2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Plantaardige melk, zoals amandelmelk, havermelk, de toch al klassieke sojamelk en andere, winnen wereldwijd enorm aan populariteit. Mensen schakelen naar hen over om gezondheids-, morele of andere redenen. Maar dit is niet waar we vandaag commentaar op zullen geven, maar eerder: welke plantaardige melk wordt waarvoor gebruikt?.
Maar voordat we daar aan toe zijn, laten we het uitzoeken wat is plantaardige melk?!
Plantaardige melk is een drank die niet gemaakt is van dierlijke grondstoffen. Ze zien eruit als klassieke koe- of schapenmelk, ze kunnen zelfs een beetje lijken op de smaak en geur. Maar ze hebben een andere samenstelling. Daarom zijn ze beter bekend als: veganistische melk.
Plantaardige melk wordt aangeboden als alternatief voor zuivelproducten en wordt als volgt bereid: noten (cashewnoten, walnoten, hazelnoten, kokos) zaden (hennepzaad, chia), granen (rijst, tarwe), peulvruchten (sojabonen, enz.).
Zoals u kunt zien, is er een grote verscheidenheid aan alternatieve melksoorten. Daarom is het goed om te weten welke plantaardige melk waarvoor wordt gebruikt.
Havermout heeft een neutrale smaak en kan worden opgeklopt tot een lekkere latte of cappuccino.
Kokosmelk is een van de beste alternatieven voor zuivelproducten omdat het romig is en gemakkelijk kan worden afgebroken zonder extra inspanning. Bij het kiezen van kokosmelk kun je het beste kijken naar varianten in een fles, in plaats van die in blikken, omdat deze vettig zijn en kunnen vrijkomen bij het maken van een warme drank. Met kokosmelk kun je kokosnoten, noten, veganistische taarten bereiden.
Sojamelk is ook een uitstekende keuze voor koffiedrinkers, omdat het een relatief neutrale smaak heeft en kan worden gemengd met andere ingrediënten in plaats van gescheiden. Het is ook geschikt voor het maken van rauwe repen, rauwe snoepjes, veganistisch ijs en veganistisch gebak.
Amandelmelk is een andere suggestie voor koffieliefhebbers. Het is ook geschikt voor het maken van amandelcakes, vegan pannenkoeken.
Cashewmelk lijkt erg op amandelmelk, maar is iets gezonder en heeft een lichtere nootachtige smaak, waardoor het een ideaal product is voor lattes en eiwitshakes voor veganisten.
Ook mengsels van twee of meer soorten melk zijn populair. Verschillende plantaardige melksoorten hebben verschillende voedingswaarden en kunnen gezoet of gezoet worden verkocht, wat allemaal op de verpakking van een product wordt vermeld.
Door deze variabiliteit in voedingsstoffen is het moeilijk in te schatten hoe gezond ze zijn. Maar niets weerhoudt u ervan om te proberen en te controleren hoe deze drankjes in uw dagelijkse routine passen.
Aanbevolen:
Wat Is Surimi En Waarvoor Wordt Het Gebruikt?
Surimi is inheems in Zuidoost-Azië. Vertaald uit het Japans betekent surimi gewassen en gehakte vis. Surimi werd ongeveer duizend jaar geleden voor het eerst gemaakt in Japan. Het is heel normaal dat surimi door de Japanners is uitgevonden, want vis is al eeuwenlang hun belangrijkste voedselproduct.
Wat Is Kleefrijst En Waarvoor Wordt Het Gebruikt?
Dit gewas staat bekend als plakkerig of zoete rijst . Ongeacht de naam is het een ronde rijst die direct herkenbaar is aan zijn plakkerige, lijmachtige textuur. Deze kwaliteit van rijst is te wijten aan het ontbreken van de amylosecomponent.
Welk Kruid Wordt Waarvoor Gebruikt?
Specerijen zijn verse, gedroogde of anderszins bewerkte bepaalde delen van planten die een bijzondere smaak en geur hebben en worden gebruikt in voedsel. Elke specerij is meer geschikt voor een bepaald gerecht dan een ander. Anijs: gebruikt bij de bereiding van rundvlees, gekookte vis, gebakken aardappelen, gekookte wortelen, melksalades, koolsalades, fruitsalades, brood, gebak, gebak en dranken.
Voor Welke Gerechten Wordt Marjolein Gebruikt?
Marjolein is een kruidachtige plant van de familie Ustotsvetni, die een hoogte bereikt van 30 tot 50 cm, de stengel is geribbeld en vertakt en de bladeren zijn eivormig. De kleuren zijn wit of roodachtig. Hij bloeit meestal van juni tot augustus.
Aromatische Kruidenolie: Hoe Bereid Je Het En Waarvoor Wordt Het Gebruikt?
Kruidenolie is geweldig en kan worden gebruikt in elk gerecht waarin het mogelijk is om kruiden toe te voegen: pasta, pasta, gestoofde groenten, aardappelpuree, vis en nog veel meer. Hoewel alle bovenstaande ideeën geweldig zijn, past het misschien het beste bij vers brood.
