2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Van melk is bekend dat het botten beschermt tegen breuken omdat het vitamine D bevat. Maar onderzoekers van de Universiteit van Uppsala in Zweden waarschuwen dat overmatige melkinname kan gevaarlijk zijn voor de gezondheidomdat sommige soorten suiker in melk het risico op ontstekingen verhogen.
Uit het onderzoek bleek dat het drinken van meer dan drie glazen melk per dag de botten niet kan beschermen tegen botbreuken en tegelijkertijd het risico op vroegtijdig overlijden verhoogt. Experts suggereren dat sommige soorten suiker in melk het risico op ontstekingen en oxidatieve stress kunnen verhogen, die de lichaamscellen beschadigen.
In dierstudies werd gevonden dat de consumptie van grote hoeveelheden lactose en galactose in melk geassocieerd is met celbeschadiging, verminderde immuniteit en vroegtijdige veroudering.
Om een studie op mensen uit te voeren, bestudeerden de onderzoekers 61.433 vrouwen en 45.339 mannen die vragen beantwoordden over de consumptie van 96 voedingsmiddelen, waaronder melk, yoghurt en kaas.
De vrouwen werden gemiddeld 20 jaar gevolgd, waarbij 15.541 van hen stierven en bij 17.252 een breuk (in 4259 gevallen een dijbeenbreuk). De resultaten laten zien dat het verbruik van grote hoeveelheden melk vermindert het risico op botbreuken niet, en vrouwen die meer dan drie glazen melk per dag drinken (gemiddeld 680 ml per dag) hebben twee keer zoveel kans op vroegtijdig overlijden dan vrouwen die één glas melk per dag drinken (ongeveer 60 ml).
Mannen werden gemiddeld 11 jaar gevolgd, waarbij 10112 stierven en 5066 een fractuur hadden (in 1166 gevallen van een femurfractuur). Overmatige melkconsumptie door mannen is ook geassocieerd met een verhoogd risico op overlijden, hoewel aanzienlijk lager dan dat van vrouwen.
Uit bloed- en urineonderzoek blijkt dat overmatige melkconsumptie wordt geassocieerd met biomarkers van oxidatieve stress en ontsteking. Daarentegen vermindert de consumptie van grote hoeveelheden lactosearme zuivelproducten, zoals kaas en yoghurt, sterfte en fracturen, vooral bij vrouwen.
Zweedse wetenschappers merken echter op dat hun onderzoek geen oorzakelijk verband aantoont, dus er zijn aanvullende tests nodig voordat wordt aanbevolen om te beperken melk inname.
Ondanks de resultaten moeten mensen zich nog steeds houden aan een uitgebalanceerd dieet van de vijf belangrijkste voedselgroepen, waarvan melk en zuivelproducten belangrijk zijn, zeggen experts.
Recente studies hebben de vermeende voordelen van koemelk in twijfel getrokken. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, overmatige consumptie van koemelk kan schadelijk zijn van gezondheid.
Koemelk en zuivelproducten behoren tot de meest geconsumeerde voedingsmiddelen ter wereld, samen met eieren, varkensvlees, kip en rundvlees. Melk is een van de meest gebruikte producten elke dag.
Denk maar aan de ochtendkoffie waaraan je melk toevoegt. Of zwarte thee, die je ook met melk neemt. Nou ja, al die recepten voor taarten, luchtige pannenkoeken, melktaart, melkcrèmes, omeletten met kaas, fruitshakes, waarin melk wordt gedaan. Melk wordt ook gebruikt in spaghettisauzen, ovenschotels, lasagne, paprika's met saus.
Waarom is overmatige melkconsumptie schadelijk?
Tegenwoordig worden nieuwe technieken gebruikt voor het kunstmatig fokken van koeien. Er worden bijvoorbeeld antibiotica gebruikt, rassen worden genetisch geselecteerd en de voeding van koeien is anders. Dieren worden behandeld met groeihormonen. Deze veranderingen hebben ertoe geleid dat koeien maar liefst meer dan 15 liter melk per dag produceren. Ter vergelijking: vroeger gaf één koe iets meer dan 2 liter melk per dag.
Het is verbazingwekkend om te zien hoe koeien de melkproductie hebben verhoogd.
Hoewel kunstmatige veredelingstechnieken de zuivelindustrie veel economische voordelen hebben opgeleverd (stel je eens voor hoeveel kaasproductie is toegenomen), is de waarheid dat deze verandering gevolgen heeft voor de mens.
In de loop der jaren zijn er verschillende onderzoeken uitgevoerd naar de gezondheidseffecten van koemelkconsumptie, en de bevindingen zijn consistent in termen van het effect op het lichaam.
Een recente studie aan de Harvard University benadrukte het effect van dit product en concludeerde dat er een verband bestaat tussen: overmatige consumptie van koemelk en het verschijnen van verschillende ziekten.
Migraine
Studies tonen aan dat migrainepatiënten een significante vermindering van de symptomen hadden wanneer ze stopten met het drinken van koemelk. Voor sommigen is de hoofdpijn afgenomen na de eerste twee weken van het stoppen met melk en kaas.
Constipatie
Lactose-intolerantie is een van de oorzaken van constipatie bij zowel kinderen als volwassenen. Als u stopt met het consumeren van melk en uw consumptie van fruit, groenten en vezels verhoogt, wordt dit probleem opgelost. Als u verse melk niet kunt opgeven, kunt u deze vervangen door plantaardige melk. Er zijn geweldige alternatieven voor melk.
Soorten kanker
De aanwezigheid van hormonen en andere stoffen in koemelk verhoogt het risico op verschillende soorten kanker zoals maagkanker, borstkanker, eierstokkanker, prostaatkanker, longkanker, zaadbalkanker.
staar
Onderzoek toont aan dat mensen die koemelk consumeren en zijn derivaten ontwikkelen cataract vaker dan degenen die ze vermijden. Dit probleem houdt verband met het lactosegehalte, dat meer invloed heeft op de vrouwelijke bevolking.
Chronische vermoeidheid
Uit een onderzoek uit de vorige eeuw onder kinderen uit New York blijkt dat voor een ander schade door overmatige consumptie van melk - verhoogt met 44,3% het risico op chronische vermoeidheid.
Melkallergie
Koemelkallergieën worden geclassificeerd als een beschermend mechanisme van het immuunsysteem. Studies tonen aan dat allergische reacties onmiddellijk kunnen optreden of na enkele uren of dagen kunnen worden opgemerkt.
Veel mensen denken dat magere melk gezonder is, maar volgens wetenschappers van Harvard heeft het ook nadelen, ze raden aan om dit soort melkdrank te vermijden. Laten we verder gaan met de anderen schade aan overmatige melkconsumptie.
Nog eens 17 ziekten die verband houden met de schade van overmatige consumptie van koemelk:
- Reumatoïde artritis;
- artrose;
- astma;
- autisme;
- colitis ulcerosa;
- prikkelbare darm syndroom;
- diabetes type; ik
- maagpijn;
- Ziekte van Crohn;
- coronaire hartziekte;
- multiple sclerose;
- anale kloven;
- lactose intolerantie;
- lymfoom;
- slaapproblemen;
- maagzweer.
Aandachtsartikel voor de gevolgen van overmatige melkconsumptie informatief is. Onthoud dat elk organisme anders is en voor de ene melk nuttig kan zijn en voor de andere schadelijk. Schrijf geen diëten en zelfmedicatie voor zonder een arts te raadplegen.
Aanbevolen:
De Gevolgen Van Slechte Voeding
Soms komen de indicaties dat er iets mis is heel laat - je voelt je goed, je bent energiek, je hebt overal zin in. problemen zoals hoofdpijn, constante vermoeidheid, neusbloedingen, hoge bloeddruk, constante stemmingswisselingen en vaak vermoeidheid treden ook vrij onverwachts op.
De Gevolgen Van Ongezond Eten
De manier van eten is niet alleen belangrijk, maar ook bepalend voor de gezondheid. De stelregel dat we zijn wat we eten is helemaal waar. Dit begrip is geen nieuwe ontdekking, zelfs in het oude China zetten ze een teken van gelijkheid tussen voedsel en medicijnen en voerden ze aan dat de arts alleen medicijnen mag voorschrijven als voedsel niet de verwachte resultaten geeft.
Voor- En Nadelen Van Melkconsumptie
De stelling dat melk en zuivelproducten een van de meest bruikbare voedingsmiddelen zijn, wordt voortdurend bevestigd. Dit is de mening van experts van de Wereldgezondheidsorganisatie en wordt voortdurend ondersteund door artikelen over dit onderwerp.
Schade Door Overmatige Consumptie Van De Lever
Het consumeren van een grote hoeveelheid lever betekent dat het lichaam wordt overladen met meer vitamine A en honing dan toegestaan. Overmatig gebruik van deze vitamines en mineralen kan leiden tot de ophoping van gifstoffen in het lichaam.
Ik Geef Brood Op! Wat Zijn De Gevolgen?
De sierlijke figuur vereist offers die zelfs niemand vermoedt. Elke start van een gezond dieet begint met een lichter dieet, inclusief veel fruit, groenten en een beperkte inname van koolhydraten. Het uitsluiten van brood en pasta van het menu is vaak een factor bij gewichtsverlies.
