2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
We zitten al midden in het meest oranje en kleurrijke seizoen van het jaar - de herfst. En hoe kan het niet? wij associëren de herfst met pompoenen - ontelbaar en laaiend in vurige kleuren?
De schoonheden van het seizoen zijn niet alleen een lust voor het oog, maar ook voor de maag. Pompoen is zowel lekker als gezond. We hebben er een paar voor je gemaakt recepten voor herfstverleidingen met pompoendat je niet anders kunt dan thuis proberen.
Pompoenroomsoep
Ze zal je echt verleiden. En het is erg handig. Het is snel en eenvoudig te bereiden. Bereid 500 gram pompoen, 2 grote aardappelen, 1 wortel, een kleine ui. Snijd de geschilde pompoen zonder schil in blokjes en leg deze in een liter gezouten water. Schil en snijd de aardappelen, wortelen en uien in plakjes en voeg ze toe aan het water. Kook de producten en zorg ervoor dat ze niet verbranden wanneer het water opspringt. Pureer de resulterende combinatie en giet er 200 milliliter kokosmelk in. Breng eventueel op smaak met citroen, peper, zout en andere kruiden. Garneer met geroosterde pompoenpitten en croutons van volkorenbrood.
Gevulde pompoen
Foto: Sevda Andreeva
Dit is een echte gezonde vitaminebom, want de vulling is gemaakt van fruit en noten. Je hebt een middelgrote ovale pompoen nodig om het recept te bereiden. Snijd de bovenkant en het deel waar het handvat zit af en bewaar het. Het wordt later gebruikt voor het deksel. Maak de zaden schoon en was de pompoen.
Meng in een aparte kom een mix van gedroogd fruit naar keuze. Voeg verse en in blokjes gesneden appels, kweeperen en peren toe. Bereid gemalen of gemalen walnoten, amandelen, cashewnoten, hazelnoten voor in de gewenste hoeveelheden en verhoudingen. Meng de noten en het fruit in de kom. Voeg 4-5 eetlepels honing toe.
Als je van de zoetere smaak houdt of als De pompoen is groter, misschien meer. Voeg een glas water en een lepel rum toe aan het mengsel, maar als je niet van alcohol houdt of een alcoholvrij dieet volgt, sla deze stap dan over.
Vul vervolgens de pompoen, dek af met het deksel en wikkel het in huishoudfolie. Bak ongeveer anderhalf uur op 220 graden, en dan - je kunt je vingers likken.
Pompoen cheesecake zonder bakken
Deze cheesecake is ook een aanrader voor mensen die om de een of andere reden een glutenvrij dieet volgen. Voor de moerassen heb je 100 g ontpitte dadels, 150 g rauwe cashewnoten en 150 g amandelen nodig. Eventueel kun je een deel van de noten vervangen door walnoten. De noten worden een uur geweekt in water, daarna gemengd met een blender of keukenmachine samen met de dadels om een homogene massa te verkrijgen.
Het wordt uitgespreid in een bakvorm of cakevorm en de marshmallow is klaar. Voorgereinigde pompoen - ongeveer een halve kilo wordt gekookt.
Het zachte deel wordt gemengd met 250 g kwark, 200 g mascarpone, 4-5 eetlepels honing of meer - naar uw smaak, een snufje kaneel, 2 eetlepels kokosschaafsel. Goed kloppen en de room is klaar. Het wordt gelijkmatig op de moerassen aangebracht. De cheesecake is bijna klaar - je kunt hem alleen versieren met een versiering naar jouw smaak - bijvoorbeeld gemalen noten, cacaopoeder, sinaasappelschil.
Aanbevolen:
Handige Recepten Met Selderij Bij Diabetes
De kruidachtige plant bleekselderij (Apium) is lid van de Umbelliferae-familie en geniet een groeiende populariteit in Europa. Selderij is een kruidachtige tweejarige tot 100 cm hoog, heeft een rechte stengel en felgroene bladeren. De vlezige, brede en lange bladstelen worden gebruikt.
Heerlijke En Handige Smoothies Met Peterselie
Peterselie is een goddelijke plant die een heerlijk aroma en smaak geeft aan gerechten en het lichaam - onschatbare stoffen die goed zijn voor de gezondheid. Dit frisse kruid heeft echter veel meer voordelen als het wordt ingenomen in de vorm van smoothies in combinatie met andere gezonde producten.
Handige Herfstzoete Verleidingen Met Pompoen
Elke groente of fruit moet in het seizoen gegeten worden, daarover bestaat geen discussie. En wat is het meest kenmerkend voor de herfst? Ook dit is ongetwijfeld de pompoen. Rijk aan vitamine A, C en B, en vrij van vet en cholesterol, is het een van de gezondste voedingsmiddelen om in de herfst te eten.
Frisse En Handige Recepten Met Postelein
Postelein is een uiterst nuttige en waardevolle plant, hoewel hij in Bulgarije een beetje vergeten is. Het blijkt dat het meer vitamine C bevat dan de meeste citrusvruchten. De plant heeft sappige bladeren en wordt aanbevolen om vers te worden geconsumeerd.
Heerlijke En Handige Opties Voor Ontbijt Met Chia
De zaden zijn uiterst nuttig, rijk aan waardevolle vitamines en mineralen. Ze hebben een bewezen gunstig effect op het lichaam, en ontbijt met wiens is de beste manier om de dag te beginnen. Zie er een paar in de volgende regels: heerlijke en handige opties voor het ontbijt met wiens?
