Interessante Feiten Over Melk, Boter En Zuivelproducten

Video: Interessante Feiten Over Melk, Boter En Zuivelproducten

Video: Interessante Feiten Over Melk, Boter En Zuivelproducten
Video: Melk vermijden - Voedingsexperts over zuivel 2024, November
Interessante Feiten Over Melk, Boter En Zuivelproducten
Interessante Feiten Over Melk, Boter En Zuivelproducten
Anonim

Er is bijna geen mens ter wereld die niet van een van de vele zuivelproducten zoals kaas, gele kaas, boter, room en meer houdt. Melk daarentegen is de eerste vriend van koffie, thee en allerlei zuiveldranken.

En hoewel het tegenwoordig moeilijk is om echte melk te krijgen, vers of zuur, is de populariteit ervan, evenals die van zuivelproducten, niet afgenomen. Daarom is het belangrijk om enkele interessante feiten te leren over melk en zuivelproducten, hoe ze te consumeren en hoe ze te bewaren:

- In de oude boeken van het Oosten, evenals in de klassieke mythologie, wordt melk gedefinieerd als het belangrijkste voedsel van de mens. En het staat buiten kijf dat het waarschijnlijk het enige voedingsproduct is dat niet door een ander kan worden vervangen;

- Calcium en fosfor, die in melk zitten, zijn essentieel voor een goede botstructuur. Daarom is melk vooral belangrijk voor kinderen en adolescenten;

melk drinken
melk drinken

- Bewaar melk niet in de buurt van gekookte gerechten, kazen, augurken en andere producten met een sterk aroma, omdat het gemakkelijk eventuele aroma's opneemt;

- Als u voor een bepaald recept de melk moet opwarmen, is het beter om de bodem van de container waarin u de melk wilt verwarmen, te vullen met koud water om te voorkomen dat de melk verbrandt;

- Boter is een van de meest licht verteerbare voedingsmiddelen, maar overdrijf het niet, want het bevat vrij veel calorieën. Bewaar het in de koelkast zodat het niet ranzig wordt, maar haal het er ongeveer 30 minuten uit voordat je besluit het te gebruiken om sandwiches te maken, omdat het uitspreiden van de plakjes moeilijk zal zijn;

- Boter is vooral geschikt bij het koken voor het maken van taarten. Maar niet alleen. Het wordt ook gebruikt bij de bereiding van rund-, lams- en gevogeltegerechten;

- De olie is geschikt voor het stoven van groenten, maar het is niet aan te raden om er mee te bakken. Als je het te lang op een hete plaat laat staan, verliest het zijn waardevolle eigenschappen en verandert het van smaak;

- De grote verscheidenheid aan kazen en gele kazen die op de Bulgaarse markt worden aangeboden, biedt geweldige mogelijkheden om het dagmenu te diversifiëren. Of ze nu alleen worden geserveerd, op een sneetje brood of een hoofdingrediënt zijn in een gerecht, kaas en gele kaas moeten onze kinderen regelmatig worden aangeboden omdat ze volledige eiwitten en calcium bevatten.

Aanbevolen: