2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:28
Het werk van onze hersenen hangt af van wat we eten, welke medicijnen we nemen, wat onze levensstijl is. De plasticiteit van zijn hersenen en het vermogen om zich weer aan te passen worden sterk beïnvloed door externe factoren.
Een daarvan is voeding. Natuurlijk zal geen enkel menu van een gewoon persoon een Nobelprijswinnaar maken. Maar goede voeding helpt ons om ons intellectuele potentieel effectiever te gebruiken.
Bovendien, als we goed eten, zullen we afscheid nemen van afleiding, vergeetachtigheid en vermoeidheid, die ons leven enorm compliceren. In de eerste plaats zijn eiwitten van belang voor het goed functioneren van de hersenen.
Tijdens het verteringsproces worden ze afgebroken tot aminozuren, waarvan sommige betrokken zijn bij de productie van neurotransmitters - biochemische stoffen, die worden gebruikt om informatie van de zintuigen naar de hersenen over te brengen.
In tests bij vegetariërs concludeerden de onderzoekers dat hun IQ iets lager was dan dat van hun vleesetende leeftijdsgenoten en dus geen eiwittekort hadden.
Een licht maar rijk aan eiwitontbijt - eieren, yoghurt, kwark helpt ons te beschermen tegen de middagafname in kracht en om te gaan met stress.
Op de tweede plaats staat vet. De hersenen bestaan voor bijna zestig procent uit vet, waarvan een derde wordt geleverd door voedsel.
Omega-3-vetzuren maken deel uit van het membraan van hersencellen en beïnvloeden de snelheid van informatieoverdracht van neuron naar neuron. Mensen die meer vette vis eten dan de koude zeeën, blijven lang helder in hun denken.
Eet minstens twee keer per week vette vis en eet tegelijkertijd minder zoetigheden die niet zelfgemaakt zijn, omdat ze het werk van hersencellen kunnen remmen.
Op de derde plaats komen koolhydraten, die worden omgezet in glucose en de hersenen ontvangen ze via bloedvaten. De hersenen compenseren het gebrek aan glucose door de activiteit ervan te verminderen.
Slow-carb voedingsmiddelen - peulvruchten, volkoren brood en pasta - helpen de aandacht langer vast te houden en meer te concentreren. Meer dan de helft van het brood dat als ontbijt wordt gegeten, gebruikt ons lichaam om de hersenfunctie te verbeteren.
Als we langzame koolhydraten uit het ontbijt van leerlingen schrappen, heeft dat invloed op hun aandacht in de klas. Overtollige snelle koolhydraten - gebak, zoete sappen, chocoladewafels interfereren met intellectueel werk.
De vitamines waar de hersenen niet zonder kunnen zijn die van groep B. Ze zijn ook nodig voor de aanmaak van serotonine, waarvan het ontbreken depressie veroorzaakt.
Vitamine B6 zit in levertraan en gist, foliumzuur - in kippenlever, eigeel en bonen, vitamine B12 in de lever, haring en oesters.
Vitamine B1 komt voor in varkensvlees, linzen en granen. Ze helpen allemaal de hersenen op te laden. Vitamine C stimuleert de hersenen. In de ochtend is het goed om een glas verse sinaasappel te drinken.
IJzer is ook erg goed voor de hersenen. Het komt voor in bloed, rund- en kalfsvlees, lever en linzen. Om je hersenen met honing te vullen, eet je runderlever, inktvis en oesters.
Aanbevolen:
Heldere St. George's Day
Sint George is een van de meest vereerde heiligen, een martelaar van het geloof van Christus. Hij was een soldaat in het Romeinse Rijk. Zijn naam is vereeuwigd in de mythe van St. George en de draak. Alle iconen beelden St. George af, gezeten op een wit paard, met een speer in zijn hand, en aan zijn voeten ligt de draak die door hem is gedood.
Eet Oesters Om Gezond Te Blijven
Oesters zijn een geweldige en zeer nuttige delicatesse die al meer dan 700 jaar in de wereld bekend is. En ongeacht in welke vorm ze worden geconsumeerd, of ze nu gebakken of rauw zijn, ze hebben een aantal voordelen voor de mens, vooral voor de gezondheid van het cardiovasculaire systeem en de hersenen.
Aardappelen, Pompoen En Oesters Verhogen De Immuniteit
Met het begin van het herfstseizoen en de gebruikelijke toename van verkoudheid en griep, zie welke voedingsmiddelen versterken de immuniteit? . Aardappelen. De wortelplant bevat het antioxidant glutathion, dat het immuunsysteem versterkt.
Oesters En Kreeften Worden Geserveerd Aan Honden
De houding van mensen ten opzichte van dieren is heel anders en hangt af van de psychologie, cultuur en gebruiken van de mensen, waaronder een persoon is opgegroeid. De rijken laten miljoenen na aan hun honden en katten, terwijl anderen ze liever in de vorm van vers gebakken of mals gestoofd met garnituur.
Bijt In Bladgroenten Voor Een Heldere Geest En Een Gezonde Maag
De voordelen van groene bladgroenten zijn algemeen bekend bij zowel wetenschappers als gewone mensen. Ze behoren tot de meest geprefereerde gasten aan onze tafel, omdat ze naast hun gezondheidseigenschappen ook nog eens buitengewoon lekker zijn.