde alle onderdelen ervan worden gebruikt.
