2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Het is volkomen onlogisch om eieren in de koelkast te bewaren, zeggen experts. Maar zelfs als we dat doen, is de deur van het apparaat de meest ongeschikte plek om eieren te bewaren.
In elke koelkast op de markt is een speciale plek voor het bewaren van eieren, maar de waarheid is dat niemand kan uitleggen waarom deze plek precies op de deur van de koelkast is geplaatst.
Deze paradox van fabrikanten is tot op de dag van vandaag een compleet mysterie.
Het idee om eieren in de koelkast te bewaren komt voort uit hun behoefte aan lagere bewaartemperaturen. Het feit dat deze plek zich volgens de producenten aan de deur bevindt, verliest echter de betekenis van het koel bewaren van eieren.
De juiste temperatuur om eieren te bewaren is tussen de 5 en 6 graden, en we moeten ze consumeren tot de derde week nadat we ze hebben gekocht.
Na de derde week worden de eieren onbruikbaar, welke hittebehandeling we ze ook ondergaan.
De koelkastdeur wordt aangegeven als de slechtst mogelijke plaats om eieren te bewaren. Dit komt omdat wanneer je de koelkast opent, rond de deur de meeste warme lucht naar binnen komt.
Als de koelkast eenmaal gesloten is, wordt de temperatuur echter weer lager, wat resulteert in scherpe temperatuuramplitudes die ervoor zorgen dat de eieren sneller bederven.
Als u uw eieren onder geschikte omstandigheden wilt bewaren, gebruik dan een goed afsluitbare container zodat er vaak geen lucht binnenkomt, en plaats ze ondersteboven. Leg de eieren vervolgens op een plek waar de temperatuur ongeveer 5-6 graden Celsius is.
Bij temperaturen boven de 7 graden beginnen de eieren elke dag 20% van hun eigenschappen te verliezen.
Experts adviseren ook om geen onnodige hoeveelheden eieren in winkels te kopen. Koop alleen zoveel als je nodig hebt voor een periode van 2-3 weken.
Eieren zijn een van de belangrijkste producten in het huishouden. Eieren kunnen worden gebruikt om zoetwarendesserts, hoofdgerechten te bereiden, om soepen te maken en om op zichzelf te worden geconsumeerd.
Aanbevolen:
Eieren En Lamsvlees Stijgen Naar Verwachting Niet Voor Pasen
De minister van Landbouw en Voedselvoorziening, professor Dimitar Grekov, verklaarde op het forum in Pavlikeni School and Business - hand in hand, dat de prijs van eieren en lam vóór Pasen niet zal stijgen. "De productie is voldoende.
Eieren Gevonden Met Fipronil In Ons Land Zijn Niet Gevaarlijk
Je kunt gerust een of twee eieren met fipronil eten, zonder je zorgen te maken over je gezondheid en om dit te bewijzen aten twee voedingsdeskundigen levende eieren van de besmette partij die in ons land werd gevonden. In de show Deze zaterdag op btv Bogomil Nikolov van Active Consumers en voormalig hoofd van het BFSA Yordan Voynov aten eieren van de partij met fipronil om hun mening te bewijzen dat ze niet gevaarlijk zijn.
Eet Eieren Voor Gezondheid En Schoonheid, Adviseren Experts
Eieren doen hun oude reputatie als gezond product steeds meer herleven, blijkt uit een nieuwe studie van Amerikaanse wetenschappers, geciteerd door BGNES. Het dierlijke product bevat de nodige vitamines en mineralen die cruciaal zijn voor het lichaam.
Experts: Laat Je Niet Misleiden, Er Zijn Geen Biologische Paascakes
De verkoop van paaskoekjes met het bio-label is pure fraude, zei de voorzitter van de Branch Union of Bakers and Confectioners Mariana Kukusheva tegen de krant Trud. Er is geen gecertificeerd bedrijf dat dergelijke paascakes produceert, beweert de expert, en daarom is er geen manier om paascakes met gegarandeerde biologische kwaliteit op onze markten te hebben.
Experts: Melk In Flessen Is Niet Geschikt Voor Consumptie
Melk die bijvoorbeeld in niet-gereglementeerde bedrijven als kofferbak wordt verkocht, is niet geschikt voor consumptie vanwege het hoge gehalte aan gevaarlijke micro-organismen. Dit werd bewezen na een experiment op Nova TV. Het blijkt dat de melk die we kopen van niet-gereguleerde locaties tot 60 keer de norm voor toegestane micro-organismen overschrijdt.
