2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De wedstrijd is een cake of dessert in de vorm van een cheesecake, waarvan de belangrijkste inhoud kwark of roomkaas is.
In Polen is het een van de meest voorkomende en favoriete desserts - het is traditioneel geworden en een must-have op de Poolse tafel. In de bakkerijen is de lucifer aanwezig in verschillende vormen en smaken / zie de galerij / - naturel, fruitig, gelei.
Er zijn verschillende opties om dit dessert te bereiden (voor de Poolse keuken):
Geroosterde lucifer
De belangrijkste ingrediënten voor geroosterde lucifers zijn gemalen kwark, eieren, suiker, boter, een kleine hoeveelheid tarwebloem, zetmeel, zout, bakpoeder, vanillesuiker. Er zijn recepten waarin in plaats van bloem de rol van het bindmiddel wordt ingenomen door gekookte aardappelen.
Heel vaak wordt het kaasmengsel op een voorgebakken kruimelig of kruimelig deeg geplaatst. Om af te werken voor het bakken is het bedekt met gemalen brood. Aan de andere kant komt het versieren van de taart met kusjes de smaak ten goede. Na het bakken wordt de cake versierd met suikerglazuur, chocolade of fruitgelei.
Rozijnen, sinaasappelschil, amandelen, kokosschaafsel en zelfs vers fruit kunnen aan het gekookte mengsel worden toegevoegd.
Soms wordt er een laagje maanzaad, walnoot of ander mengsel aan het gekookte mengsel in het deeg toegevoegd. vulling
Gekookte lucifer
Klop eerst de boter met de suiker en de eidooiers en voeg dan de gehakte kwark toe. Voeg de losgeklopte eiwitten toe en meng met een houten spatel. Kook tot slot het zetmeel in melk. Zo bereid, wordt de cake in een cakevorm geplaatst en in de koelkast bewaard.
Koud gekookte lucifer
De belangrijkste ingrediënten voor het kaasmengsel met gelatine zijn fijngemalen kwark of roomkaas, suiker en gelatine. Natuurlijk kan de cake zonder gelatine worden bereid - klop boter met eidooiers, suiker en kwark.
De basis van wedstrijden het kan van voorgebakken brood, gemalen koekjes of koekjes zijn. Het bereide gekookte mengsel wordt op de basis gegoten. Voor de afwerking wordt een dikke laag gelatine gebruikt. De cake wordt in de koelkast geplaatst om op te stijven.
Het gekookte mengsel kan worden verrijkt met vanille, gedroogd fruit, vers fruit. Fruit kan ook aan de gelatinelaag worden toegevoegd.
Aanbevolen:
Citroen Cheesecake Mousse - Het Meest Verse Dessert Voor Een Speciale Gelegenheid
Als de lente komt, verandert alles. De dagen worden langer en het weer wordt warmer. Het is overal groen en kleurrijk, en alles voelt helderder en helderder aan - inclusief desserts. Het is tijd om appel- en pompoentaarten opzij te zetten en plaats te maken voor lentesmaken.
Laten We Een Zelfgemaakte Cheesecake Maken
Een van de meest heerlijke en malse desserts is cheesecake. De voorouder van cheesecake werd vaak bereid in het oude Griekenland. Dit dessert werd na een overwinning geserveerd aan bruiloftsgasten of atleten. Dit dessert was populair in het oude Rome en later in de Europese koloniën.
Hoe Maak Je De Perfecte Cheesecake?
Cheesecake is een bijzonder lekker dessert en is, in tegenstelling tot de meeste meningen, zeer snel en gemakkelijk te bereiden. Je kunt het maken met cacao of gewone koekjes, en er zijn ook recepten met melk, kwark, roomkaas, die gebakken zijn of geen oven nodig hebben.
De Merkwaardige Verhalen Van Cake En Cheesecake
Taart en cheesecake werden gemaakt door de Ouden toen ze meel ontdekten. In de oudheid werd brood onderscheiden van de cake doordat het zoete ingrediënten bevatte - meestal gebruikt fruit of honing. Tijdens opgravingen werden overblijfselen van dergelijke cakes gevonden in neolithische nederzettingen - bestaande uit gemalen granen, die werden besprenkeld met water en honing, geperst om zoiets als een brood te krijgen en vervolgens op hete stenen gebakken.
Vandaag Vieren We Cheesecake Day
Internationale Dag van een van de lekkerste en tegelijkertijd gemakkelijkste desserts - cheesecake , wordt tegenwoordig over de hele wereld gevierd. Over hoe deze favoriet van kleine en grote zoute-zoete cake eruit kwam te zien, vertelt het grootste internationale voedselbezorgplatform foodpanda.
