2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Antioxidanten genaamd anthocyanen, brengen een aantal gezondheidsvoordelen met zich mee. Veel voedingsmiddelen, van nature paars gekleurd, bevatten deze heilzame plantenpigmenten.
Frequente consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan anthocyanines, ondersteunt een lang leven, cardiovasculaire gezondheid, kankerpreventie en dementie.
In dit artikel zullen we onthullen welke de beste zijn voedingsbronnen van anthocyanines.
Bosbessen
Bosbessen zijn een nuttige bron van vitamine C, die cellen helpt beschermen, de opname van ijzer bevordert en oplosbare vezels bevat, wat goed is voor het spijsverteringsstelsel.
Paarse zoete aardappel
Alle zoete aardappelen zijn zeer voedzaam en bevatten veel vitamines en mineralen, waaronder vitamine C, provitamine A, kalium en B. Paarse aardappelen hebben als bijkomend voordeel dat ze bronnen van anthocyanines. De consumptie van paarse zoete aardappelen kan ontstekingsremmende eigenschappen hebben en zelfs beschermen tegen obesitas en sommige vormen van kanker.
Aubergine
Aubergines bevatten veel antioxidanten en mangaan, een mineraal dat essentieel is voor de gezondheid van de botten en het metabolisme. In de schil van aubergines zit een hoge concentratie anthocyanine nasunine, waarvan is aangetoond dat het ontstekingsremmend werkt en het cardiovasculaire systeem beschermt.
Paarse bloemkool
De paarse bloemkool is een prachtige kruisbloemige groenten die anthocyanines bevatten, dankzij een genetische mutatie die ze een intense paarse tint geeft. Dit type bloemkool geeft niet alleen kleur aan elk gerecht, maar heeft ook ontstekingsremmende effecten en kan ook sommige kankers voorkomen.
Paarse wortelen
Paarse wortelen zijn zoet smakende groenten die een breed scala aan polyfenolische antioxidanten bevatten, waaronder anthocyanines, kaneelzuur en chlorogeenzuur. Consumptie van paarse wortelen leidt tot een lager risico op hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
Paarse asperges
Paarse asperges zijn een echte schat met vitamines, mineralen en krachtige plantaardige stoffen. Bovendien zijn ze uitstekend voedingsbronnen van anthocyanines. Paarse asperges hebben de hoogste concentratie rutine, een plantenpigment dat belangrijke cardiovasculaire en kankerbestrijdende eigenschappen heeft.
rode kool
Rode kool bevat anthocyanines, die veel gezondheidsvoordelen hebben. Het is rijk aan vezels, provitamine A en vitamine C. De ontstekingsremmende effecten zijn te danken aan de hoge concentratie van essentiële plantaardige stoffen in de sterk gepigmenteerde bladeren.
Aanbevolen:
De Beste Bronnen Van Vitamine B-complex
Vitamine B-complex is een set van 8 verschillende in water oplosbare vitamines. Het speelt een belangrijke rol bij het reguleren van het celmetabolisme en daarom is het belangrijk voor de energievoorziening. Samen zorgen verschillende soorten vitamine B voor een sterker immuunsysteem, een betere werking van het zenuwstelsel en onderhoud van de stofwisseling.
De Beste Bronnen Van Eiwitten
Eiwit is een noodzakelijk onderdeel van elke maaltijd. Ze helpen weefsel op te bouwen en spieren te versterken, de bloedsuikerspiegel in evenwicht te brengen en zijn onmisbaar. Ze zijn nodig voor de schoonheid van de huid, tanden, haar, nagels en een goede gezondheid.
De Beste Bronnen Van Hoogwaardige Eiwitten
het eiwit geeft energie, onderhoudt stemming en cognitie (cognitie). Het is een essentiële voedingsstof die nodig is voor de opbouw, het onderhoud en de reparatie van weefsels, cellen en organen in het hele menselijk lichaam. De sleutel tot genoeg nemen hoogwaardige eiwitten is om aan uw dieet zowel dierlijke als plantaardige eiwitbronnen toe te voegen.
De Beste Bronnen Van Routine
Het volgen van een dieet dat rijk is aan voedingsstoffen speelt een cruciale rol in de gezondheid. Besteed aandacht aan het voedsel dat je dagelijks eet en zorg ervoor dat je het eet rutine in voldoende hoeveelheden . Rutine is een flavonoïde en antioxidant die het lichaam kan beschermen tegen ontstekingen, problemen met de bloedsomloop en celbeschadiging veroorzaakt door vrije radicalen.
De Beste Bronnen Van Zink
Zonder zink zou het menselijk lichaam niet kunnen functioneren. Een tekort aan zink kan leiden tot hersenproblemen, ziekten van het cardiovasculaire systeem, het zenuwstelsel, diabetes, voedselallergieën en vele andere. Zelfs in een tijd waarin we worden beïnvloed door het paroniem van cononorivus, raden experts aan dat we het via bepaalde voedingsmiddelen krijgen waarin het overvloedig aanwezig is.
