2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Als we een zin moeten bedenken over de voordelen van yoghurt, kunnen we parafraseren wat er al is uitgevonden over de appel en die luidt: yoghurt per dag, zal de dokter uit mijn buurt houden.
Dit idee is heel geschikt voor yoghurt. De voordelen zijn te wijten aan het gehalte aan vitamine K1 en K2; van probiotica; sporenelementen, waaronder calcium, magnesium en kalium. Samen met vezels dragen ze bij aan een gezond voedingspatroon. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat yoghurt het risico op diabetes type 2 en longkanker vermindert.
Yoghurt is heilzaam voor het werk van het maagdarmkanaal. Het vormt een laag in de darm die fungeert als een barrière tegen gifstoffen op weg naar de bloedsomloop. Een gemakkelijke manier om de spijsvertering te verbeteren en het metabolisme te stimuleren is: dagelijkse consumptie van yoghurt. Het gunstige effect van yoghurt op het microbioom beïnvloedt ook het immuunsysteem, de toon en vermindert stress.
de yoghurt behoort tot de superfoods die veel ziekten voorkomen. Onder hen staan het bot en de gewrichten op de eerste plaats en daarom is het geschikt bij het begin van de menopauze om osteoporose te voorkomen. Het is een goede keuze voor zwangere vrouwen om het skelet van de foetus te helpen vormen.
Yoghurt voorziet het lichaam van jodium en ondersteunt het werk van de schildklier. Met dit zuivelproduct kan een derde van de benodigde dagelijkse dosis jodium voor het lichaam worden geleverd.
Melk bevat lactotripeptiden - een eiwitachtige stof die de bloeddruk verlaagt en beschermt tegen beroertes.
Welk type yoghurt en in welke hoeveelheden is aan te raden?
Magere yoghurt, gepresenteerd als nuttiger, vooral tegen gewichtstoename, heeft geen invloed op het gewicht. Dit is vastgesteld na een grootschalig onderzoek door Spaanse voedingsdeskundigen.
De gunstige eigenschappen zijn inherent aan volle melk, niet aan dieetmelk. Het is bekend dat twee melkzuurbacteriën betrokken zijn bij het fermentatieproces - Lactobacillus bulgaricus en Streptococcus thermophilus, maar ze overleven en zijn alleen nuttig als ze in symbiose zijn. Onder hun invloed veranderen zowel de melksuiker als het eiwit en vet in de melk, waardoor de smaak en aromatische eigenschappen ontstaan.
De metabolieten die tijdens het fermentatieproces worden verkregen, hebben gezondheidseffecten. Yoghurt is een natuurlijke remedie tegen voedselvergiftiging, heeft een antitumorwerking en versterkt het lichaam, maar wanneer sommige van de nuttige ingrediënten niet worden geëxtraheerd. In dieetmelk worden ze vervangen door suiker.
Volgens deskundigen is de dosis van 300 gram melk, verdeeld over twee doses, de hoeveelheid die het lichaam alle noodzakelijke voordelen voor de dag zal geven. Om het nog lekkerder en gezonder te maken is het goed te garneren met vers fruit en te combineren met een Mediterraans dieet.
Aanbevolen:
Daarom Zouden We Elke Dag Groene Thee Moeten Drinken
Theebladeren zijn rijk aan antioxidanten - stoffen die de opgehoopte vrije radicalen in de lichaamscellen neutraliseren en zo het risico op veel ziekten helpen verminderen. Zwakke thee kan door iedereen gedronken worden. Sterke thee wordt echter niet aanbevolen voor jonge kinderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.
Waarom Zouden We Vaker Wortelen Moeten Eten?
Wortels zijn al sinds de oudheid bekend en gebruikt. Ze zijn een van de meest geconsumeerde en worden gebruikt in groenten uit de Bulgaarse keuken. Ze worden gekenmerkt door waardevolle smaak, voedingswaarde en geneeskrachtige eigenschappen.
Fruit - Waarom We Ze Niet Als Toetje Zouden Moeten Eten
Aardbeien, bananen, appels, sinaasappels… Sappig, exotisch en geurig, de vruchten ze zijn er altijd om ons te bevredigen als we honger hebben en wanneer we plezier nodig hebben. Ze zitten boordevol vitamines, zijn rijk aan vezels en goed voor de gezondheid.
Waarom Zouden We Eieren Moeten Eten?
In het afgelopen decennium hebben eieren meer dan een of twee controverses veroorzaakt, nuttig of niet zo nuttig. Eieren zijn namelijk rijk aan voedingsstoffen, waaronder de belangrijkste vitamines, mineralen en antioxidanten die helpen bij het bestrijden van bepaalde ziekten.
Waarom Zouden We Vaak Een Paradijsappel Moeten Eten?
De paradijsappel is een unieke vrucht waar niet iedereen van houdt, maar zo nuttig is dat het niet de moeite waard is om te verwaarlozen. De goddelijke vrucht is een vitaminebom die al eeuwenlang bekend staat om zijn helende eigenschappen. De exotische plant komt uit de Ebony-familie.
