Drie Zomerse Desserts Met Meloen Die Jouw Favoriet Worden

Inhoudsopgave:

Video: Drie Zomerse Desserts Met Meloen Die Jouw Favoriet Worden

Video: Drie Zomerse Desserts Met Meloen Die Jouw Favoriet Worden
Video: Overwinteren 21/22 #10 2024, November
Drie Zomerse Desserts Met Meloen Die Jouw Favoriet Worden
Drie Zomerse Desserts Met Meloen Die Jouw Favoriet Worden
Anonim

Behalve dat ze erg sappig en zoet zijn, zijn meloenen ook handig voor het bereiden van zeer lichte en heerlijke desserts. De verscheidenheid aan recepten is echt enorm, maar hier hebben we nog 3 niet-standaard opties geselecteerd voor het maken van meloendesserts. Kijk zelf maar:

Meloen fruitsalade voor het hele gezin

Benodigde producten: 1 meloen, 1 appel, 1 peer, een handvol frambozen, een handvol bramen, een handvol aardbeien, een paar verse muntblaadjes, 1 el gesmolten honing, 1 tl citroensap, slagroom of ijs voor de garnering.

Methode van voorbereiden: Snijd de meloen in twee helften en gebruik de ene helft als kom om de fruitsalade te serveren. Om dit te doen, verwijdert u de zaden met een lepel en graaft u indien nodig een beetje uit de binnenkant van de vrucht. Schil de andere helft van de meloen, snij in stukjes en doe in een kom. Voeg er geschilde en in plakjes gesneden peer en appel, frambozen, bramen en aardbeien aan toe. Besprenkel ze met de gemengde honing en het citroensap en meng de vruchten heel voorzichtig. Doe ze over in een schaaltje meloen en garneer de fruitsalade met ijs of room en muntblaadjes.

Heerlijke ijzige verrukking van meloen

Sorbet met meloen
Sorbet met meloen

Benodigde producten: 1 grote meloen, het sap van 1 citroen, 100 g suiker, muntblaadjes, munt of basilicum.

Methode van voorbereiden: De meloen wordt in grotere plakken gesneden en de schil wordt voorzichtig verwijderd, maar niet weggegooid. De binnenkant van de meloen wordt gepureerd en gemengd met suiker en citroensap. Dit mengsel wordt in een kom gegoten en ongeveer 3 uur in de vriezer gelaten. Verwijder, meng opnieuw goed en plaats nog 2 uur in de koelkast. Als de tijd om is, pak je het voorzichtig met een lepel en giet je het mengsel over de plakjes meloenschil. Waarschijnlijk heb je wat over van het mengsel en kun je het gebruiken om het plateau te versieren waarop je de ijsblokjes gaat serveren. Garneer met verse bloemblaadjes van een van de genoemde kruiden.

Aromatische meloen en mango met verse kruiden

Benodigde producten: 1/2 zoete meloen, 1 mango, 130 ml water, 150 g suiker + 1 el suiker, 1 citroenschil, 2 el citroensap, 1 tl geraspte gember, enkele blaadjes verse munt.

Methode van voorbereiden: Maak suikersiroop van het water, de gember, een halve citroenschil en 150 g suiker. Roer na het koken op laag vuur tot de suiker volledig is opgelost. Als de siroop is afgekoeld, voeg je het citroensap en de muntblaadjes toe, fijngehakt. Meng goed, zeef de siroop en verwijder de gember en munt. Schil en snijd de meloen en mango in mooie plakken, schik ze op een bord, giet de suikersiroop erover, laat 30 minuten in de koelkast staan en serveer.

Aanbevolen: