Eet Eieren Voor Gezondheid En Schoonheid, Adviseren Experts

Video: Eet Eieren Voor Gezondheid En Schoonheid, Adviseren Experts

Video: Eet Eieren Voor Gezondheid En Schoonheid, Adviseren Experts
Video: Wat er met je lichaam gebeurt wanneer je elke dag twee eieren begint te eten 2024, September
Eet Eieren Voor Gezondheid En Schoonheid, Adviseren Experts
Eet Eieren Voor Gezondheid En Schoonheid, Adviseren Experts
Anonim

Eieren doen hun oude reputatie als gezond product steeds meer herleven, blijkt uit een nieuwe studie van Amerikaanse wetenschappers, geciteerd door BGNES.

Het dierlijke product bevat de nodige vitamines en mineralen die cruciaal zijn voor het lichaam.

Het goede nieuws is dat eieren het verouderingsproces vertragen. De studie toonde ook aan dat één ei per dag het algehele uiterlijk verbetert, een frisse en jeugdige uitstraling geeft.

Een interessant feit is dat de eieren van vandaag minder cholesterol bevatten dan bijvoorbeeld tien jaar geleden. Wetenschappers verklaren het feit met de vooruitgang van de technologie. Er werd ook gevonden dat de hoeveelheid vitamine D in het product ook de niveaus verhoogde.

Bovendien zijn eieren extreem rijk aan bijna alle mineralen die nodig zijn voor het normaal functioneren van ons lichaam.

Gekookt ei
Gekookt ei

Bovendien versterkt calcium, dat deel uitmaakt van het ei, het skelet. Het blijkt dat één ei per dag een gunstig effect heeft op het geheugen, het gezichtsvermogen verbetert en de hersenactiviteit stimuleert.

Eiwit bestaat uit ongeveer 85-90% water, 10-12% eiwit en minder dan 1% koolhydraten, vetten en mineralen. De vetten in het eiwit zijn voornamelijk meervoudig onverzadigd en daarom onschadelijk.

De dooier is het meest waardevolle voedseldeel van het ei. Ongeveer de helft van het eigeelgehalte is water. Vet neemt ongeveer 1/3 in beslag. Eiwitten zijn ongeveer 15-16%. De dooier bevat ook vitamine A, D en E. De energetische waarde van 1 middelgroot ei is ongeveer 80 kcal.

De chemische samenstelling van het ei wordt niet alleen beïnvloed door het dieet van de vogel, maar ook door het seizoen en andere factoren. Zo is het gehalte aan vitamine A in eigeel in de zomer vele malen hoger dan in de winter.

Aanbevolen: