2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Het is ons allemaal duidelijk dat wanneer een culinair meesterwerk of gewoon een voedingsproduct dat een delicatesse is geworden op het toneel verschijnt, alle naties beginnen te proberen zich het "octrooi" erop toe te eigenen.
En aangezien we het hebben over de pittige worst, die al over de hele wereld bekend is onder de naam Pepperoni, zullen we proberen na te gaan welk land "claims" op zijn "octrooi" zou kunnen hebben en in feite wat belangrijker is - wie het heeft uitgevonden of wie het zo populair heeft gemaakt.
Voor "octrooi" over Pepperoni zowel Italianen als Amerikanen kunnen vechten. De eerste vond het uit en de laatste maakte het populair over de hele wereld. Maar doe het rustig aan.
In feite creëerden de Italianen de pittige varkensworst, maar voor het eerst namen Amerikaanse pizzamakers het op als hoofdingrediënt in hun pizza, genaamd Pizza alla diavola. Tegenwoordig is Pepperoni te vinden in veel andere pizza's, maar het wordt veel gebruikt bij het maken van Pizza Pepperoni en Devil.
De klassieke Italiaanse worst is gemaakt van 70% varkensvlees en 30% rundvlees, maar er zijn veel andere variaties op het recept. In het Caribisch gebied wordt het bijvoorbeeld gemaakt van paarden- of ezelvlees, of een combinatie van beide. In sommige landen wordt het gemaakt van pluimvee.
Maar wat het vlees ook precies is (we benadrukken dat de echte klassieker de Italiaanse versie is), het is verplicht om 3 kruiden te hebben, zonder welke de worst zijn karakteristieke kleur en smaak niet zou hebben. Dit zijn zwarte en rode peper, evenals knoflook. Zij zijn het die Pepperoni zijn scherpere en pittigere smaak geven.
EEN vandaar de naam Pepperoni? Heel eenvoudig - in het Engels betekent peper peper, en in het Italiaans is het peperoncino, maar meestal wordt met deze naam rode pittige pepers gedefinieerd.
Het maakt echter niet uit welk land zijn paprika's noemt, het feit is dat de magie van Pepperoni de hele wereld heeft veroverd, en de pizza's met dezelfde naam behoren tot de meest geliefde pizza's van kenners van delicatessen.
Wat interessanter is, is dat je deze pittige worst zelf kunt bereiden, want er zijn genoeg richtlijnen op internet om dit te bereiken, inclusief uitgebreide recepten. En het is zeker de moeite waard om je eigen huisgemaakte pittige worst te hebben, die je naar eigen smaak hebt bereid.
Aanbevolen:
Hoe Maak Je Zelfgemaakte Worst En Worst?
Niets is te vergelijken met zelfgemaakte worst of zelfgemaakte worst. Hoe duur salami je ook koopt, als je zelfgemaakt maakt, zorg je ervoor dat je veel mist en vergeet je worstjes uit de winkel te kopen. Om het heerlijk te maken, heeft zelfgemaakte worst een paar stappen die je moet volgen.
De Duurste Worst Ter Wereld Is Van Kobe Beef
De Duitse chef Dirk Ludwig is erin geslaagd het juiste recept te kiezen voor de duurste worst ter wereld. Het vlees erin is van het luxueuze Kobe beef en de braadworst is op bestelling gemaakt door een Japanse zakenman. De ervaren chef vertelt dat hij al jaren bezig is de Duitse keuken te verrijken door worst te maken volgens een geheel nieuw recept en met andere producten.
Hoe Worst De Wereld Van De Honger Heeft Gered
De meeste culinaire producten worden beïnvloed door een of andere cultuur, klimaat, geografische ligging, handel of bepaalde historische gebeurtenissen. Er is een of andere versie van worst in elke hoek van de planeet, wat misschien geen erg gezond gerecht is, maar het heeft mensen waarschijnlijk ontelbare keren van de hongerdood gered.
De Bast Van Deze Prachtige Bloem Is Een Wonder Voor De Gezondheid! Zie Waarom
Ben je gefascineerd door de prachtige geurende bloemen van magnolia? En wist je dat de bast van de boom veel gezondheidsvoordelen heeft? Van het behandelen van ontstekingen tot het beheersen van de bloeddruk, deze schors kan u op een aantal manieren helpen.
Ernstige Daling Van De Verkoop Van Spek En Worst Wereldwijd
De laatste 2 weken op de markt over de hele wereld is de verkoop van spek en worst ernstig gedaald. De zwakke vraag is te wijten aan de WHO-studie, waarin experts waarschuwden dat vleesdelicatessen het risico op kanker verhogen. Volgens een onderzoek van de Daily Telegraph hebben supermarkten tot nu toe 3 miljoen pond verloren door lage verkopen.
