Makkelijke Lekkere En Gezonde Lunch

Video: Makkelijke Lekkere En Gezonde Lunch

Video: Makkelijke Lekkere En Gezonde Lunch
Video: 3x Gezonde Budget Lunch Recepten // OPTIMAVITA 2024, November
Makkelijke Lekkere En Gezonde Lunch
Makkelijke Lekkere En Gezonde Lunch
Anonim

Je bereidt gemakkelijk en snel een heerlijke lunch die ook nog eens gezond is. Zorg ervoor dat u groenten gebruikt, deze zijn een garantie voor een gezond dieet.

Een heerlijk gezond gerecht is bloemkool met geraspte gele kaas. Ingrediënten: 500 gram bloemkool, eventueel te vervangen door broccoli, 100 gram kaas, 200 gram vloeibare room, 4 teentjes knoflook, groene kruiden naar smaak.

Kook de bloemkool of broccoli tien minuten en giet af. De room wordt gemengd met fijngehakte knoflook en zout naar smaak. Spreid de bloemkool uit in een met olie ingevette pan, bestrooi met room en bestrooi met geraspte kaas. Bak tot ze goudbruin zijn.

Vis in de oven
Vis in de oven

Vis met groenten is gemakkelijk en snel te bereiden en is zowel lekker als nuttig. Ingrediënten: 4 makreel, 1 ui, 2 wortelen, 2 tomaten, 1 bosje peterselie.

De vis wordt ontbeend, bestrooid met zout en kruiden naar smaak, leg in het midden van elke vis drie eetlepels groenten, die in kleine stukjes zijn voorgesneden en gebakken. Bestrooi met fijngehakte peterselie.

Elke vis wordt opgerold en in een ingevette pan geplaatst. Bak op 200 graden tot de vis klaar is.

Om je lunch gezond te maken, vermijd frituren, kook de producten in water of stoom ze, bak ze in de oven of op de grill.

Selderijsalade is erg licht en fris. Ingrediënten: 1 stengel bleekselderij, 4 rode paprika's, 100 gram walnoten, 100 milliliter gezeefde yoghurt of zure room.

Alle groenten zijn fijn gesneden, voeg de room toe, roer, voeg de room toe en bestrooi met gemalen walnoten.

Om het dessert lekker en gezond te maken, maak je gembergelei. Benodigde producten: een stukje gemberwortel, ongeveer 6 centimeter lang, een halve citroen, 1 theelepel groene thee, 2 theelepels suiker, anderhalf glas water, 3 theelepels gelatine.

Gember en citroen worden in cirkels gesneden. Er wordt een glas water gekookt en er wordt groene thee gezet, waaraan gember en citroen worden toegevoegd.

Kook onder een deksel gedurende vijftien minuten. De thee wordt gefilterd, de gelatine wordt geweekt in een halve theekop water en laat opzwellen. Verwarm op een hete plaat, maar zonder te koken.

Voeg suiker en gelatine toe aan de thee, roer en zeef opnieuw. Giet in een rechthoekige vorm en laat opstijven in de koelkast. Eenmaal uit de koelkast gehaald, uit de pan halen en in blokjes snijden.

Aanbevolen: