2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Het feit dat een product een etiket heeft met het opschrift gele kaas, betekent niet dat het product ook zo is en dat het van melk is gemaakt, zo maakte minister van Landbouw Desislava Taneva bekend.
In Gorna Oryahovitsa, waar het hoofd van het ministerie van Landbouw en Voedselvoorziening op bezoek was ter gelegenheid van het Gorno Oryahov Sudzhuk-festival, beloofde Taneva een nieuwe methode te introduceren voor het verifiëren van de authenticiteit van etiketten.
De minister gaf toe dat er tot dusverre lacunes waren in de voedselcontrole in ons land. Volgens haar is ze bereid om de publieke voorstellen te horen voor veranderingen die in deze richting moeten plaatsvinden.
Taneva voegt eraan toe dat de landbouw- en veeteeltsector in ons land steun nodig heeft voor ontwikkeling, en dat staatsinstellingen moeten zorgen voor een voorspelbaar klimaat zodat Bulgaarse producenten niet verder worden belast.
Het management van het Bulgaarse Voedselagentschap is al vernieuwd en het ministerie van Landbouw en Voedselvoorziening geeft het een krediet van 3 maanden.
Momenteel zijn er grote lacunes in de voedselcontrole gesignaleerd in het management van de oude FAVV-leiding. Er is slecht werk verricht, niet alleen op het gebied van onze voedselveiligheid, maar ook op het gebied van de diergezondheid, die vorig jaar de blauwtong-epidemie veroorzaakte.
De administratieve hervorming zal zowel op het hoofdkantoor van het Voedselagentschap als in het regionale directoraat worden doorgevoerd.
De sluiting van de Nationale Graandienst en de Technische Controle Controle staat voor de deur en hun taken zullen worden overgedragen aan de regionale diensten. Dit moet het voor boeren gemakkelijker maken om alle aangeboden diensten op één plek te kunnen gebruiken.
Op het feest van de Gornooryahovsky Sudzhuk nam minister Desislava Taneva deel aan het snijden van de 60 meter lange delicatesse, speciaal voorbereid voor het festival.
De sjuk werd bereid door de drie bedrijven op het grondgebied van Gorna Oryahovitsa, die het recht hebben om het met een beschermde naam te produceren.
Aanbevolen:
Is Kaas Echt Nuttig?
Zelfs jonge kinderen weten dat het nuttig is kaas eten . Het bevat veel nuttige enzymen van melkzuurmicro-organismen. Meestal eten wij Bulgaren koekaas, die gemaakt wordt van verse melk van koeien. Maar schapen- en geitenkaas zijn zeer goede keuzes.
Zo Herken Je De Echte Gele Kaas In De Winkel
Op de markt in ons land zie je dat er een enorme variëteit is aan verschillende soorten kaas. Maar niet alle producten kunnen worden geëtiketteerd echte gele kaas . Hier hoe herken je echte gele kaas? in de winkel - zie handige tips in de volgende regels:
Ze Vervangen De Gele Kaas Door Goudse Kaas
In de lokale winkels vervangen ze massaal de gele kaas door Goudse kaas, aangezien de prijs van het Nederlandse zuivelproduct veel lager is dan de bekende gele kaas. Hoewel het wordt aangeboden tegen aantrekkelijke prijzen voor consumenten, zoals BGN 6-7 per kilogram, lijkt de smaak van Goudse kaas helemaal niet op gele kaas.
Voor En Tegen Plantaardige Gele Kaas En Kaas
In de winkels zie je regelmatig gele kaas en kaas, op het etiket staat dat ze plantaardige vetten bevatten of dat het een geheel plantaardig product is. Dit betekent dat ze niet gemaakt zijn door middel van oude technologie - met vet van koe-, schapen- of geitenmelk.
Subtiliteiten In Het Paneren Van Gele Kaas En Kaas
Bij het paneren van gele kaas en kaas moeten enkele subtiliteiten in acht worden genomen om het paneren knapperig te maken en de kaas of gele kaas zacht te houden en in je mond te smelten. Om gesmolten kazen met succes te kunnen bakken, moet u ze sterk in de vriezer voorkoelen, maar niet invriezen.
