Hoe Maak Je De Perfecte Cheesecake?

Inhoudsopgave:

Video: Hoe Maak Je De Perfecte Cheesecake?

Video: Hoe Maak Je De Perfecte Cheesecake?
Video: Как в делать ИДЕАЛЬНО CHEESECAKE с вишня Соус 2024, November
Hoe Maak Je De Perfecte Cheesecake?
Hoe Maak Je De Perfecte Cheesecake?
Anonim

Cheesecake is een bijzonder lekker dessert en is, in tegenstelling tot de meeste meningen, zeer snel en gemakkelijk te bereiden. Je kunt het maken met cacao of gewone koekjes, en er zijn ook recepten met melk, kwark, roomkaas, die gebakken zijn of geen oven nodig hebben. De opties zijn heel verschillend, maar het resultaat is altijd een heerlijk dessert geschikt voor elke gelegenheid.

Cheesecake zonder eieren

Benodigde producten:

koekjes - ongeveer 150g

boter - 1 pakje koe

kwark - 200-220 g

room - 5 - 6 el. gefermenteerd

roomkaas - 150 g

vanille

jam - optioneel

Methode van voorbereiden:

De koekjes worden, bij voorkeur met een keukenmachine, tot kleine stukjes vermalen. De voorgesmolten boter wordt samen met de vanille aan de koekjes toegevoegd. Als het mengsel er nog steeds droog uitziet, voeg dan 2-3 eetlepels toe. verse melk of room. Verdeel het mengsel in een pan en druk aan om een gelijkmatige laag te krijgen. Klop de kwark, kaas (voorgemalen) en zure room.

Als je geen room hebt, kun je yoghurt gebruiken. Na het verkrijgen van een homogeen mengsel, giet de inhoud op marshmallows en koekjes en strijk glad. Smeer er veel jam op - bramen, bosbessen, aardbeien, wat je maar wilt.

Cheesecake met roomkaas

Hoe maak je de perfecte cheesecake?
Hoe maak je de perfecte cheesecake?

Benodigde producten:

koekjes - 2 pakjes cacao

boter - 1 zakje

roomkaas - 2 zakjes

room - 180 g droog, voor koffie

eieren - 3 stuks

vanille

yoghurt - ½ theelepel

Methode van voorbereiden:

De twee pakjes cacao (misschien gewone) koekjes worden in kleine stukjes gemalen en in een keukenmachine. Voeg vervolgens het pakje gesmolten boter toe - het mengsel wordt geroerd en in een pan uitgespreid. Klop in een kom de overige ingrediënten in de volgende volgorde: roomkaas, melk, room, eieren en vanille.

Laat het brood minimaal 40 minuten goed opstijven in de koelkast, giet dan het mengsel van de overige producten op de koekjes en bak 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Smeer na het bakken veel jam naar keuze.

Recepten voor andere cheesecakes vind je via de link.

Aanbevolen: