2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Weet je nog hoe je oma ooit kookte? Het was heerlijk, niet? En weet je nog welk keukengerei hij gebruikte? Spatel, spuit, plastic roerder? Geen van deze wordt ongetwijfeld vermeld. Was het niet een houten lepel?
Herinneringen aan oma die kool of aardappelen op het fornuis mengt met de bekende houten lepel zijn altijd een van de leukste omdat ze het gewillig doet. Niet alleen omdat oma's gerechten het lekkerst zijn - een feit! De reden zit ook in wat ze gebruikt, namelijk de houten lepel.
Tegenwoordig heeft bijna elke keuken veel plastic roerstaafjes, maar de houten lepel komt minder vaak voor en het is zoiets als een multifunctionele helper. Hiermee kun je iets roeren terwijl het op het vuur staat, de salade omroeren, room op de taart smeren.
Hier zijn enkele redenen waarom een houten lepel in onze keuken moet worden gerespecteerd en vereerd als de beste helper van elke huisvrouw:
1. De houten lepel is lange tijd gebruikt. Het is extreem duurzaam, waardoor het geschikt is om een dik mengsel of pan op het fornuis te roeren;
2. Het is sterk en stelt ons niet alleen in staat om iets te roeren zonder te buigen, maar ook om iets verbrands van de bodem van een pan, pan of pan te schrapen zonder het oppervlak van de schaal te beschadigen. Het is beter om de stokjes, die zijn aangepast voor het reinigen van gerechten van verbrand voedsel, weg te gooien en te vervangen door een houten lepel.
3. Ieder van ons gebruikt een keukengerei bij het koken om ons gerecht te roeren. Hoe vaak verbrandt u uw handen als u het keukengerei op de pan of pan vergeet? Dankzij het hout waarvan de lepel is gemaakt, is er geen gevaar, omdat het van nature een thermische isolator is en ons niet zal verbranden als we het per ongeluk weer vergeten. Aan de andere kant, zoals eerder vermeld, zal het het oppervlak van het gerecht waarin we koken geen pijn doen als we ons gerecht roeren, in tegenstelling tot plastic of metalen keukengerei;
4. Het plastic dat we het meest gebruiken (in de vorm van een apparaat om gerechten mee te mixen, zoals roerstaafjes) is schadelijk voor ons lichaam. Bij verhitting komen er deeltjes vrij die ons schaden. Dit is nog een reden om een houten lepel te gebruiken - het is ongevaarlijk voor ons omdat het gemaakt is van natuurlijke (natuurlijke) grondstoffen;
5. Het is meer geschikt voor het bereiden van preciezere gerechten zoals roomsoepen;
6. Het enige waar het niet geschikt voor is, is het opkloppen van eiwitten of room. Voor al het andere de houten lepel is een juiste en goede keuze.
7. Het is gemaakt van natuurlijke grondstoffen, zoals we al zeiden. Daarom moeten we het niet weken voordat we het gaan wassen. We moeten het met de hand wassen, niet in de vaatwasser, omdat het hout kan opzwellen en barsten, waardoor het onbruikbaar wordt.
Aanbevolen:
Een Lepel Van Dit Magische Mengsel Zal Je Redden Van Vele Ziekten
Iedereen weet dat kaneel een plant is met uitstekende helende eigenschappen. Maar niet iedereen weet dat kaneel zijn effect heeft, dat aanzienlijk toeneemt wanneer het wordt gemengd met honing. Honing en kaneel werden in de oudheid gebruikt als natuurlijke conserveermiddelen.
Begin Met Koken Met GHI! Zie Waarom
Ghee gebruikt voor duizenden jaren, vrij letterlijk. Dit is echt een oud gezond voedsel en het is zeker geen modegril. Het eerste bekende gebruik van de olie was in 2000 voor Christus. Ghee wordt snel geïntegreerd in diëten, ceremoniële oefeningen en Ayurvedische geneeswijzen.
Het Begin Van De Dag Moet Niet Met Koffie Worden Gezet, Het Wordt Na 9 Uur 's Ochtends Gedronken
We zijn gewend om de dag te beginnen met een pulp van aromatische koffie. Dit is een onveranderlijk ritueel voor het grootste deel van de wereldbevolking. Niets vrolijkt ons zo op als onze ochtenddosis van de verleidelijk geurige vloeistof en de minnaars ervan zijn een indrukwekkend percentage mensen van alle leeftijden.
Wetenschappers: Daarom Moet Je Met Meer Olijfolie Koken
Er is bijna niemand die niet heeft gehoord van het mediterrane dieet. De bekendheid van dit type dieet komt van de uitzonderlijke gezondheidsvoordelen. Het dieet is gebaseerd op traditionele gerechten voor de regio's van Griekenland en Italië, bereid op een manier die ze tegelijkertijd heerlijk, voedzaam en gezond maakt.
Werken Met Houten Planken, Hamers En Reinigingsmethoden
In elke keuken is houten keukengerei aanwezig. Hout is een poreus materiaal en is een nest van vele micro-organismen die schadelijk zijn voor ons lichaam en bij verkeerde reiniging een gevaar voor de gezondheid vormen. Houten keukenhulpjes dienen direct na gebruik gereinigd te worden.
