De Kleur Van Voedsel Is Van Invloed Op De Gezondheid

Video: De Kleur Van Voedsel Is Van Invloed Op De Gezondheid

Video: De Kleur Van Voedsel Is Van Invloed Op De Gezondheid
Video: Gezond eten: Hoe doe je dat? | PEP-talk Hanno Pijl 2024, November
De Kleur Van Voedsel Is Van Invloed Op De Gezondheid
De Kleur Van Voedsel Is Van Invloed Op De Gezondheid
Anonim

Het blijkt dat onze stemming en gezondheid niet alleen worden beïnvloed door de kleur van het meubilair en de muren, maar zelfs door de kleur van de bereide gerechten. En hun kleurengamma kan wonderen verrichten.

Het is aangetoond dat goed geselecteerde kleurschakeringen van voedsel, verlichting en sfeer de eetlust en spijsverteringsprocessen verbeteren.

Wetenschappers uit Polen voerden een experiment uit. Voedingsmiddelen die het menselijk oog gemeen hebben, werden veranderd met verlichting in kleuren die in de natuur niet bestonden.

De erwten leken bijvoorbeeld op zeer grote rode kaviaar, het vlees werd grijs, de melk werd paars en de eieren werden felrood.

Hongerige mensen moesten het vreemde voedsel eten, en bijna niemand raakte het voedsel aan, en degenen die nog steeds bang waren om het te proberen, voelden zich ziek.

Wetenschappers hebben geconcludeerd dat om de eetlust en de spijsvertering te verbeteren, de vaten waarin het voedsel wordt geserveerd, rood, oranje of geel moeten zijn.

Wortelsalade
Wortelsalade

Mensen die willen afvallen, moeten eten in blauwe, zwarte en donkerrode gerechten en bij weinig licht. De kleur van het eten is van groot belang.

Rood voedsel verhoogt bijvoorbeeld de stemming en vitaliteit. Dit zijn tomaten, kersen, rode wijn, rode pepers, watermeloen en vlees. Ze helpen depressies te bestrijden.

De oranje kleur, waarin de pompoen, wortelen, sinaasappels, mango's en abrikozen gekleurd zijn, verbetert de vertering en opname van voedingsstoffen.

De meeste oranje voedingsmiddelen bevatten bètacaroteen, wat het immuunsysteem verbetert. Geel voedsel, evenals sinaasappel, bevat een grote hoeveelheid vitamine C. Honing, kaas, meloen, eigeel en alle groenten en fruit in gele tinten verbeteren de stemming.

Aubergines en bramen, evenals druiven, helpen bij het omgaan met een opgeblazen maag en maagpijn, verbeteren het gezichtsvermogen en de immuniteit. Pruimen en bosbessen helpen stress te bestrijden.

Groene groenten en fruit bevatten de meest nuttige stoffen - vitamine B, A, C, K, E, kalium en foliumzuur, luteïne. Groen voedsel helpt bij het wegwerken van negatieve emoties, normaliseert de bloeddruk, verbetert het gezichtsvermogen.

Witte voeding is niet geschikt voor mensen die willen afvallen. Gekookte rijst, aardappelen, melk, spaghetti, kokos zijn rijk aan koolhydraten. Maar knoflook en uien bestrijden een aantal bacteriën en normaliseren onze hoge bloeddruk.

Aanbevolen: