We Nemen Afscheid Van De Inheemse Tomaten En Appels

Video: We Nemen Afscheid Van De Inheemse Tomaten En Appels

Video: We Nemen Afscheid Van De Inheemse Tomaten En Appels
Video: #36 AFSCHEID NEMEN BESTAAT NIET 'Wat ging de weekVLOG' by QuaKoken 2024, November
We Nemen Afscheid Van De Inheemse Tomaten En Appels
We Nemen Afscheid Van De Inheemse Tomaten En Appels
Anonim

De inheemse oogst heeft zich door de jaren heen vele malen op de markt bewezen, niet alleen in kwaliteit maar ook in smaak. Tot de emblematische producten voor de Bulgaarse landbouw behoren onze heerlijke appels en tomaten.

Vanaf volgend jaar worden echter culinaire verleidingen als apfelstrudel, appeltaart, compote en appeljam gemaakt van geïmporteerd fruit. Hetzelfde lot zal de lyutenitsa, de Shopska-salade en de augurken treffen, waarvoor er gewoon geen Bulgaarse tomaten zullen zijn.

Helaas zullen de inheemse appelen en tomaten in 2015 naar verwachting niet op de binnenlandse markt aanwezig zijn, voorspellen fruittelers. Het blijkt dat de middelen voor de industrie zijn verminderd ten koste van de veehouderij.

Dit maakt de Bulgaarse oogst onconcurrerend op de markt, zegt Nikolay Kolev van de Union of Danube Fruit Growers, geciteerd door VsekidenKom.

Volgens de specialist kan de Bulgaarse oogst niet op tegen de Poolse, die een zeer serieuze concurrent is. Het is duidelijk dat vollegrondsappels worden verkocht voor 16 stotinki per kilogram, en een kilogram aardappelen kost 4 stotinki.

Groenten
Groenten

Volgens Kolev hebben sommige boeren de hoop al verloren en zijn ze begonnen met de vernietiging van hun boomgaarden, met het plan om een nieuwe productie te starten.

Zo wordt duidelijk dat we vanaf het volgende kalenderjaar kunnen kiezen uit een rijke variëteit aan buitenlandse gewassen, aangezien de kraampjes overspoeld zullen worden met geïmporteerde groenten en fruit, waarvan we alleen kunnen raden onder welke omstandigheden ze geproduceerd worden en wat precies bevatten ze.

In andere Europese landen worden fondsen verstrekt voor het aantal bomen, maar ook voor het gebied waar groenten en fruit worden beheerd. In ons land zijn de zaken anders en brengen de financiën niet alleen geen winst, maar zijn ze zelfs niet voldoende om de gemaakte kosten te dekken, klagen mensen in de industrie.

Nikolay Kolev denkt dat het marktaandeel van de binnenlandse oogst, dat vorig jaar slechts 2 procent van de binnenlandse markt bedroeg, naar verwachting binnenkort zal dalen. Volgens hem zal de Bulgaar voortaan alleen inheemse groenten en fruit eten als hij ze zelf verbouwt.

Aanbevolen: