2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Je denkt waarschijnlijk aan talloze recepten voor salades en hapjes die gemaakt zijn van krabrolletjes en je houdt er zelf van om ze zowel te bereiden als te consumeren. Je denkt dat ze een echte lekkernij zijn, en dat ook nog eens voor een heel schappelijke prijs. Per slot van rekening is een kilo snufjes koninklijke krab ongeveer BGN 80, en een heel pakket krabrolletjes kan worden gevonden voor een prijs onder BGN 1. Heb je je ooit afgevraagd waar dit aan te wijten is?
Redelijk makkelijk. Zoals de sprookjesheldin Sneeuwwitje zich niet verbergt in de Sneeuwwitjesalade, zo zijn er geen krabben in de krabrolletjes. Zij vertegenwoordigen surimi - een Japans woord voor gehakt, voornamelijk vis. En je hebt geluk als de krabrolletjes die je hebt gekocht of al gegeten hebt echte surimi bevatten, want ook dat is niet zeker.
In Japan, waar de krabrolletjes eigenlijk vandaan komen, werden ze gemaakt van gehakt forelvlees, waaraan een van insecten afgeleide kleurstof was toegevoegd. Het klinkt vreselijk, maar in feite was het echte krabrolletjesdie in de jaren 60 van de vorige eeuw verscheen en al snel bijna over de hele wereld populair werd.
Tegenwoordig hebben we, net als de worsten die we eten, geen idee wat er precies in het pakket krabbroodjes zit. Dat er geen krabben in zitten is duidelijk, maar soms bevatten ze zelfs geen surimi, maar zijn ze een mengelmoes van stabilisatoren, smaakstoffen, conserveermiddelen, verdikkingsmiddelen en allerlei andere duidelijke en obscure "chemicaliën". Dat zou u duidelijk moeten maken dat het een goed idee is om ze niet te consumeren.
Let op: we hebben aangegeven dat het goed is om te vermijden consumptie van krabrolletjesen vergeet ze helemaal niet. Wees gewoon waakzaam bij het kopen van een dergelijk product en lees in detail wat de inhoud ervan is. Als je ziet dat er aan het begin van de ingrediëntenlijst een inscriptie "surimi" of "gehakt vis" staat, dan ben je krabrolletjes tegengekomen die eetbaar zijn.
Let ook op de kleur van de garnalensticks. Heel vaak zijn ze felrood gekleurd, wat een garantie is dat ze vol kleurstoffen zitten. De echte krabrolletjes ze moeten roze zijn, niet rood.
Aanbevolen:
Voor En Tegen Biergist
Biergist wordt zo genoemd omdat het afkomstig is van dezelfde gist die wordt gebruikt voor fermentatie en bierproductie - Saccharomyces cerevisiae. Het is echter belangrijk om te begrijpen dat de gist die voor het brouwen wordt gebruikt, in leven is terwijl biergist , bekend als voedingssupplement, is gedeactiveerd.
Krabrolletjes
Krabrolletjes zijn een surrogaatproduct van de moderne voedingsindustrie. Hoewel ze garnalen worden genoemd, onthouden veel landen zich van het noemen van de smakelijke sticks met rode en witte garnalensmaak, althans vanwege wettelijke beperkingen.
Wat Bevatten Krabrolletjes?
Het hoofdbestanddeel van krabrolletjes is niet het vlees van garnalenstaarten, maar gezuiverd viseiwit dat bekend staat als surimi. Surimi wordt gemaakt van het vlees van witte vis, meestal heek, maar ook zwaardvis, tilapia, verschillende soorten haaien.
Zijn Krabrolletjes Nuttig?
Krabrolletjes zijn een populair gerecht waar mensen de voorkeur aan geven tijdens vakanties, speciale gelegenheden of gewoon wanneer ze zichzelf ergens mee willen verwennen. Een geweldige aanvulling op salades en koude hapjes, ze zijn een halffabrikaat met een ongewone smaak, vorm en kleur.
Ideeën Voor Een Alternatief Voor Popcorn En Zaden Voor De Tv
De meeste mensen zijn gewend om voeding te associëren met televisie. Naast het diner voor de tv, als we gaan zitten om een film of een programma te kijken, moeten we altijd iets te eten hebben - popcorn, zaden, chips en een heleboel andere ongezonde dingen.
