Voor En Tegen Plantaardige Melk

Inhoudsopgave:

Video: Voor En Tegen Plantaardige Melk

Video: Voor En Tegen Plantaardige Melk
Video: Is melk gezond of ongezond? | Eet-team #12| Voedingscentrum 2024, November
Voor En Tegen Plantaardige Melk
Voor En Tegen Plantaardige Melk
Anonim

Gezond eten is niet alleen een uiting van moderne mode. Het is een filosofie gericht op zuiverheid van lichaam en geest. Het is bedoeld om de toxines te vermijden die zich ophopen in het menselijke spijsverteringsstelsel door overmatige hoeveelheden eiwit in producten van dierlijke oorsprong, en ze zijn moeilijk te verteren.

Zijn er manieren om ons lichaam te voorzien van alles wat het nodig heeft zonder het te overladen met moeilijk te verwerken voedingsmiddelen die ook schadelijke componenten bevatten?

Het antwoord is ja. Er zijn alternatieven voor onze vertrouwde dierlijke voedingsmiddelen die ons echt zullen verrassen met hun vele heilzame eigenschappen.

Het is bekend dat wanneer we ons voedsel kiezen, de smaak de leidraad is. Dit probleem mag niet over het hoofd worden gezien, vooral niet bij het veranderen van diëten. We zullen voor het nieuwe aanbod kiezen als het ons fascineert met zijn smaak, niet alleen met de voordelen die het biedt. De symbiose van voedings- en smaakverdiensten is de winnende formule voor elk voedsel.

Alternatieve melk- en kaasproducten van plantaardige oorsprong zijn veel groter dan traditionele melk en kaas, en iedereen zal zijn favoriete smaak kunnen kiezen. Of hij zal het voedsel vinden dat hem het gewenste heilzame effect zal geven. We zullen enkele van de alternatieven presenteren waaruit u kunt kiezen.

Plantaardige (noten)melk - essentie en voordelen

plantaardige melk
plantaardige melk

Allereerst zullen we dat vermelden notenmelk zijn meer dan tien soorten. Ze hebben verschillende smaken en dichtheden en zullen aan elke voorkeur voldoen. Kokosmelk heeft naast de bekende smaak ook een aangename zoetheid, die liefhebbers van zoetheid in eten zal aanspreken. Degenen die graag met smaken experimenteren, zullen een goed veld vinden om zich uit te drukken, omdat notenmelk wordt bereid makkelijk in huis.

Laten we eens kijken wat wordt bedoeld met plantaardige melk? Dit is een mengsel dat wordt verkregen door noten in water te weken en vervolgens op smaak te brengen met honing, gedroogd of vers fruit of andere kruiden naar keuze. Er wordt een lichte mix van verschillende smaken verkregen en de noten kunnen hennep, soja, kokosnoot, amandel, rijst, sesam, cashew en andere zijn.

Voor en tegen plantaardige melk

Notenmelk bevat geen lactose en is geschikt voor mensen met lactose-intolerantie. Door de weinige calorieën zal het voor mensen die op dieet zijn de voorkeur hebben om een goed figuur te behouden en voor mensen die vanwege een ziekte op dieet zijn.

De lage glycemische index maakt het een goede keuze voor diabetici. Het gebrek aan cholesterol en de aanwezigheid van vetten van plantaardige oorsprong, vitamines, mineralen en sporenelementen bepalen de voordelen ten opzichte van dierlijke producten.

Het is zeer geschikt voor het versterken van het immuunsysteem, omdat het enkele ingrediënten in moedermelk bevat.

Waar wel rekening mee gehouden moet worden is dat het mogelijk is om kunstmatige zoetstoffen of verdikkingsmiddelen te hebben die schadelijk zijn voor het lichaam. Ook de tolerantie voor deze melksoorten, die per persoon verschillend is, moet persoonlijk worden gecontroleerd.

Aanbevolen: