Romantisch Menu Voor 8 Maart

Romantisch Menu Voor 8 Maart
Romantisch Menu Voor 8 Maart
Anonim

Bereid op 8 maart voortreffelijke romantische gerechten om de vrouwenvakantie te vieren. Bereid om te beginnen gembergarnalen voor.

Je hebt een kilo ongepelde garnalen nodig, een stukje gemberwortel, 2 eetlepels tomatenpuree, 4 teentjes knoflook, 4 eetlepels olie, 2 laurierblaadjes, gemalen zwarte peper en zout naar smaak.

Giet de garnalen op een pan met verwarmd vet. Voeg water toe aan de helft van de pan, voeg de tomatenpuree, de dun gesneden gember en de fijngehakte knoflook toe.

Voeg zout toe aan de garnalen, bestrooi met zwarte peper, roer, dek af en laat na het koken tien minuten onder het deksel sudderen. De afgewerkte garnalen worden verwijderd met een schuimspaan en warm geserveerd.

Als je van soep houdt, maak dan een Franse soep die bekend staat als de liefde van de goden. Je hebt een pan nodig met een inhoud van drie liter, 5 grote uien, 150 gram blauwe kaas, 200 gram garnalen, een half glas witte wijn, 100 milliliter vloeibare room, 450 gram spinazie, 1 liter melk, 5 eetlepels bloem, 1 blokje bouillon, zwarte peper, zout, olie en boter.

Hak de ui fijn en bak in gelijke delen olie en boter in een pan tot ze glazig zijn. Voeg de bloem toe, roer en voeg de in een beetje water opgeloste bouillon toe.

Romantisch menu voor 8 maart
Romantisch menu voor 8 maart

Alles wordt gezeefd en onder voortdurend roeren aan de kook gebracht. Voeg de melk toe, onder voortdurend roeren tot het kookt.

De blauwe kaas wordt fijngehakt, aan de soep toegevoegd en geroerd totdat deze volledig is opgelost. Spinazie wordt fijngehakt en aan de soep toegevoegd. Voeg de schoongemaakte garnalen en vloeibare room, zout en peper toe. Kook gedurende 15 minuten, voeg de witte wijn toe en zet na 5 minuten het vuur uit.

Het toetje op het romantische menu zijn muffins met twee soorten chocolade. Twaalf muffins vereisen 250 gram bloem, 100 gram suiker, 1 theelepel en een half bakpoeder, 120 gram boter, 6 theelepels melk, 2 eieren, 120 gram witte chocolade, 70 gram melkchocolade, 2 vanille.

Vet de muffinvormpjes in met olie, verwarm de oven voor op 180 graden. Witte chocolade wordt samen met een theelepel verse melk opgelost in een waterbad. De melkchocolade wordt in kleine stukjes gesneden.

Meng de bloem, suiker en bakpoeder. Klop de eieren apart los met de gesmolten boter, witte chocolade, de resterende melk en vanille. Voeg het bloemmengsel en de melkchocolade toe, roer, vul de bakvormen en bak 20 minuten.

We hebben ook enkele wensen voorbereid voor 8 maart.

Aanbevolen: