2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De volgende keer dat je met vrienden koffie gaat drinken en een van hen vraagt om bruine suiker voor zijn drankje omdat hij bang is voor zijn figuur, kun je gerust lachen.
Onwetendheid en waanideeën kunnen een persoon in belachelijke situaties brengen, zoals een. Omdat de bewering dat bruine suiker nuttiger, voedingsrijker en onschadelijker is dan witte suiker een pure waanvoorstelling is die groeit onder de prachtige camouflage van de mode.
Om hier zeker van te zijn, volstaat het om zelf op zoek te gaan naar gegevens en de feiten te vergelijken. Bruine suiker is een tussenproduct bij de productie van witte rietsuiker.
De kleur wordt verkregen door een dun laagje suikersiroop aan te brengen en de smaak lijkt op mout of karamel. De bewering dat bruine suiker gezonder is dan witte suiker is onlogisch.
100 gram witte suiker bevat 398 kcal en bruin - 390 kcal, wat meer dan een verwaarloosbaar verschil is. Koolhydraten in witte suiker zijn 98 g, en in bruin - ten minste 97,5 g. Noch bruine noch witte suiker bevat vet en eiwit.
Het enige voordeel van bruin is dat het door het productieproces iets meer mineralen en vitamines kan bevatten, maar het zijn er zo weinig dat het niet de moeite waard is om erover te praten.
Waar komt dan het enorme prijsverschil van beide producten vandaan? Tussen 500 g witte en 500 g bruine suiker is er een prijsverschil van BGN, waarbij de grotere hoeveelheid voor bruine suiker is.
De publieke suggestie dat het duurdere product bewezen beter, gezonder en nuttiger is, vindt uitstekende grond in de suikerproductie. Maar bruine suiker blijft alleen nuttiger voor de portemonnee van de producenten.
De prijs in ons land is alleen hoger vanwege de transportkosten op weg van de suikerrietplantages in Brazilië naar de schappen van de inheemse winkels. De fabrikanten beweren dat de hoge prijs te wijten is aan de dure verwerking, niet aan het feit dat het een modetrend is geworden.
Sinds de oudheid hebben mensen bruine suiker geconsumeerd. Hoe donkerder de suiker, hoe meer organische onzuiverheden uit het sap van de plant erin. Hoe witter het is, hoe zuiverder het is.
Bruine suiker werd door de zgn. als slecht schoongemaakt beschouwd. zwarte melasse (dikke, zoete substantie - een product van onvolledige versuikering van zetmeel), dat werd gebruikt voor de productie van rum.
In beide soorten suiker zit immers niets voedzaam, daarom zet de Wereldgezondheidsorganisatie ze op een lijst met voedingsmiddelen die vermeden moeten worden. Er is een natuurlijke bruine suiker, die wordt verkregen tijdens de eerste kristallisatie van suikersiroop en het heeft geen kleuren en additieven.
Natuurlijke bruine ongeraffineerde suiker wordt alleen gemaakt van riet, omdat die van bieten niet lekker is als het maar één keer is uitgekristalliseerd. Alleen in dergelijke bruine suiker kunnen nuttige stoffen zitten.
Dit is de bruine suiker die in China wordt gemaakt. Het wordt rode suiker "huntan" genoemd en wordt alleen op een natuurlijke manier geproduceerd - de machines worden uiteindelijk gebruikt om het suikerriet te persen om het sap te extraheren, dat vervolgens wordt gekookt.
Het bevat geen schadelijke chemicaliën zoals verschillende zuren, conserveermiddelen, bleekmiddelen en modifiers. Het heeft een hoge calorische waarde, maar behoudt alle natuurlijke mineralen en vitamines uit suikerrietsap.
Aanbevolen:
Bruine Suiker
bruine suiker Het wint steeds meer aan populariteit bij mensen die gezonder proberen te eten en op zoek zijn naar een alternatief voor witte suiker en diverse zoetstoffen. Ongetwijfeld bruine suiker heeft een aantal voordelen , maar het kiezen van een kwaliteit is geen gemakkelijke taak.
Wat Zijn De Voordelen Van Bruine Suiker?
Onlangs is er algemeen gezegd dat hoe verder we ons van de witte kleur van producten verwijderen, hoe dichter we bij de natuur en goede voeding komen. Het staat buiten kijf dat het aandeel van de suikermarkt in Bulgarije de laatste jaren voortdurend is toegenomen verkocht bruine suiker .
Alles Over Muscovado Bruine Suiker
We weten allemaal dat de meeste bruine suiker er is namelijk witte suiker op de markt waar weer melasse aan is toegevoegd. Maar laten we het over de donkere hebben natuurlijke bruine suiker . Is het duurder? En wat is het precies Muscovado suiker ?
Waarom Bruine Rijst Nuttiger Is
Bruine rijst is een uiterst waardevol voedsel. Daarom staat het op de 17e plaats in de ranglijst van specialisten voor de meest bruikbare producten. Volgens recent onderzoek van Amerikaanse wetenschappers vermindert de consumptie van bruine rijst het risico op hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten.
Eet Bruine Bananen - Ze Zijn Nuttiger
Verdonkerd/bruin/bananen hebben we allemaal wel eens gezien in winkels of op de markt. Ze zijn meestal afgeprijsd en in de meeste gevallen zien we ze over het hoofd vanwege hun onaantrekkelijke uiterlijk. Het blijkt echter dat rotte bananen veel voordelen en voordelen hebben, daarnaast zijn ze veel zoeter en zachter dan de traditionele/gele bananen/, die we gewend zijn te eten.
