Hoe Beïnvloeden Voedingsmiddelen Hemoglobine?

Video: Hoe Beïnvloeden Voedingsmiddelen Hemoglobine?

Video: Hoe Beïnvloeden Voedingsmiddelen Hemoglobine?
Video: Dietary Tips To Increase Haemoglobin Levels 2024, September
Hoe Beïnvloeden Voedingsmiddelen Hemoglobine?
Hoe Beïnvloeden Voedingsmiddelen Hemoglobine?
Anonim

De belangrijkste functie van hemoglobine is de overdracht van zuurstof in het bloed naar alle cellen van het lichaam. De lage niveaus leiden tot bloedarmoede. IJzer speelt een belangrijke rol bij de synthese ervan. Dit element helpt het lichaam niet alleen om zuurstof op te slaan, maar helpt ook infecties te voorkomen en de celgroei te bevorderen.

Het is om deze reden dat voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer invloed hebben op hemoglobine en hun dagelijkse consumptie is verplicht. De inhoud van het element is verschillend voor mannen en vrouwen. Het eerlijkere geslacht weegt ongeveer 2,8 gram en het sterkere geslacht 3,8 gram. De dagelijkse dosis ijzerinname voor mannen moet 10 mg zijn en voor vrouwen twee keer zoveel - 20 mg.

Wanneer bloedarmoede wordt vastgesteld, moet het menu worden gedomineerd door paddenstoelen, gedroogde vruchten, eidooiers, vis, mosselen, peulvruchten, radijs, vlees. Er is gevonden, vooral met betrekking tot zeevruchten, dat tonijn extreem rijk is aan ijzer. Mensen met een laag hemoglobinegehalte moeten regelmatig rood vlees, noten, zaden en sla consumeren.

Vis
Vis

Voedingsmiddelen die koper bevatten, moeten worden geconsumeerd voor een snellere en betere opname van ijzer. Deze omvatten kaas, lever, abrikozen en gedroogde vijgen. Experts raden aan om de consumptie van twee producten die rijk zijn aan ijzer te vermijden. Het is belangrijk om te weten dat vanwege de vertraging in de opname van het element spinazie kan worden ingenomen, dat zo'n eigenschap heeft vanwege het hoge gehalte aan oxaalzuur.

Vegetariërs kunnen hun hemoglobine sneller verhogen door donkergroene bladeren te consumeren (brandnetel doet wonderen voor het verhogen van hemoglobine), granen en voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C. Zoals hierboven vermeld, kunnen vleesliefhebbers hetzelfde effect bereiken met de consumptie van rood vlees en vis.

Het hemoglobinegehalte daalt bij het eten van een eentonig dieet, evenals bij overmatige consumptie van koffie, alcohol. De niveaus worden ook zwaar beïnvloed door drastische diëten voor gewichtsverlies, het vermijden van vers fruit en veganisme.

Aanbevolen: