Is Spek Nuttig?

Inhoudsopgave:

Video: Is Spek Nuttig?

Video: Is Spek Nuttig?
Video: Разные дизайны, одинаковые спецификации - выбрать какой ?? 2024, November
Is Spek Nuttig?
Is Spek Nuttig?
Anonim

Is spek nuttig?

Dit is een vraag die vaak wordt gesteld, en de meesten van ons weten dat spek het cholesterolgehalte verhoogt en niet wordt aanbevolen voor mensen die gezond willen eten. Is dat echt zo?

Het feit is echter dat onze overgrootouders zijn geconsumeerd spek winter en dit belemmerde hun gezondheid niet. Integendeel - onze voorouders staan bekend om hun lange levensduur en goede gezondheid.

Er is een dieet waarbij de consumptie van spek en vet vlees wordt aanbevolen. Kun je afvallen door spek te eten? Klinkt belachelijk - kan bacon nuttig zijn?

Consumptie van spek
Consumptie van spek

De voordelen van spek komen voort uit het feit dat het natuurlijke vetten bevat, dus het is niet zo schadelijk als mythen beweren. Tegenwoordig, wanneer voedsel wordt verwerkt en verpakt met kunstmatige producten en vetten, met conserveermiddelen en kleurstoffen, is dit precies wat wordt aanbevolen - natuurlijke producten en vetten, die van groot belang zijn voor onze gezondheid.

Hier zijn enkele recepten die kunnen worden gebruikt om spek te bereiden. De bekendste is bijvoorbeeld het gezouten spek, waardoor het traditionele Bulgaarse voorgerecht erg lekker en zacht wordt, geschikt bij dit koude weer met een goed glas rode wijn.

Gerookt spek is geweldig, de smaak van gerookte heeft de voorkeur van velen van ons. Spek kan ook aan sommige gerechten worden toegevoegd, zoals koolsarma (ze worden geweldig met stukjes spek erin in combinatie met rijst), zuurkool met varkensvlees en andere. Het spek kan ook worden gegrild met sojasaus of in kool worden gedaan en in de oven worden gebakken, en kapama is gewoon ondenkbaar als het niet erin wordt gedaan spek.

Paprika spek
Paprika spek

Laten we niet vergeten dat onze voorouders in de winter spek gebruikten en consumeerden in de meeste van hun landelijke gerechten of gewoon voor aperitiefjes.

In Bulgarije is er een Spekfeest, dat elk jaar in Apriltsi wordt gehouden. Er wordt een wedstrijd gehouden en de smaak van spek, bereid in verschillende recepten en manieren, wordt geëvalueerd. Deze feestdag wordt nu al acht jaar gehouden, wat bewijst dat de Bulgaarse tradities en keuken altijd gerespecteerd zullen worden.

Om te zijn nuttig spek, laten we het met dit koude weer natuurlijk wel eten - met mate en niet te overdrijven. Zoals alles in normale hoeveelheden spek is handigmaar als we het overdrijven, is het niet goed voor ons lichaam en kan het leiden tot verslechtering van onze gezondheid.

Aanbevolen: