2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Glycosiden zijn bepaalde moleculen waarin de ene suiker aan iets anders is gekoppeld. Glycosiden spelen verschillende belangrijke rollen in levende organismen. De meeste planten slaan belangrijke stoffen op in de vorm van inactieve glycosiden.
Wanneer deze stoffen nodig zijn, binden de glycosiden aan water en een enzym en wordt het suikerdeel afgescheiden, waardoor de chemische stof bruikbaar wordt. Veel van dergelijke plantenglycosiden worden als medicijn gebruikt.
Het glycosidemolecuul bestaat uit twee delen - een suikerdeel, dat een glycon wordt genoemd, en een niet-suikerdeel, dat bekend staat als een aglycon of gen.
Voordelen en soorten glycosiden
Glycosiden die in geneeskrachtige planten voorkomen, zijn, afhankelijk van de chemische aard van het aglycon, onderverdeeld in verschillende hoofdgroepen.
Flavonoïden glycosiden - hun aglyconen zijn flavonen, flavonolen, enz. Hun naam komt van "flavus" - geel, omdat ze gekleurd zijn van lichtgeel tot geeloranje. Deze pigmenten komen zeer veel voor en komen voor in bijna alle planten en plantendelen.
Ze geven de gele kleur aan de bloemen, maar komen ook voor in de bladeren, wortels en vruchten. Deze glycosiden verhogen de stabiliteit van capillaire bloedvaten en verhogen hun elasticiteit.
Om deze reden worden ze gebruikt voor bloedingen van verschillende oorsprong, maar ook als preventieve maatregel voor initiële sclerose van bloedvaten. Ze stimuleren het hart, verlagen hoge bloeddruk. Flavonoïden glycosiden zijn belangrijke natuurlijke antioxidanten - ze beschermen vitamine C tegen oxidatie.
fenolisch glycosiden - hun aglyconen zijn fenolen of fenolzuren. Ze komen vooral voor in planten van de families Willow en Pyreneeën. Sommige fenolglycosiden hebben aanwijzingen voor choleretische en galwerking.
Anthocyanineglycosiden - deze groep omvat de rode, blauwe en paarse kleurstoffen in de vruchten en bloemen van veel planten. Ze beïnvloeden de doorlaatbaarheid van haarvaten, hebben een ontstekingsremmende werking en worden gebruikt bij sommige oogproblemen.
Ze verhogen de gezichtsscherpte, zelfs bij weinig licht. Anthocyanines hebben in dit opzicht een uitgesproken activiteit glycosidenin de vruchten van bosbessen.
Anthraglycosiden - voornamelijk gevonden in de familie Lapad, Bonen, Broches, Crèmes en Wegedoorn. Deze glycosiden staan al lang bekend als laxeermiddelen of laxeermiddelen voor chronische constipatie.
Cardiale glycosiden - Hun naam komt van hun specifieke effect op de hartspier. Naast hun gunstige effecten op het hart, zijn ze zeer giftig, daarom moet het gebruik ervan altijd onder medisch toezicht plaatsvinden.
coumarines glycosiden - in deze groep zijn ongeveer 200 verbindingen bekend. Ze worden voornamelijk verdeeld in de families Sedefchevi, Rozotsvetni, Slozhnotsvetni, Kartofovi, Sennikotsvetni. Sommige van hun derivaten hebben een krampstillend en diuretisch effect, terwijl andere de bloedvaten verwijden.
Iridoïde glycosiden - hebben een zeer bittere smaak. Sommigen van hen zijn sterke antibiotica met antischimmel- en antibacteriële werking. Andere zijn smakelijk, andere hebben een duidelijk kalmerend effect. Sommige iridoïde glycosiden hebben ontstekingsremmende en hypotensieve effecten.
Thioglycosiden - zijn glycosiden die zwavel bevatten. Onder invloed van enzymen breken ze af en geven essentiële olie af, wat de slijmvliezen en de huid irriteert. Ze hebben een antischimmel- en bacteriostatische werking en sommige hebben een choleretisch effect.
cyanogeen glycosiden - tijdens hun ontbinding stoten ze waterstofcyanide uit. Ze zijn te vinden in de zaden, bladeren en wortels van sommige planten.
Bronnen van glycosiden
Het blijkt dat glycosiden worden aangetroffen in geneeskrachtige planten en kruiden, fruit en groenten. Elk kruid of elke vrucht bevat een bepaald type glycoside, dat bepalend is voor enkele van de gunstige effecten.
Schade door glycosiden
Sommige van de vermelde glycosiden zijn niet alleen nuttig, maar ook schadelijk. Zo komt waterstofcyanide vrij uit cyanogene glycosiden.
Om deze reden moet het gebruik van geneeskrachtige kruiden onder medisch toezicht plaatsvinden en mag de aangegeven dagelijkse dosis niet worden overschreden om ongewenste complicaties te voorkomen.
