2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De herfst is altijd het seizoen voor pompoenen, dus zorg ervoor dat je ze inslaat. We zullen niemand verbazen als we vermelden dat ze ontzettend lekker en nuttig zijn en naast het eten van hun vlees gebruiken we de zaden ook, zowel voor gezondheidsproblemen als gewoon voor de lol.
Hier zijn enkele interessante feiten over deze oranje magie:
- In de maanden augustus t/m november zijn de meest verse en goed gerijpte pompoenen zowel op het erf als op de markt te vinden;
- In Peru en Mexico kenden mensen deze vrucht ongeveer 8.000 jaar geleden, en nadat Amerika was ontdekt, bereikten ze Europa;
- In feite is de pompoen een soort bes, die meestal een kleine vrucht is, maar hier kan hij enkele honderden kilo's bereiken. Er zijn ongeveer 800 soorten pompoenen op verschillende breedtegraden, maar er zijn er niet meer dan 200 eetbaar;
- We zijn meestal gewend om oranje en relatief ronde pompoenen te zien, maar in feite kunnen ze ook groen, wit, geel, zwart, gevlekt of met een patroon, peervormig of ovaal zijn;
- Bij het kopen van een pompoen is het belangrijk om een zware te kiezen met een steel, omdat die zonder steel meestal sneller bederven. Als je op zijn bast klopt en een holle slag hoort, dan is dit je volledig rijpe pompoen - pak hem omdat je het perfecte moment voor consumptie hebt bereikt;
- Pompoenen zijn gemaakt van meer dan 90% water en zijn tegelijkertijd extreem rijk aan vitamines, bètacaroteen, magnesium, calcium, ijzer, fosfor, sporenelementen, fytosterolen en linolzuur. Ze zijn geschikt als dieetvoeding omdat ze slechts 20 calorieën per 100 gram bevatten. Voor cholesterolproblemen kunt u pompoenolie opnemen in uw dagelijkse voeding. Als u dergelijke olie echter thuis wilt bereiden, heeft u 35 pompoenen nodig voor 1 liter olie;
- Gebruik bij het voorbereiden van je Halloween-feest de binnenkant voor verschillende desserts, en spuit de pompoen zelf aan de binnenkant met azijn en aan de buitenkant vernis en hij blijft een paar dagen zonder schimmel;
- Bewaar de gescheurde pompoenen in het donker en ze zijn enkele weken eetbaar.
Als je je eigen zelfgemaakte pompoenen niet hebt, haast je dan om naar de markt te springen terwijl er nog verse en mooie exemplaren zijn.
Aanbevolen:
Waarom Zou Je Vaker Bleekselderij Moeten Eten?
Misschien heb je wel eens een mueslireclame gezien waarin een jong en lachend meisje achteloos een stengel bleekselderij bijt? Dit is niet alleen een rekwisiet die de voedingsboodschap benadrukt, maar een kleine greep uit de bekendheid van de bekende lichtgroene groente.
Waarom Vaker Gele Kaas Eten?
Gele kaas is een van de lekkerste en meest waardevolle zuivelproducten. Het bevat tot 32% vet, 26% eiwit, 2,5-3,5% organische zouten. Het bevat ook vitamine A en B. Bovendien is gele kaas zeer rijk aan calcium - een sporenelement dat essentieel is voor het versterken van het bottenstelsel, tanden en botten.
Waarom Zouden We Vaker Wortelen Moeten Eten?
Wortels zijn al sinds de oudheid bekend en gebruikt. Ze zijn een van de meest geconsumeerde en worden gebruikt in groenten uit de Bulgaarse keuken. Ze worden gekenmerkt door waardevolle smaak, voedingswaarde en geneeskrachtige eigenschappen.
Waarom Zou Je Vaker Meerval Moeten Eten?
Veel mensen genieten van de geur van meerval, maar het is veel meer dan heerlijk eten. Door eetbare vis in uw dieet op te nemen, kunt u aan uw eiwitbehoeften voldoen en uw inname van vitamines en gezonde vetten en vetzuren verhogen. Het lage caloriegehalte van deze vis maakt het een populaire keuze bij gezond eten en diëten.
Waarom Morsen We Vaker Onze Koffie Dan Bier?
Koffie is gemakkelijker te morsen dan bier, volgens onderzoekers van Princeton University. Volgens de experts die het onderzoek hebben uitgevoerd, morsen de obers, hoe ervaren ze ook zijn, veel vaker de bittere drank dan de pul bier, schrijft USA Today.
