Een Hoog Cholesterolgehalte Veroorzaakt Geen Hartziekte

Een Hoog Cholesterolgehalte Veroorzaakt Geen Hartziekte
Een Hoog Cholesterolgehalte Veroorzaakt Geen Hartziekte
Anonim

Laten we beginnen met het feit dat "risicofactor" en "oorzaak" niet hetzelfde zijn. De risicofactor is een kenmerk dat wordt geassocieerd met de diagnose. Bij vrouwen wordt grote gestalte bijvoorbeeld geassocieerd met borstkanker. Betekent dit dat grote gestalte borstkanker veroorzaakt? Natuurlijk niet.

Het is belangrijk om te begrijpen dat cholesterol een belangrijk onderdeel is van onze celmembranen, het werkt als een antioxidant, helpt bij de synthese van vitamine D en is de enige bron waaruit onze steroïde hormonen, zoals cortisol, oestrogeen, progesteron en testosteron, worden geproduceerd. sleutel tot reproductie. Daarom kunnen we met zekerheid zeggen dat we zonder cholesterol niet kunnen overleven.

Cholesterol wordt door ons lichaam gebruikt om schade aan de bloedvaten te herstellen. Dr. Maria Enig, een onderzoeker, zegt dat cholesterol de schuld geven van hartziekten is als brandweerlieden de schuld geven van branden. Is het echt een goed idee om de "brandweerlieden" op onze slagaders te verminderen? De sleutel tot het stoppen van hartziekten is om de "vuren" in onze bloedvaten in de eerste plaats te stoppen door de suikerconsumptie te minimaliseren, schade door vrije radicalen te minimaliseren, de consumptie van geraffineerde en daarom ranzige plantaardige oliën te vermijden en constante stress te verminderen.

Ons lichaam beschouwt cholesterol als zo essentieel voor onze overleving dat elke cel in ons lichaam zoveel cholesterol kan produceren als nodig is. Als we niet of heel weinig cholesterol eten, begint ons lichaam meer te produceren, en als we veel eten, maakt het lichaam minder aan. Op deze manier wordt het cholesterolgehalte op peil gehouden, ongeacht onze voeding en dit is de reden waarom de stijging of daling van het cholesterolgehalte erg moeilijk te reguleren is met alleen een dieet.

Dr. Ravnskov, die het boek Myths About Cholesterol schreef, doet onderzoek na studie om het idee te weerleggen dat een hoog cholesterolgehalte de oorzaak is van hartaandoeningen. Uit een onderzoek bleek dat ongeveer de helft van de mensen met hartaandoeningen een laag cholesterolgehalte heeft en de helft van de mensen zonder hartaandoeningen een hoog cholesterolgehalte.

De meeste onderzoeken hebben aangetoond dat een hoog cholesterolgehalte bij vrouwen geen risicofactor is voor hartaandoeningen - in feite is de mortaliteit bij vrouwen met een zeer laag cholesterolgehalte vijf keer hoger. Uit een Canadees onderzoek dat 12 jaar lang 5.000 gezonde mannen van middelbare leeftijd volgde, bleek dat een hoog cholesterolgehalte niet verband hield met hartaandoeningen.

Een andere studie uitgevoerd in het Universitair Ziekenhuis van Toronto, die het cholesterolgehalte volgde bij 120 mannen met hartaanvallen, vond dat het aantal mannen met een tweede hartaanval met een hoog en een laag cholesterolgehalte hetzelfde was. In Rusland daarentegen wordt een laag cholesterolgehalte in verband gebracht met een toename van hartaandoeningen. De Japanners worden vaak genoemd als mensen die heel weinig cholesterol eten en een zeer laag risico op hartaandoeningen hebben.

Een hoog cholesterolgehalte veroorzaakt geen hartziekte
Een hoog cholesterolgehalte veroorzaakt geen hartziekte

Maar Japanners die naar de Verenigde Staten zijn verhuisd en de traditionele Japanse keuken blijven eten, hebben twee keer zoveel kans op hartaandoeningen als degenen die zowel traditionele Japanse gerechten als vette Amerikaanse gerechten hebben gegeten. Dit suggereert dat iets anders, zoals stress, de oorzaak is van hartaandoeningen.

Dit zijn slechts enkele van de onderzoeken die het idee tegenspreken dat cholesterol de oorzaak is van hartaandoeningen. Waarom is dit idee dan zo populair? Misschien hebben farmaceutische bedrijven en de voedingsindustrie veel baat bij het handhaven van deze overtuiging.

Het idee dat cholesterol niet de oorzaak is van hartziekten is tegen het populaire geloof, maar het is niet alleen om controverse te creëren, maar om na het bewijs aan te tonen dat we op het verkeerde spoor zitten. Als mensen vroeger verzadigde vetten en cholesterol aten in de vorm van dierlijke vetten, eieren en volle melk, en nu neemt de consumptie van deze voedingsmiddelen af en worden ze vervangen door suiker, plantaardige oliën en bewerkte voedingsmiddelen, nu zijn de niveaus van hartaandoeningen begonnen stijgen - het is duidelijk dat we cholesterol hier ten onrechte de schuld van geven. Voel je vrij om dit idee niet te geloven, maar ontken het ook niet volledig.

Aanbevolen: