2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De voordelen van groene bladgroenten zijn algemeen bekend bij zowel wetenschappers als gewone mensen. Ze behoren tot de meest geprefereerde gasten aan onze tafel, omdat ze naast hun gezondheidseigenschappen ook nog eens buitengewoon lekker zijn.
Wetenschappers uit Australië en het VK hebben echter minstens twee andere redenen gevonden om een portie bladgroenten in je dieet op te nemen - om je darmen gezond te houden en je geest helder te houden.
Onderzoekers hebben daarin een onbekend enzym gevonden, een drager van suikersulfoquine.
Dit enzym is letterlijk voedsel voor de nuttige bacteriën in de darm. Dit leidt tot hun snelle groei, wat op zijn beurt betekent dat ze zich daar geen schadelijke en pathogene bacteriën laten vestigen.
Het enzym suiker sulfoquine komt in grote hoeveelheden voor in spinaziebladeren, het komt ook voor in een aantal andere bladplanten.
Natuurlijk is de hoeveelheid bruikbaar enzym direct afhankelijk van hoe vers de groente is. Daarom raden wetenschappers aan om niet alleen bladgroenten te benadrukken, maar vooral seizoensgroenten te eten.
De ontdekking door onderzoekers in Australië en het Verenigd Koninkrijk geeft wetenschappers hoop dat het nieuw ontdekte enzym in staat zal zijn om een nieuwe klasse antibiotica te ontwikkelen die nodig zijn om resistente stammen te bestrijden.
Het onderzoek naar de heilzame eigenschappen van groene bladgroenten heeft aangetoond dat regelmatige consumptie ervan een uiterst positief effect heeft op cognitieve stoornissen die optreden met de leeftijd.
Uit een meerjarig onderzoek blijkt dat mensen die groene bladgroenten eten vaker significant minder last hebben van cognitieve stoornissen.
Het bleek dat het voldoende is om slechts 1-2 porties per dag te consumeren om dit effect te bereiken.
Degenen die vaak sla en spinazie hebben gekauwd, hebben cognitieve vaardigheden getoond op het niveau van veel jongere mensen, met een gemiddeld verschil van iets meer dan een decennium.
Aanbevolen:
Devesil Is Een Magisch Kruid Voor Een Gezonde Maag
Devesil is een specerij die de meesten van ons zelden gebruiken, of degenen die het gebruiken, voegen het meestal toe bij het maken van vissoepen of lamsgerechten. Maar ook devesil, dat je onder de namen selim, lyushtyan, zarya, enz. kunt vinden, is ook een zeer gewaardeerd kruid door kruidkundigen.
Bananen Voor Een Gezonde Maag
Het eten van bananen heeft veel gezondheidsvoordelen - ze worden niet alleen aanbevolen voor diabetici en mensen met een dieet, omdat deze vrucht veel calorieën bevat. Het is bekend dat bananen een dichte structuur hebben en zeker verzadigen.
Oesters En Bloedvlekken Voor Een Heldere Gedachte
Het werk van onze hersenen hangt af van wat we eten, welke medicijnen we nemen, wat onze levensstijl is. De plasticiteit van zijn hersenen en het vermogen om zich weer aan te passen worden sterk beïnvloed door externe factoren. Een daarvan is voeding.
Tahini - Een Superfood Voor Gewrichten, Botten En Een Gezonde Maag
Tahini is een heerlijke pasta die veel gezondheidsvoordelen met zich meebrengt. Voor degenen onder jullie die het niet weten, tahin , gemaakt van sesamzaad, is super universeel en past bij zowel zoete als hartige gerechten. Ongeschilde tahini is het meest populair en het beste omdat het gemaakt is van sesamzaadjes die heel zijn.
Eet Bananenschillen Voor Een Gezonde Geest En Lichaam
Bananenschillen hebben het verbazingwekkende vermogen om het lichaam van gifstoffen te reinigen. Deze conclusies zijn bereikt door wetenschappers die een recent onderzoek hebben uitgevoerd, geciteerd door BGNES. Meer dan ooit zijn de lucht, het water en de bodem vandaag verzadigd met schadelijke stoffen.
