2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Behalve dat het je aan het huilen maakt, mierikswortel ze bespringen met onmetelijke bitterheid door de neus. Dit gebeurt natuurlijk wanneer je het schraapt om enkele van je favorieten voor te bereiden sauzen.
Mierikswortel is een specifieke en interessante specerij die wordt toegevoegd bij de bereiding van veel gerechten. De smaak is alleen vergelijkbaar met de voordelen ervan. Het stimuleert de eetlust en behandelt nierstenen, blaasontsteking, jicht en reuma. Met dit alles - hoe niet van hem te houden.
Mierikswortel maakt deel uit van een aantal sauzen die bij bijna alles passen. Zo maak je ze:
Wasabi mierikswortelmayonaise
Benodigde producten: mierikswortel, 1 citroen, 1 zure appel, 1 sneetje droog brood, 1 theel. suiker, 3-4 eierdooiers, een half kopje olie / olijfolie
Methode van voorbereiden: Rasp de mierikswortel op een zeer fijne rasp. Daaraan wordt het citroensap, de geschilde en geraspte zure appel en het midden van het droge brood toegevoegd, geweekt en geperst. Meng goed met de suiker.
De producten worden in een blender geplaatst en gepureerd, waarbij geleidelijk de dooiers worden toegevoegd. Voeg de olie toe en - klaar.
Mierikswortelsaus
Benodigde producten: 150 g mierikswortel, 50 g bloem, 50 g boter, 100 g zure room, 500 ml bouillon, zout
Bereiding: Mierikswortel wordt geraspt. Verhit de boter in een pan en bak hierin de bloem. Verdun met de opgeloste bouillon tot een gladde brij. Haal van het vuur en voeg de room en het zout toe. Meng goed. Voeg de geraspte mierikswortel toe en laat een paar minuten op het vuur sudderen. Koel Serveren. Het harmonieert goed met geroosterd of gekookt varkensvlees en rundvlees.
Mierikswortelsaus
Benodigde producten: 1 appel, mierikswortel, citroensap, poedersuiker, 2 el. witte wijn
Methode van voorbereiden: Rasp de mierikswortel fijn. Schil een appel en rasp hem. Mierikswortel en appel worden in gelijke hoeveelheden gemengd en de andere ingrediënten worden eraan toegevoegd. Roer en laat kort afkoelen.
Melksaus met mierikswortel
Benodigde producten: 2 eetlepels. yoghurt, 1 theel. mierikswortel, 1 theel. honing, 1 theel. citroensap, snufje zout, snufje zwarte peper
Methode van voorbereiden: De ingrediënten worden gemengd en gemengd totdat een homogeen mengsel is verkregen. Breng de saus op smaak met peper en zout. Ideale dressing voor salades.
Aanbevolen:
Aandacht! Onze Favoriete Voedingsmiddelen Spreken Voor Onze Gezondheid
We hebben allemaal favoriete etenswaren en smaakgewoonten. Hier zijn enkele voedingsmiddelen waarvan overmatige consumptie kan spreken voor onze gezondheid: 1. Chocolade - volgens het onderzoek van psychologen nemen we op onbewust niveau onze toevlucht tot chocolade als een soort opluchting.
Populaire Italiaanse Kazen Die Je Moet Proberen
De Italiaanse keuken is over de hele wereld populair geworden met zijn vele soorten pasta, verscheidenheid aan pizza's, heerlijke bruschetta's en last but not least, met zijn kwaliteitskazen. In verschillende regio's van Italië kunt u verschillende soorten kaas proberen, die op een typische manier worden bereid en gecombineerd kunnen worden met een verscheidenheid aan producten.
De Vijf Soorten Spaanse Kazen Die Je Moet Proberen
Spanje is misschien niet zo beroemd om zijn kazen als zijn noorderbuur Frankrijk, maar dit is zeker te wijten aan een gebrek aan marketing, wat jammer is omdat de Iberiërs heerlijk smakende zuivelproducten produceren. Spaanse kaasbereidingstradities gaan duizenden jaren terug.
Salademosterd - De Nieuwe Salade Die Je Moet Proberen
Liefhebbers van pittig eten gebruiken meestal mosterd of chili om hun salades meer naar hun zin te maken. Slamosterd is een plant van de Koolfamilie, die vaak slamosterd wordt genoemd. De smaak is sterk en kruidig, dus het smaakt niet alleen perfect op salades, maar het verhoogt ook de eetlust.
Onze Favoriete Koffie Bepaalt Onze Favoriete Wijn
Een glaasje wijn tijdens of na het eten is niet alleen nuttig - het is een waar genoegen als u die druivendrank tegenkomt die het beste bij uw smaak past. De manier waarop u uw koffie het liefst drinkt, kan ook bepalen wat uw favoriete wijn is.
