2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Honing is een van de meest gebruikte producten tijdens het winterseizoen, omdat het volgens een aantal grootmoeders recepten griep en verkoudheid verlicht.
De kwaliteit van de honing die we kopen is echter hoog, zeggen experts.
In het gedeelte Lees het btv-label wordt uitgelegd wat de meest betrouwbare manier is om te controleren of u echte honing wordt verkocht.
De methode is om de pot ondersteboven te houden en als de inhoud zonder problemen naar binnen stroomt, zoals water, dan is het hoogstwaarschijnlijk geen echte honing en is het product van zeer lage kwaliteit.
De meer vloeibare honing is echter niet altijd van mindere kwaliteit. Bij het vloeibaar maken bij een temperatuur van 45 graden is dit een kwaliteitssignaal. Verwarmen boven deze temperatuur wordt niet aanbevolen omdat het zijn nuttige eigenschappen verliest.
Maar zelfs bij verhitting stroomt echte honing langzaam, niet zoals water, zeggen experts.
Om deze karakteristieke dichtheid van het echte product te bereiken, voegen veel fabrikanten zetmeel toe. In 2013 voerde de Active Consumers Association een test uit met 10 merken Bulgaarse honing en ontdekte dat er massaal zetmeel werd toegevoegd.
Volgens Bogomil Nikolov, voorzitter van de Vereniging, is de grootste schending van honing tegenwoordig dat veel producenten industrieel geproduceerde honing presenteren als bijenhoning.
Het is echter raadzaam om de etiketten goed te lezen om er zeker van te zijn wat u koopt.
Experts zeggen dat de productie van honing in ons land de afgelopen jaren sterk is gedaald. Jaarlijks wordt er al zo'n 5.000 ton geproduceerd en daarvoor bereikte de hoeveelheid Bulgaarse honing 10.000 ton.
Aanbevolen:
Hoe Herken Je Kwaliteitshoning?
Als een handelaar midden in de winter vloeibare honing wil verkopen met de garantie dat het echt is, geloof hem dan niet. De enige uitzonderingen zijn boekweit- en acaciahoning, die niet kristalliseren. Natuurlijke honing is alleen de eerste 1-2 maanden vloeibaar en moet dan kristalliseren.
Oma's Advies: Culinaire Trucs En Subtiliteiten Bij Het Koken Van Soepen
De smaak van een soep hangt af van de gebruikte grondstoffen, het type en de concentratie. Maar last but not least, zoals de grootmoeders zeggen, hangt het ook af van de vaardigheid van de kok. We kunnen veel van de fijne kneepjes van het koken leren van onze grootmoeders.
Het Gouden Advies Van Voedingsdeskundige Dr. Emilova
Dr. Lyudmila Emilova is een van de beroemdste inheemse voedingsdeskundigen, die al meer dan twintig jaar mensen helpt niet alleen om gewicht te verliezen, maar ook om hun lichaam te genezen met behulp van een behandeling tegen uithongering. Ze is van mening dat we met behulp van vasten, maar ook met de juiste voeding, kunnen genieten van een gezond en bevredigend leven.
Voedingsdeskundige Met Belangrijk Advies Over Het Eten Van Beschilderde Eieren
Na het traditionele kloppen met eieren, hebben de meeste huisvrouwen talloze gekookte eieren die ze haasten om te koken voordat ze bederven. Maar voedingsdeskundige professor Donka Baikova raadt je aan voorzichtig te zijn met het eten van beschilderde eieren.
Het Onschatbare Advies Van Peter Deunov Over De Juiste Voedselbereiding
Elke Bulgaar heeft gehoord van de naam Peter Deunov, wiens populariteit al lang de grens van ons land overschrijdt. Het is echter een weinig bekend feit dat de oprichter van de Witte Broederschap, die nog steeds honderdduizenden volgelingen heeft, naast het achterlaten van talloze waardevolle spirituele adviezen en begeleiding, ook aandacht schonk aan goede voeding.
