Spruitjes Beschermen Tegen Allerlei Ziektes

Video: Spruitjes Beschermen Tegen Allerlei Ziektes

Video: Spruitjes Beschermen Tegen Allerlei Ziektes
Video: Maartens Moestuin Aflevering #10 Spruitjes en Prei 2024, September
Spruitjes Beschermen Tegen Allerlei Ziektes
Spruitjes Beschermen Tegen Allerlei Ziektes
Anonim

Onderzoekers van plantenvoedingsstoffen hebben in spruitjes ingrediënten gevonden die het afweersysteem van ons lichaam helpen kanker en andere gevaarlijke ziekten te bestrijden. Spruitjes, evenals andere kruisbloemige groenten, "ontwapenen" de chemicaliën die kanker veroorzaken en versterken tegelijkertijd de enzymen die ons lichaam beschermen tegen vergiftiging.

Studies door Nederlandse onderzoekers suggereren dat spruitjes ons lichaam beschermen tegen kanker door ons DNA gezond te houden. DNA is verantwoordelijk voor de deling van cellen in ons lichaam.

Wanneer de structuur van ons DNA wordt verstoord, kunnen cellen zich sneller gaan delen dan normaal, wat kan leiden tot de vorming van een kankergezwel. Veel studies bewijzen dat spruitjes het vermogen hebben om ons DNA te beschermen tegen schade.

De onderzoekers voerden een onderzoek uit door een groep gezonde mannen in tweeën te delen. De ene groep at 300 gram spruitjes per dag, terwijl de andere groep geen kruisbloemige groenten in hun dieet had. Na drie weken hadden mannen die spruitjes aten 28% minder DNA-afwijkingen.

Verminder spijsverteringskanker met spruitjes.

De voedingsstoffen in spruitjes beschermen het lichaam tegen heterocyclische amines, die kankerverwekkende ingrediënten zijn in gegrild of op houtskool gebakken vlees. Deze kankerverwekkende stoffen worden vaak geassocieerd met darmkanker. Dierstudies hebben aangetoond dat degenen die spruitjessap en heterocyclisch aminocarcinogeen krijgen, minder kans hebben op het ontwikkelen van kanker.

spruitjes
spruitjes

Dieren die spruitjes kregen, hadden een verminderd aantal precancereuze cellen in de dikke darm en de lever, evenals een drastische vermindering van precancereuze leverschade. Deze verbazingwekkende resultaten zijn het resultaat van het sterke vermogen van spruitjes om het lichaam te beschermen tegen vergiftiging en de dikke darm te reinigen.

Spruitjes bevatten ook vezels, die de cellen voeden die de wanden van de dikke darm vormen en daarmee ziekten voorkomen, waaronder kanker.

Spruitjes helpen bij blaaskanker.

Andere studies tonen aan dat spruitjes beschermen tegen blaaskanker. De voeding van 697 mensen met de diagnose blaaskanker werd vergeleken met die van nog eens 708 fysiek gezonde mensen van dezelfde leeftijd, hetzelfde geslacht en etniciteit.

De gemiddelde dagelijkse inname van spruitjes, evenals andere kruisbloemige groenten, was significant lager bij kankerpatiënten dan bij gezonde mensen. Degenen die spruitjes en kruisbloemige groenten aten hadden een 29% lager risico op het ontwikkelen van blaaskanker dan degenen die het minst aten.

Spruitjes beschermen tegen allerlei ziektes
Spruitjes beschermen tegen allerlei ziektes

Het grootste voordeel was bij mensen met het hoogste risico op blaaskanker, waaronder mannen, rokers en ouderen.

De eigenschappen van spruitjes tegen blaaskanker komen van het hoge gehalte aan isotocyanieten, die sterke anticarcinogenen zijn. Ze gaan door de blaas om te worden verdreven, waardoor ze bijzonder sterk zijn tegen deze vorm van kanker.

Preventie van borstkanker

Sulforafaan komt vrij uit spruitjes en het is aangetoond dat het het proces versnelt van het vrijgeven van enzymen uit de meetlever die het lichaam beschermen tegen vergiftiging door chemicaliën die kanker veroorzaken. Onderzoek heeft aangetoond dat sulforafaan de verspreiding van kankercellen in de borst kan stoppen, zelfs als ze zich in een verder gevorderd stadium bevinden.

Bescherming tegen prostaatkanker

Uit een onderzoek onder 1000 mensen van het Seattle Cancer Research Center bleek dat het eten van 28 verschillende groenten per week het risico op prostaatkanker met 35 procent verminderde. Echter, degenen die 3 of meer kruisbloemige groenten per week aten hadden een 44% lager risico op prostaatkanker.

Veel mensen zeggen dat ze spruitjes niet graag eten. Als je geen fan bent van deze geweldige groente, probeer hem dan in kleine stukjes te snijden en over de salade te strooien. Je zult ze niet kunnen proeven, maar je krijgt wel ingrediënten binnen die je gezondheid versterken en je lichaam beschermen tegen ziektes.

Aanbevolen: