2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Melk die bijvoorbeeld in niet-gereglementeerde bedrijven als kofferbak wordt verkocht, is niet geschikt voor consumptie vanwege het hoge gehalte aan gevaarlijke micro-organismen.
Dit werd bewezen na een experiment op Nova TV. Het blijkt dat de melk die we kopen van niet-gereguleerde locaties tot 60 keer de norm voor toegestane micro-organismen overschrijdt.
De reden hiervoor ligt in de onjuiste opslag van het zuivelproduct. Melk moet worden bewaard bij temperaturen tussen 2 en 6 graden Celsius, wat vrij ver verwijderd is van de temperaturen in de kofferbak van een auto, vooral in augustus.
Uit de inspectie blijkt dat het niet moeilijk is om verse melk te vinden die buiten de winkels wordt verkocht. De lage prijs en reclame als zelfgemaakte en echte melk trekt de meeste klanten aan.
Melk wordt verkocht in flessen ijsthee en frisdrank, waarvan niet precies bekend is hoeveel ze worden gesteriliseerd voordat de vloeistof erin wordt gegoten.
Expertonderzoek van twee van dergelijke melksoorten toont aan dat de norm voor micro-organismen erin 40 tot 60 keer wordt overschreden omdat ze bij een ongepaste temperatuur worden bewaard.
In slechts een uur tijd verdubbelen de gevaarlijke micro-organismen in een melk als de bewaartemperatuur boven de 6 graden Celsius komt.
In het laboratorium zijn naast het aantal micro-organismen ook lichaamscellen onderzocht, waaruit de gezondheidstoestand blijkt van de dieren waarvan de melk is verkregen.
Somatische cellen zijn twee keer hoger dan normaal, wat aantoont dat melk absoluut niet geschikt is voor consumptie, omdat het een negatief effect heeft op het menselijk lichaam. Wat echter de gevolgen zullen zijn, hangt af van de individuele immuniteit van elke persoon.
Handelaren die deze melk verkopen, zien echter geen probleem in het bewaren van melk in de kofferbak van een auto, en leggen uit dat ze de zuivelproducten ongeveer een uur bij hoge temperaturen laten staan en gedurende deze tijd niet kunnen bederven.
Sommige klanten vertellen hen dat ze ondanks de angstaanjagende resultaten niet de moeite nemen om van hun producten te kopen.
De Food Safety Agency adviseert ons echter om alleen melk te kopen van geschikte locaties zoals winkels en melkstallen, waar de melk afkomstig is van geselecteerde en gecontroleerde boerderijen.
Aanbevolen:
Experts: Eieren Horen Niet Op De Koelkastdeur
Het is volkomen onlogisch om eieren in de koelkast te bewaren, zeggen experts. Maar zelfs als we dat doen, is de deur van het apparaat de meest ongeschikte plek om eieren te bewaren. In elke koelkast op de markt is een speciale plek voor het bewaren van eieren, maar de waarheid is dat niemand kan uitleggen waarom deze plek precies op de deur van de koelkast is geplaatst.
Overdrijf De Consumptie Van Soja, Spinazie En Sinaasappels Niet
Spinazie - als het teveel wordt geconsumeerd, kan het nierstenen vormen. Dit komt door het hoge gehalte aan oxalaat erin. Ondanks de slechte kwaliteit is het erg handig. Spinazie is rijk aan eiwitten, vezels, vitamines en mineralen. Het is een antioxidant die leeftijdsgebonden maculaire degeneratie (de oorzaak van verlies van gezichtsvermogen en blindheid) helpt voorkomen.
Risico's Van Consumptie Van Ongepasteuriseerde Melk
Als jij dat denkt rauwe (ongepasteuriseerde) melk niet riskant is voor uw gezondheid, moet u dit artikel lezen. Rauwe melk het kan veel bacteriën, schadelijke microben, virussen en parasieten bevatten die gevaarlijke ziekten en zelfs de dood kunnen veroorzaken.
Melk Is Niet Alleen Voor Kinderen
Inwoners van moderne steden eten voornamelijk sandwiches en patat en leggen 's avonds de nadruk op de halffabrikaten, die overdag verpest worden door het werk. Om uw lichaam niet te laten lijden aan zo'n gastronomisch onrecht, moet u zich een zeer nuttig product herinneren dat samen met vers fruit en verse groenten een aantal nuttige eigenschappen bezit.
Handige Producten Die Niet Geschikt Zijn Voor Ouderen
Het is bekend dat voedingsmiddelen zoals vis en eieren, evenals spruiten gezond zijn. Maar afhankelijk van hoe deze producten worden bereid, kunnen zich er ziektekiemen in ontwikkelen, wat voor ouderen gemakkelijk problemen kan veroorzaken. Experts adviseren ouderen om het gebruik van rauwe producten te vermijden.
