Waarom Zouden We Eieren Moeten Eten?

Video: Waarom Zouden We Eieren Moeten Eten?

Video: Waarom Zouden We Eieren Moeten Eten?
Video: Wat er met je lichaam gebeurt wanneer je elke dag twee eieren begint te eten 2024, September
Waarom Zouden We Eieren Moeten Eten?
Waarom Zouden We Eieren Moeten Eten?
Anonim

In het afgelopen decennium hebben eieren meer dan een of twee controverses veroorzaakt, nuttig of niet zo nuttig.

Eieren zijn namelijk rijk aan voedingsstoffen, waaronder de belangrijkste vitamines, mineralen en antioxidanten die helpen bij het bestrijden van bepaalde ziekten.

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, verhogen eieren het cholesterolgehalte niet significant. Daarom is er niets mis met het eten van één ei per dag.

Waarom zouden we eieren niet van ons menu mogen gooien?

- Eieren zijn een uitstekende bron van eiwitten en een heerlijk alternatief voor vlees en vis.

- Eieren bevatten weinig calorieën - gemiddeld 76 calorieën. Er zit zoveel in bijvoorbeeld een kleine banaan.

- Eieren bevatten maar liefst 10% vet en vooral enkelvoudig onverzadigde vetten, die het cholesterol verlagen, het risico op hartaandoeningen helpen verminderen en beschermen tegen bepaalde vormen van kanker.

Ei
Ei

- Eieren bevatten vitamine C, B, D en E, die nodig zijn voor een normale lichaamsgroei en bescherming tegen kanker.

- Eieren zijn een geweldige bron van mineralen, waaronder ijzer. Het is nodig voor de aanmaak van rode bloedcellen. Fosfor is nodig voor de sterkte van tanden en botten, en jodium voor de aanmaak van hormonen door de schildklier.

- Eieren zijn ook een bron van elementen die het lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft - selenium (dat de rol van antioxidant speelt), zink (nodig voor wondgenezing en een gezond immuunsysteem).

Aanbevolen: