Gecontra-indiceerd Voedsel Voor Een Beroerte

Video: Gecontra-indiceerd Voedsel Voor Een Beroerte

Video: Gecontra-indiceerd Voedsel Voor Een Beroerte
Video: Vermoeiheid en tips na een beroerte 2024, November
Gecontra-indiceerd Voedsel Voor Een Beroerte
Gecontra-indiceerd Voedsel Voor Een Beroerte
Anonim

Een beroerte is een aandoening van de bloedcirculatie naar de hersenen die leidt tot blijvende schade aan het weefsel en zijn functies. Mensen die het hebben meegemaakt, moeten hun gezondheid strikt in de gaten houden en zich aan een speciaal dieet houden. Anders lopen ze het risico hun toestand te verslechteren en zelfs een tweede beroerte.

Gecontra-indiceerd voedsel voor een beroerte moet ook worden vermeden door mensen die de ziekte niet hebben overleefd maar wel risico lopen. Dat zijn bijvoorbeeld 55-plussers, want na deze leeftijd neemt de kans op een beroerte toe. Het meest nauwkeurige dieet voor elke patiënt wordt bereid door een arts, maar er zijn voedingsmiddelen die alle patiënten of risicopatiënten moeten vermijden.

In de eerste plaats onder de gecontra-indiceerde voedingsmiddelen zijn vet en vetrijk vlees. De totale vetinname gedurende de dag mag niet hoger zijn dan 80 gram, en het wordt aanbevolen de helft daarvan van plantaardige oorsprong te zijn. Dit betekent dat de patiënt vet vlees zoals varkensvlees vermijdt.

De verschillende worsten, salami's, spek en de gerechten bereid met gehakt, zoals kebab, gehaktballen en karnachets, zijn ook gecontra-indiceerd als er spek aan het mengsel wordt toegevoegd voor hun bereiding.

Steaks
Steaks

Vette soepen en bouillons, evenals sauzen op basis van bouillon, zijn verboden. Voor vette vis kan een uitzondering worden gemaakt, maar deze mag niet vaker dan één keer per week worden gegeten. Gerookte producten zijn ook verboden, waardoor gerookte vis, vlees en worst van het menu van de patiënt worden uitgesloten.

Pittig en gekruid voedsel en kruiden zijn ook gecontra-indiceerd. Het mag niet zout worden gegeten. De patiënt kan het beste zout volledig uitsluiten van zijn menu. Verschillende mariene voedingsmiddelen zijn gecontra-indiceerd, deze groep omvat augurken, augurken en ingemaakte champignons.

Hoewel het niet strikt verboden is, moeten zuivelproducten en eieren worden beperkt. De wekelijkse dosis eieren is maximaal drie en zuivelproducten moeten worden afgeroomd. Voedsel mag niet worden gebakken, gebakken of gekookt. Chips, korrels en gelijkaardig voedsel zijn verboden.

Sterke koffie en sterke thee zijn gecontra-indiceerd. Koolzuurhoudende frisdranken, alcohol en sigaretten zijn verboden.

Desserts
Desserts

Het verbruik van suiker en zoetwaren moet tot een minimum worden beperkt. Gecontra-indiceerd zijn ijs, koekjes, muffins en cakes, pasta's en cakes, zoete crèmes, room.

Aanbevolen: