Drie Van De Beste Amerikaanse Desserts

Inhoudsopgave:

Video: Drie Van De Beste Amerikaanse Desserts

Video: Drie Van De Beste Amerikaanse Desserts
Video: Gordon Ramsay’s Top 5 Desserts | COMPILATION 2024, September
Drie Van De Beste Amerikaanse Desserts
Drie Van De Beste Amerikaanse Desserts
Anonim

Velen geloven dat er geen sprake is van de Amerikaanse keuken als zodanig, omdat het een mengeling is van culinaire vaardigheden van iedereen die zich in de Nieuwe Wereld heeft gevestigd, of simpelweg omdat het enige dat met de Amerikaanse keuken wordt geassocieerd, fastfoodketens zijn.

Hoewel dit heel dicht bij de waarheid ligt, is het een feit dat de Amerikaanse keuken niet alleen fastfood en snel opgewarmde halffabrikaten is. En het heeft iets om over op te scheppen, en vooral Amerikaanse desserts zijn interessant. Daarom bieden we je 3 recepten die je snel kunnen inspireren:

Gedroogde abrikozen met eierroom

Benodigde producten: 150 g gedroogde abrikozen, 200 ml water, 300 ml yoghurt, 2 eetlepels bruine suiker, 3 eidooiers

Methode van voorbereiden: Giet de abrikozen in kokend water, laat ze 20 minuten weken en giet ze af. Giet in aluminium kommen en giet de losgeklopte eierdooiers gemengd met melk en suiker. Bak in een oven op een waterbad tot de abrikozen hard worden. Ze worden gekoeld geserveerd en kunnen worden gegarneerd met ijs, zure room of fruit.

Abrikozenroomijs
Abrikozenroomijs

Snoepjes met rum

Benodigde producten: 2 1/2 tl bloem, 1 ei, 1/2 tl suiker, 1/2 tl boter, 50 ml rum.

Methode van voorbereiden: Klop de suiker, boter en het ei los met een mixer en voeg geleidelijk de bloem en rum toe. Je zou een niet erg dik deeg moeten krijgen. Schep het met een lepel en giet het op een met bakpapier beklede bakplaat. De taarten worden in een voorverwarmde oven op 220-230 graden roze gebakken.

Peren met rode wijn

Benodigde producten: 5 peren, sap van 1/2 citroen, 3 tl rode wijn, 2 kaneelstokjes, 1/2 tl suiker, 1 tl room, enkele takjes verse munt of munt

Methode van voorbereiden: Doe de wijn, kaneel, citroensap en suiker in een pan die diep genoeg is (niet van aluminium). Wanneer de vloeistof begint te koken, voeg je de geschilde en ontpitte peren toe, verdeeld in helften of kwarten. Laat 15 minuten staan, keer af en toe, verwijder en giet in een kom.

Peren in rode wijn
Peren in rode wijn

Laat de wijnvloeistof ongeveer 40 minuten op het vuur staan tot hij dikker wordt. Smelt de peren er weer in, giet ze in de schaaltjes waarin je ze gaat serveren, serveer ze met room en garneer met takjes verse munt of munt.

Aanbevolen: