2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Zuurkool maak je eenvoudig met wortelen voor extra smaak. Vergeet niet dat je voor het kleuren van het koolsap aan het blik een halve gesneden rode kool of twee kroppen gekookte rode bieten moet toevoegen.
Voor tien kilo kool zijn tien wortelen nodig. Verwijder alle bevroren en rotte koolbladeren. Verwijder de kolf door een klein gaatje te graven.
Je kunt aan de koolappels, venkelzaad, laurierblad toevoegen - het hangt allemaal af van je voorkeuren. Schik de kool door zeezout in de gaten te gieten.
De kool moet strak worden gerangschikt, doe wortelen tussen de kool, die je kunt halveren als ze te groot zijn. Vul met water. Laat staan in de hitte, knijpen met gewicht.
Er verschijnt bellenschuim op het wateroppervlak, u moet het regelmatig verwijderen. Je kunt het laten staan, maar het zal de smaak van kool bederven. Rol de kool eens in de drie dagen.
Ga na tien dagen naar de kou. De lekkerste zuurkool wordt verkregen in houten vaten, die op een speciale manier zijn bereid zodat de kool niet bitter smaakt.
Als je al te laat bent met aantrekken kool in blik, kun je zuurkool in kleine hoeveelheden maken in een klein blikje of zelfs in een steelpan als je geen blikje hebt.
Er wordt aangenomen dat als je zuurkool zet wanneer de maan opkomt, het veel krokanter wordt dan wanneer het op andere momenten van de maand wordt gekookt. Je kunt komijn aan het water toevoegen, dit zal de kool op smaak brengen.
C kool koken in een blikje met zuurkool kun je heerlijke gerechten bereiden, en als je nog geen blikje hebt, kijk dan eens bij onze advertenties voor blikjes.
Aanbevolen:
Koken Met Een Roos: Een Paar Praktische Tips
Je wordt 's ochtends wakker na een feestje thuis, de tafel is een puinhoop en helaas staan er nog een paar glazen op de bodem van de open flessen wijn. En je zegt tegen jezelf dat je niet zoveel had moeten openen roos . Vraagt u zich af wat u moet doen - of u ze terug in de koelkast moet zetten of dat u ze ergens voor kunt gebruiken.
Basisfouten Bij De Bereiding Van Zuurkool
Een van de meest populaire augurken in ons land is zuurkool . Het is niet alleen erg lekker, maar ook heel handig, want kool is rijk aan vitamine C. Zuurkool zelf maken is niet moeilijk, als je het recept ervan kent. Helaas lukt niet elke huisvrouw heerlijke kool te bereiden omdat je gewoon geen trucjes kent die je kunnen helpen.
Vandaag Vieren We De Dag Van De Zuurkool
3 november markeert de dag van de zuurkool en hoewel het niet duidelijk is waarom het vandaag de dag van de zuurkool is, zegt universitair hoofddocent Donka Baikova dat je de gelegenheid niet mag missen en dit product moet eten, omdat het tal van gezondheidsvoordelen heeft.
Koken Met Boter Is Een Garantie Voor Een Heerlijke Maaltijd
De olie wordt vaak rauw geconsumeerd. Geserveerd met ontbijt, gesneden, met groenten, vis, worstjes en meer. Het is niet alleen licht verteerbaar, maar de voedingsmiddelen die ermee worden bereid, zijn licht verteerbaar en erg lekker. Alleen gesmolten en gekruid met citroensap, is de boter een geweldige saus voor gekookte vis, gekookte groenten, enz.
Begin Binnen Een Uur Te Koken Met Een Houten Lepel! Daarom
Weet je nog hoe je oma ooit kookte? Het was heerlijk, niet? En weet je nog welk keukengerei hij gebruikte? Spatel, spuit, plastic roerder? Geen van deze wordt ongetwijfeld vermeld. Was het niet een houten lepel? Herinneringen aan oma die kool of aardappelen op het fornuis mengt met de bekende houten lepel zijn altijd een van de leukste omdat ze het gewillig doet.
