Drink Kweeperensap Voor Een Gezond Hart

Video: Drink Kweeperensap Voor Een Gezond Hart

Video: Drink Kweeperensap Voor Een Gezond Hart
Video: Kweeperen gelei maken 2024, November
Drink Kweeperensap Voor Een Gezond Hart
Drink Kweeperensap Voor Een Gezond Hart
Anonim

Kweeperen zijn erg goed voor het hart, hoewel veel mensen het niet weten. Deze smakelijke en geurige vrucht is niet alleen geschikt voor de bereiding van compotes en jam, maar ook voor de bereiding van nuttig sap, wat het werk van het cardiovasculaire systeem verbetert.

Kweeperen bevatten veel nuttige stoffen voor het lichaam - kalium, fosfor, calcium, magnesium, natrium, ijzer, selenium en koper. Kweeperen bevatten een zeer grote hoeveelheid vitamine C - meer dan citroenen. Bovendien bevatten kweeperen andere vitamines - vitamine B1, B2, B3, B5, B6.

Kweepeer bevat veel flavonoïden die een helende werking hebben op het hart. Ze verminderen ook de kwetsbaarheid van haarvaten en beschermen bloedvaten tegen atherosclerotische plaques, wat een goed effect heeft op het cardiovasculaire systeem en de bloedsomloop.

Kweeperensap wordt alleen bereid van goed gerijpt fruit met een felgele kleur. Als je van de boom hebt geplukt of nog groene vruchten hebt gekocht, moet je 1 week tot 2 maanden wachten voordat ze volledig rijp zijn. Zo zullen de tannines erin afnemen en het gehalte aan fruitsuiker toenemen.

Kweeperen
Kweeperen

Als de kweeperen volledig rijp zijn, wordt de bast geschild en worden de donkere en hobbelige delen weggesneden. Rasp het fruit en knijp tot al het sap is afgevoerd. Van geraspt fruit kun je jam maken. Verwarm het kweeperensap op laag vuur tot 80 graden en zeef onmiddellijk door 4 lagen gaas.

Verwarm opnieuw tot 80 graden, giet in flessen, sluit goed en steriliseer gedurende 10 minuten. U mag het niet steriliseren als u het meteen gaat gebruiken - bewaar het in dat geval in de koelkast en verwarm het voordat u het opdrinkt.

Het heerlijke en nuttige kweeperensap wordt in een half glas per dag gezoet met honing gedronken. In de winter is het erg belangrijk voor de gezondheid, omdat het niet alleen voor het hart zorgt, maar ook het immuunsysteem versterkt en verkoudheid bestrijdt. En als je al verkouden bent, voeg dan de kweepeerkern toe aan het sap en kook het 2 minuten. Zeef en drink elke twee uur twee theelepels.

Aanbevolen: